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山东省果品贮藏加工及市场建设发展现状与对策被引量：1
《经济林研究》2000年第3期54-56,共3页公庆党 乔培瀛 温育岫 谭淑玲 赵春磊 
关键词：果品 贮藏 加工 市场建设 现状 对策 
西洋梨的采收、后熟与贮藏技术被引量：2
《天津农林科技》2014年第3期18-19,共2页刘树玲 张晓静 宋东 夏吉秀 苏蕴芳 
西洋梨采收时果实硬涩,需经过一段时间后熟,才能体现出其特有的风味。适期采收,是保证最佳品质的重要措施。经低温处理的西洋梨,果实成熟度整齐一致,在5℃条件下存放10d,较为适宜。后熟温度影响果实后熟天数,在一定温度范围内,温度高,...
关键词：西洋梨 采收 后熟 贮藏 
马铃薯贮藏方法及贮藏期管理技术
《中国科技投资》2014年第A19期406-406,共1页丁月花 马玉岚 丁小霞 
马铃薯贮藏的目的主要是保证食用、加工和种用品质。食用商品薯的贮藏．应尽量减少水分损失和营养物质消耗．避免见光使薯皮变绿．食味变劣，使茎块始终保持新鲜状态。
关键词：马铃薯 贮藏 管理技术 物质消耗 食用 损失 商品 
^(60)Coγ辐照处理对鲜切莲藕采后贮藏品质的影响被引量：10
《食品工业科技》2016年第3期334-338,共5页方凌 张继刚 钱世兵 郑如程 
对真空聚乙烯袋包装的鲜切莲藕片进行^(60)Coγ辐照杀菌处理,辐照剂量为0、0.1、0.3、0.5、1.0 k Gy,然后放置于(2±0.5)℃,75%±5%(RH)的冷库贮藏,期间对其色泽、硬度、可溶性糖、PPO酶活、VC、淀粉,多酚等指标进行监测。结果显示,0.3 ...
关键词：莲藕 鲜切 辐射 品质 贮藏 
油菜籽的贮藏特性及贮藏方法被引量：1
《蔬菜》1989年第5期30-31,共2页张存信 
油菜籽含有大量的脂肪,贮藏稳定性差,稍有疏忽,就会影响种子的质量。所以,在贮藏时,除严格执行一般种子贮藏保管方法外,还应根据其贮藏特点和质变规律,采取相应的综合措施,以达到安全贮藏的目的。
关键词：油菜籽 贮藏 
磷化氢,二氧化碳混合气体储藏面粉杀螨抑菌研究
《天津粮油科技》1994年第3期14-18,共5页贾胜利 张振明 
关键词：磷化氢 二氧化碳 面粉 杀螨抑菌 贮藏 
收获 贮藏 加工 利用
《麦类文摘》1996年第6期34-36,共3页
W963269 氟氯氰菊酯加与不加增效醚以及增效醚加毒死蜱保护贮藏小麦[刊,英]/Arthur,F.H.//Journal of Economic Entomology.-1994,87(6).-1707～1713[WBTA,1995,12(6),5599]W963270 目测和用一种三色刺激比色计分离红、白小麦[刊,英]/Ba...
关键词：小麦加工 小麦秸 增效醚 贮藏 三色刺激 脱皮制粉 小麦籽粒 营养价值 白小麦 酶处理 
不同品种菠萝原果汁品质分析及其加工适应性被引量：4
《热带作物学报》2010年第6期1041-1046,共6页刘传和 刘岩 易干军 高建华 宁正祥 樊倩 
农业部菠萝行业专题项目(No.nyhyzx07-030)资助
以4个菠萝品种果实为材料,研究其原果汁品质及加工适应性、耐贮性的差异。结果表明,粤脆原果汁品质指标最优,其次是粤引澳卡,巴厘和无刺卡因品质相对较差;4个品种原果汁的色泽均为橙黄色至柠檬黄色;粤脆原果汁的总氨基酸含量最高,其次...
关键词：菠萝 果汁 品质 加工 贮藏 
辣椒贮藏保鲜技术
《河北农业科技》2002年第11期45-45,共1页王燕 
近年来冬春淡季消费者和市场对辣椒的需求量很大,由于辣椒冬季生产较少,因而季节差价明显,辣椒比较耐贮藏,利用这一特点,日光温室秋冬茬栽培和大棚秋延后栽培在深秋采收后进行贮藏,可将辣椒果实保存2～3个月,然后到冬季元旦、春节前后上...
关键词：沟藏法 窖贮法 缸贮法 辣椒 贮藏 保鲜技术 
影响中药贮藏质量的因素与库存管理方法被引量：3
《中医药管理杂志》2021年第12期109-110,共2页蔡天进 
目的:探讨影响中药贮藏质量的因素及库存管理方法。方法:2020年1月起医院在分析影响中药贮藏管理质量因素的基础上,更新中药库存管理方案。设置药材管理质量评价方法,对药材在保存过程中的变质、变性、失效、过期、丢失、库存情况进行...
关键词：中药 贮藏 影响因素 库存管理 
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