福建省科技计划重点项目(2011N0028)

作品数：9被引量：83H指数：6
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Ca2+参与外源NO诱导增强枇杷幼苗抗冻性的信号转导被引量：2
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2019年第10期146-154,共9页吴锦程 林授锴 林素英 吴毕莎 王燕瑜 洪雅惠 
福建省自然科学基金项目(2017J01644,2017J01645);福建省科技计划重点项目(2011N0028)
[目的]从影响枇杷幼苗Ca2信号通路的角度,分析外源Ca2+、钙离子通道抑制剂和钙调素拮抗剂对低温胁迫下幼苗抗氧化能力的影响,探讨Ca2+信号在外源NO诱导增强枇杷幼苗抗冻性中的调控机制.[方法]以2年生的早钟6号枇杷(Eriobotrya Japonica ...
关键词：枇杷幼苗 低温胁迫 CA2+ 外源NO诱导 抗冻性 
不同品种枇杷果实酚类物质及其抗氧化活性分析被引量：7
《食品工业科技》2016年第18期149-152,179,共5页林素英 谢文燕 何松涛 蔡丽娜 谢晓梅 吴锦程 
福建省教育厅资助项目(JA13282);莆田学院大学生创新项目(201511498030);福建省科技计划重点项目(2011N0028)
以福建主产“早钟6号”、“长红3号”、“解放钟”和“白梨”与引进的“宁海白”枇杷为试材,研究其酚类物质组成与抗氧化能力,并进行相关性分析。结果表明,枇杷果实果肉总酚含量范围为327.31～615.22μg/g,高低顺序为“解放钟”〉“早钟...
关键词：枇杷 品种 抗氧化能力 酚类物质 绿原酸 
钙处理对低温胁迫下枇杷幼苗Ca^(2+)-ATPase活性和膜脂过氧化水平的影响被引量：17
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2016年第2期121-128,共8页吴锦程 陈宇 吴毕莎 黄玲玲 张伟芳 郑福明 
福建省科技厅重点项目(2011N0028);福建省高校服务海西建设重点项目(2008HX02)
【目的】探讨钙处理对低温胁迫下枇杷叶片Ca2+-ATPase活性和膜脂过氧化的调节机制,为枇杷抗寒性研究提供依据。【方法】采用外源钙(5 mmol/L CaCl2)和钙调素拮抗剂三氟拉嗪(Trifluoperazine,TFP,100mmol/L)处理Hoagland营养液砂培法培养...
关键词：枇杷 低温胁迫 钙调蛋白 CA^2+-ATPASE 膜脂过氧化 
枇杷果实发育过程中山梨醇含量及相关酶活性的变化被引量：3
《热带作物学报》2014年第10期1997-2001,共5页吴锦程 吴毕莎 陈冬倩 林松泉 吴丽娟 冯风桃 蔡梦华 林香 
福建省科技计划重点项目(No.2011N0028);福建省自然科学基金项目(No.2008J0071);福建省高校服务海西重点建设项目(No.2008HX02)
以果型和品质差异较大的黄肉枇杷（Eriobotrya japonica Lindl.）‘解放钟’和白肉枇杷‘白梨’的果实为试材,测定果实发育过程中山梨醇、果糖、葡萄糖含量及与山梨醇代谢相关酶--山梨醇脱氢酶（Sorbitol dehydrogenase,SDH）和山梨醇...
关键词：枇杷 山梨醇 山梨醇脱氢酶 山梨醇氧化酶 
贮藏温度对采后枇杷果实类胡萝卜素含量的影响被引量：5
《热带作物学报》2014年第7期1325-1330,共6页陈宇 林素英 徐立影 吴锦程 
福建省科技计划重点项目(No.2011N0028);福建省自然科学基金项目(No.2008J0071);福建省高校服务海西重点建设项目(No.2008HX02)
以“早钟6号”枇杷（Eriobotrya japonica Lindl.cv.Zaozhong No.6）果实为试材,采用高效液相色谱法（HPLC）对果实类胡萝卜素进行定性和定量分析,探讨贮藏温度对枇杷果实类胡萝卜素积累的影响.结果表明：在果实贮藏1～12d期间,25℃贮...
关键词：枇杷 贮藏温度 类胡萝卜素 叶黄素 β-隐黄质 Β-胡萝卜素 
羧甲基壳聚糖对枇杷果实保鲜效果的影响被引量：20
《食品科学》2013年第18期312-316,共5页林素英 陈宇 童丽华 戴建华 沈爱慧 吴锦程 
福建省高校服务海西重点建设项目(2008HX02);福建省自然科学基金项目(2008J0071);福建省科技计划重点项目(2011N0028)
以八成熟‘早钟6号’枇杷果实为试材,研究羧甲基壳聚糖涂膜对8℃贮藏条件下枇杷果实品质的影响及其在枇杷保鲜中的作用。结果表明:羧甲基壳聚糖涂膜可延缓贮藏期间枇杷果实可溶性固形物(TSS)、总酸(TA)和VC含量的下降,减少果实的质量损...
关键词：枇杷 羧甲基壳聚糖 改性 保鲜 
枇杷幼果内源一氧化氮和茉莉酸对低温胁迫的响应被引量：7
《植物科学学报》2012年第6期611-617,共7页陈宇 林素英 黄志明 蔡宾宾 吴广佺 潘志萍 吴锦程 
福建省科技计划重点项目(2011N0028);福建省自然科学基金项目(2008J0071);福建省高校服务海西重点建设项目(2008HX02);福建省教育厅科技项目(JA09204)
以三年生抗寒性较弱的‘早钟6号’枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Zaozhong No.6)容器苗为材料,采用一氧化氮合成酶抑制剂L-NAME、硝酸还原酶非专一性抑制剂NaN3和一氧化氮清除剂cPTIO处理低温胁迫下的枇杷幼果,研究其处理对枇杷幼...
关键词：枇杷 低温胁迫 一氧化氮 茉莉酸 响应 
钙调素拮抗剂TFP对低温胁迫下枇杷幼果AsA-GSH循环的影响被引量：8
《热带作物学报》2012年第11期1980-1984,共5页林素英 梁杰 黄志明 王彬 陈冬倩 康晓婷 潘志萍 吴广佺 吴锦程 
福建省科技计划重点项目(No.2011N0028);福建省自然科学基金项目(No.2008J0071);福建省高校服务海西重点建设项目(No.2008HX02)
以3年生"早钟6号"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)容器苗为试材,采用100.0 mmol/L钙调素拮抗剂三氟拉嗪(Trifluoperazine,TFP)的Hoagland营养液砂培法预处理24 h后,于-3℃人工气候室进行低温胁迫,研究钙调素拮抗剂TFP对低温胁迫下枇...
关键词：枇杷幼果 钙调素拮抗剂 低温胁迫 AsA—GSH循环 
枇杷果实发育过程中果肉质地与胞壁酶活性的变化被引量：18
《热带作物学报》2012年第1期24-29,共6页黄志明 林素英 傅明连 陈宇 蔡丽琴 吴衍旺 吴凌瑶 吴锦程 
福建省高校服务海西重点建设项目(No.2008HX02);福建省自然科学基金项目(No.2088J0071);福建省科技计划重点项目(No.2011N0028)
以果肉质地差异较大的白肉枇杷（Eriobotrya japonica Lindl.）＂白梨＂和黄肉枇杷＂解放钟＂为试材,探讨果实发育过程中胞壁酶活性变化与果肉质地形成的关系。结果表明,2个品种枇杷果实发育过程中多聚半乳糖醛酸酶（PG,EC 3.1.1.15）...
关键词：枇杷 细胞壁代谢 果肉质地 
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