四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013)

作品数：10被引量：55H指数：5
导出分析报告
相关作者：李明元胡银川黄家莉徐锦邱一雯更多>>
相关机构：西华大学小金金山沙棘饮料食品厂更多>>
相关期刊：《食用菌》《现代食品科技》《食品工业科技》《食品与生物技术学报》更多>>
相关主题：邻苯二甲酸酯食用油塑料桶GC-MSPAES更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
响应面分析法优化潲水油中胆固醇的提取条件
《西华大学学报（自然科学版）》2014年第1期43-47,共5页王嫚 李明元 常伟 胡怀容 
四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013);成都市科技局自然科学重点项目(10YTYBO17SF-023)
利用响应面分析法对潲水油中胆固醇提取条件进行了优化,探讨了不同的提取剂、皂化温度、皂化时间以及KOH-乙醇浓度对油脂中包含的胆固醇提取效果的影响,以期最大限度地将油脂中的胆固醇提取出来,最终确定其最优条件为:提取剂为正己烷,...
关键词：潲水油 胆固醇 皂化反应 高效液相色谱 响应面分析法 
响应面法优化超声波辅助提取塑料桶壁材中邻苯二甲酸酯被引量：2
《食品科学》2013年第16期103-107,共5页陈雅 李明元 
成都市科技局自然科学重点项目(10YTYBO17SF-023);四川省食品生物技术重点实验室开放基金项目(SZJJ2009-013)
采用超声波辅助提取邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs),以提取溶剂、提取时间、料液比、提取功率及提取温度进行单因素试验,通过响应曲面法建立了邻苯二甲酸酯提取量与提取时间、料液比及提取功率之间的关系,得到最佳的提取条件为:提取时间31...
关键词：塑料桶 邻苯二甲酸酯 超声波辅助提取 
沙棘强化Vc含片的制备工艺研究被引量：2
《现代食品科技》2013年第6期1306-1310,共5页周巍熹 唐萍 胡怀容 史国华 李明元 
四川省科技厅科技支撑计划(2011NZ0071);四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013)
以沙棘浓缩汁为原料,通过对比试验选择合适的辅料、配方及生产工艺条件来制备沙棘Vc含片,并对产品进行质量分析。研究结果表明,最优的配方组合为:沙棘浓缩汁6.5%、白砂糖38.9%、淀粉26.4%、乳糖26.4%、柠檬酸1.6%、薄荷脑0.05%、硬脂酸...
关键词：沙棘 强化 VC 含片 制备工艺 
盛装散装白酒的塑料桶中邻苯二甲酸二丁酯的测定
《食品工业科技》2012年第24期71-74,80,共5页陈雅 李明元 
成都市科技局自然科学重点项目(10YTYBO17SF-023);四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013)
据调查,农村市场广泛使用塑料桶盛装散装白酒。以正己烷作为提取溶剂,采用超声波辅助提取盛装散装白酒的塑料桶中邻苯二甲酸二丁酯(DBP),高效液相(HPLC)测定其含量。以提取时间、料液比、提取温度进行单因素实验,采用响应曲面Box-Behnke...
关键词：邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 塑料桶 散装白酒 
响应面法对苦丁茶总黄酮提取工艺的优化被引量：8
《西南大学学报（自然科学版）》2012年第5期119-125,共7页陈志伟 陈坤 胡银川 李明元 
四川省食品生物技术重点实验室开放基金资助项目(SZJJ2009-013);西华大学研究生创新基金资助项目(YCJJ200940);西华大学人才培养项目(项目编号:R0620203)
在对微波辅助提取苦丁茶总黄酮的工艺优化研究过程中,利用单因素实验确定乙醇浓度、提取温度、料液比及提取时间4因素的单因素最佳值.然后通过单变量多因素方差分析来选定3个对总黄酮提取率影响最大的因素来进行BBD(Box-Behnken Design...
关键词：苦丁茶 总黄酮 方差分析 响应面分析 
金针菇的功能性成分研究及食品开发现状被引量：12
《食用菌》2011年第3期1-2,9,共3页黄家莉 李明元 赵旭壮 
四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013);成都市科技局自然科学重点项目(10YTYB017SF-023)
对金针菇生产现状,功能性成分及其生理作用进行了总结,对金针菇食品开发现状进行了综述,探讨了金针菇食品开发过程中存在一些问题,并提出了一些建议。
关键词：金针菇 营养价值 功能性成分 食品开发 
食用油塑料桶中PAEs提取条件研究被引量：3
《中国酿造》2011年第4期158-162,共5页胡银川 李明元 邱一雯 徐锦 黄家莉 
成都市科技局自然科学重点项目(10YTYBO17SF-023);四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013);西华大学研究生创新基金(YCJJ200940)
为了准确检测食用油塑料桶中邻苯二甲酸酯的含量,利用响应面分析法对食用油塑料桶中邻苯二甲酸酯提取条件进行优化。探讨了不同提取试剂、料液比、提取温度、提取时间对邻苯二甲酸酯的提取影响。在单因素试验的基础上,对料液比、提取温...
关键词：邻苯二甲酸酯 索氏提取 气相色谱-质谱仪 响应曲面法 
塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯GC-MS的测定方法被引量：14
《食品与生物技术学报》2011年第4期583-587,共5页胡银川 李明元 徐锦 黄家莉 邱一雯 
成都市科技局自然科学重点项目(10YTYBO17SF-023);四川省食品生物技术重点实验室开放基金项目(SZJJ2009-013);西华大学研究生创新基金项目(YCJJ200940)
为了检测塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法。样品经正己烷溶解,弗罗里硅土固相萃取柱净化,氮气吹干,二氯甲烷定容,气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。在1.0~50.0 mg/L...
关键词：气相色谱-质谱 邻苯二甲酸酯 食用油 塑料桶 增塑剂 
塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯固相萃取方法研究被引量：8
《食品工业科技》2011年第8期404-407,共4页胡银川 李明元 谢晖 邱一雯 
四川省教育厅自然科学重点项目四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013);西华大学研究生创新基金(YCJJ200940)
为了准确检测塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,利用响应面法对食用油中的邻苯二甲酸酯的固相萃取条件进行优化。探讨了不同洗脱剂、洗脱体积、洗脱速率、弗罗里硅土与样品比例对邻苯二甲酸酯固相萃取的影响。在单因素的基础上,对...
关键词：固相萃取 邻苯二甲酸酯 食用油 GC-MS 响应曲面法 
食用油中PAEs的RHPLC测定方法研究被引量：11
《西华大学学报（自然科学版）》2011年第1期21-22,110,共3页李明元 胡银川 徐锦 黄家莉 
四川省食品生物技术重点实验室开放基金(SZJJ2009-013);成都市科技局自然科学重点项目(10YTYB017SF-023)
为了检测食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立食用油中邻苯二甲酸酯类的反相高效液相色谱测定方法。样品经正己烷溶解、弗罗里硅土固相萃取柱净化、氮气吹干、乙腈定容、高效液相色谱仪测定、外标法定量,在0.1～2.0 mg/L范围内具有良好...
关键词：邻苯二甲酸酯 反相高效液相色谱 二极管阵列检测 食用油 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部