国家自然科学基金(31271875)

作品数：9被引量：123H指数：7
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相关作者：陈全胜赵杰文江辉刘国海梅从立更多>>
相关机构：江苏大学哥本哈根大学中国农业科学院茶叶研究所江西农业大学更多>>
相关期刊：《激光与光电子学进展》《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》《农业机械学报》《光谱学与光谱分析》更多>>
相关主题：近红外光谱光谱学迭代感官品质非线性更多>>
相关领域：自动化与计算机技术理学农业科学轻工技术与工程更多>>
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siPLS-LASSO的近红外特征波长选择及其应用被引量：6
《光谱学与光谱分析》2018年第2期436-440,共5页梅从立 陈瑶 尹梁 江辉 陈旭 丁煜函 刘国海 
国家中小型企业创新基金项目(12C26213202207);国家自然科学基金项目(31271875);江苏省自然科学基金项目(BK20130531;BK20140538);江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD)(2011[6]);江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(SJLX16_0441)资助
近红外技术广泛应用于食品、药品等生产过程和产品质量检测,具有样品无需预处理、成本低、无破坏性、测定速度快等优点。但是,全光谱数据维数高、冗余信息多,直接应用于建模会导致模型复杂性高、稳定性差等问题。siPLS是最常见的光谱数...
关键词：近红外光谱 波长优选 LASSO siPLS 固态发酵过程 
基于机器视觉和工艺参数的针芽形绿茶外形品质评价被引量：25
《农业机械学报》2017年第9期38-45,共8页董春旺 朱宏凯 周小芬 袁海波 赵杰文 陈全胜 
国家自然科学基金项目(31271875);浙江省自然科学基金项目(Y16C160009);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610212016018)
外形是针芽形绿茶的关键感官评价指标,通常依据色泽、条形、嫩度和匀整度等表象特征进行人工评审,难以做到精准、客观和量化评价。本文以自动化生产线机制的针芽形绿茶为研究对象,基于茶叶品质、形成工艺和视觉形态等内外因素,构建了外...
关键词：针芽形绿茶 机器视觉 外形 感官品质 智能算法 非线性 
Sensory quality evaluation for appearance of needle-shaped green tea based on computer vision and nonlinear tools被引量：15
《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》2017年第6期544-548,共5页Chun-wang DONG Hong-kai ZHU Jie-wen ZHAO Yong-wen JIANG Hai-bo YUAN Quan-sheng CHEN 
supported by the National Natural Science Foundation of China(No.31271875);the Natural Science Foundation of Zhejiang Province(No.Y16C160009);the Key Research Projects of Zhejiang(No.2515C02001),China
Tea is one of the three greatest beverages in the world. In China, green tea has the largest consumption, and needle-shaped green tea, such as Maofeng tea and Sparrow Tongue tea, accounts for more than 40% of green t...
关键词：芽形绿茶 外形品质 图像特征 非线性建模 极限学习机(ELM) 
基于RSM和BP-AdaBoost-GA的红茶发酵性能参数优化被引量：13
《农业机械学报》2017年第5期335-342,共8页董春旺 赵杰文 朱宏凯 袁海波 叶阳 陈全胜 
国家自然科学基金项目(31271875);浙江省自然科学基金项目(Y16C160009);浙江省重点研发计划项目(2015C02001)
为明确自行设计的滚筒式红茶发酵机性能参数,以无量纲化的综合评分为发酵品质评价指标,采用响应面法和基于改进型神经网络的遗传算法(BP-AdaBoost-GA)对影响发酵品质的3个因素(发酵温度、发酵时间、翻拌间隔)进行优化,并对2种方法的优...
关键词：红茶发酵 参数优化 ADABOOST算法 遗传算法 
基于近红外光谱技术的乙醇固态发酵过程参数定量检测被引量：10
《激光与光电子学进展》2017年第2期314-320,共7页张航 刘国海 江辉 梅从立 黄永红 
国家自然科学基金(31271875);江苏省自然科学基金(BK20140538;BK20130531;BK20151345);江苏省高校自然科学研究面上项目(16KJB210003);江苏省博士后科学基金(1601038C;1601130B)
为了提高乙醇固态发酵过程在线监测的精度,开展了基于傅里叶近红外光谱(FT-NIRS)分析技术的乙醇固态发酵过程参数快速定量检测研究。采用联合区间偏最小二乘法(siPLS)对标准正态变量变换(SNV)预处理后的光谱进行特征波长区间优选;引入...
关键词：光谱学 近红外光谱 固态发酵 迭代和保留信息变量法 联合区间偏最小二乘法 乙醇 
基于近红外光谱的橄榄油品质鉴别方法研究被引量：5
《光谱学与光谱分析》2016年第9期2798-2801,共4页刘国海 韩蔚强 江辉 
国家自然科学基金项目(31271875);江苏省自然科学青年基金项目(BK20140538);中国博士后科学基金项目(2014M550273)资助
目前市面上销售的橄榄油主要分为特级初榨橄榄油和普通初榨橄榄油两类,为了鉴别两种不同品质的橄榄油,提出了一种应用siPLS-IRIV-PCA算法的橄榄油品质鉴别的新方法。基于橄榄油的近红外光谱数据,应用联合区间偏最小二乘法(siPLS)对橄榄...
关键词：近红外光谱 橄榄油 联合区间偏最小二乘法 迭代保留信息变量 主成分分析 
一种基于SCARS策略的近红外特征波长选择方法及其应用被引量：18
《光谱学与光谱分析》2014年第8期2094-2097,共4页刘国海 夏荣盛 江辉 梅从立 黄永红 
国家自然科学基金项目(31271875);国家中小型企业创新基金项目(12C26213202207);江苏大学高级专业人才科研启动基金项目(13JDG094)资助
针对近红外光谱数据的内在特点,提出了一种基于稳定性竞争自适应重加权采样(stability competitive adaptive reweighted sampling,SCARS)策略的近红外特征波长优选方法。该方法以PLS模型回归系数的稳定性作为变量选择的依据,其过程包...
关键词：光谱分析 近红外 波长优选 SCARS 
基于三维荧光光谱技术对掺假蜂蜜无损鉴别研究被引量：15
《光谱学与光谱分析》2013年第6期1626-1630,共5页赵杰文 韩小燕 陈全胜 欧阳琴 
国家自然科学基金项目(31271875)资助
提出了一种应用三维荧光谱技术结合化学计量学方法快速无损鉴别蜂蜜中大米糖浆掺假的新方法。利用特征参量法和主成分分析法对三维荧光光谱信息量进行压缩提取,并结合线性判别分析法(LDA)和误差反向传播神经网络法(BP-ANN)对蜂蜜掺假进...
关键词：三维荧光光谱 蜂蜜 掺假 线性判别模型 BP神经网络 
高光谱成像技术检测鸡肉中挥发性盐基氮含量被引量：19
《激光与光电子学进展》2013年第7期154-160,共7页赵杰文 惠喆 黄林 张燕华 陈全胜 
国家自然科学基金(31271875);江苏省普通高校研究生科研创新计划(CXLX11_0603)
挥发性盐基氮(TVB-N)含量是评价肉制品新鲜度的重要指标。尝试采用遗传联合区间偏最小二乘(GA-Si-PLS)从高光谱数据之光谱信息中筛选出最优波长。再提取各波长所对应的灰度图像的纹理特征,纹理特征变量经主成分优化后,作为输入层,运用...
关键词：光谱学 高光谱成像 检测 遗传联合区间偏最小二乘 挥发性盐基氮 遗传算法 反向传播神经网络 
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