国家科技支撑计划(2006BAK02A24)

作品数：42被引量：534H指数：14
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相关作者：岳田利袁亚宏赵政阳梁俊樊明涛更多>>
相关机构：西北农林科技大学石河子大学陕西师范大学中华人民共和国农业部更多>>
相关期刊：《西北植物学报》《中国农业科学》《农业机械学报》《食品工业科技》更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程生物学更多>>
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陕西苹果园土壤砷和重金属污染评价被引量：18
《干旱区研究》2010年第2期273-277,共5页刘子龙 赵政阳 鲁玉妙 
国家"十五"科技攻关项目(2004BA516A10);国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAK02A24)
应用地积累指数和生态危害指数,对陕西苹果主产区果园土壤砷(As)和重金属污染进行了评价。结果表明:从应用黄土母质土壤背景值计算的平均地积累指数结果来看,果园土壤中Hg达到轻-中度污染,Cd,Cr,Pb,Cu,As 5种元素都没有造成污染。从6种...
关键词：陕西 果园 土壤 重金属 污染评价 
壳聚糖复合涂膜对红富士苹果采后生理相关酶活性的影响被引量：12
《食品科技》2010年第3期48-52,共5页张举印 饶景萍 董晓庆 田改妮 
国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24);陕西省苹果工程技术研究中心(2008ZDGC-01)
从以壳聚糖为成膜剂的多个涂膜剂处理中,通过正交试验,确定在红富士苹果保鲜上的最佳处理,并选择较好的处理为对象,研究对红富士苹果采后生理相关酶活性的影响。结果显示:适宜的壳聚糖复合涂膜提高红富士苹果超氧化物歧化酶、过氧化物...
关键词：壳聚糖 钙 涂膜 红富士苹果 酶活性 
枯草芽孢杆菌CCTCC M207209抗扩展青霉特性研究——活性物质的提取、稳定性与应用被引量：12
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2010年第1期201-208,215,共9页孙卉 师俊玲 
国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24);国家"863"高新技术研究与发展计划项目(2007AA10Z428)
【目的】考察枯草芽孢杆菌CCTCC M207209抗扩展青霉活性蛋白在不同条件下的稳定性,评价其对苹果扩展青霉污染的抑制作用,为该菌的实际应用提供理论依据。【方法】在确定出最佳硫酸铵饱和度的基础上,用50%的硫酸铵饱和度沉淀发酵液中的...
关键词：枯草芽孢杆菌 扩展青霉 抗菌蛋白 蛋白稳定性 苹果贮藏 
枯草芽孢杆菌CCTCC M207209对苹果采后致腐真菌的抑制作用被引量：3
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2009年第12期168-174,共7页孙卉 师俊玲 杨保伟 
国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24)
【目的】探讨枯草芽孢杆菌CCTCC M207209液体培养物和固体培养中的挥发性气体产物对多种苹果致腐真菌的抑菌活性,初步确定发酵液中抑制扩展青霉的活性物质的特性,为其在生物防治中的应用提供理论依据。【方法】以扩展青霉、圆弧青霉、...
关键词：枯草芽孢杆菌 抑菌活性 致腐真菌 苹果 扩展青霉 
草酸复合剂对苹果清洗效果及生理特征的影响被引量：2
《西北植物学报》2009年第8期1643-1648,共6页董晓庆 饶景萍 田改妮 张举印 张晓荣 
国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24);陕西省重大专项13115项目(2008ZDGC-01)
以‘红富士，苹果为试材，研究了以草酸（OA）为主剂，二氧化氯（ClO2）、氯化钠（NaCl）等为辅剂的清洗剂（10．0g·L^-1OA＋10．0g·L^-1 NaCl＋9mg·kg^-1 ClO2＋0．02％吐温-20）对果实的清洗效果及采后生理的影响。结果表明：草酸...
关键词：苹果 草酸 清洗剂 采后生理 
扩展青霉拮抗放线菌CCTCC M207210液体培养条件的优化被引量：4
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2009年第7期165-170,175,共7页朱从会 师俊玲 孙卉 
国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24);西北农林科技大学青年学术骨干支持计划项目
【目的】优化扩展青霉拮抗放线菌CCTCC M207210的液体发酵条件,为其大量生产提供技术支撑。【方法】采用单因素试验和Box-Benhnken试验设计,研究培养温度、初始pH、装液量、接种量对放线菌CCTCCM207210菌体干质量的影响,通过响应面分析...
关键词：扩展青霉 拮抗放线菌 液体培养 培养条件优化 响应面分析 
枯草芽孢杆菌CCTCC M207209对食源性病原菌的抑制作用被引量：3
《中国酿造》2009年第6期35-37,共3页孙卉 师俊玲 
国家科技支撑计划(2006BAK02A24);国家863项目资助(2007AA10Z428)
采用杯碟法、对峙培养法和平板对扣法分别检测了枯草芽孢杆菌CCTCC M207209的活菌菌碟、无菌体发酵液、多糖提取液、蛋白质粗提液及其挥发性气体产物对金黄色葡萄球菌、肠球菌、化脓链球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等食源性病原菌的抑制作...
关键词：枯草芽孢杆菌 食源性病原菌 细菌 挥发性气体产物 蛋白类物质 
枯草芽孢杆菌BS-421发酵液对扩展青霉的抑菌特性被引量：7
《西北农业学报》2009年第5期98-104,共7页孙卉 师俊玲 杨保伟 
国家科技支撑计划(2006BAK02A24);西北农林科技大学青年学术骨干支持计划
研究不同环境条件下枯草芽孢杆菌BS-421发酵液对扩展青霉抑制活性的稳定性，初步确定其抑菌活性成分；考察发酵液对圆弧青霉、皮落青霉、黄柄曲霉、矮棒曲霉、黑曲霉等霉菌和金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、肠球菌、化脓链球菌、...
关键词：枯草芽孢杆菌 抑菌作用 扩展青霉 特性 
壳聚糖复合涂膜对红富士苹果保鲜研究被引量：34
《西北农业学报》2009年第5期354-358,共5页张举印 饶景萍 董晓庆 田改妮 
国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24);陕西省13115重大专项项目(2008ZDGC-01)
从以壳聚糖为成膜剂的多个涂膜剂处理中,通过正交试验,确定在红富士苹果保鲜上的最佳处理,试验结果表明,0.75%壳聚糖+4%氯化钙,浸涂时间60 s是最佳的保鲜处理组合。红富士苹果在壳聚糖保鲜过程中,适宜的涂膜处理能够有效降低果实的失重...
关键词：壳聚糖 涂膜 红富士苹果 保鲜 
苹果中霉菌的分离及初步鉴定被引量：6
《食品工业科技》2009年第10期165-166,164,共3页王雅 樊明涛 赵萍 张轶 王玉丽 王家利 
国家科技支撑计划(2006BAK02A24);陕西省科技攻关计划项目(2007K01-12)
对苹果中的霉菌进行了分离、纯化与初步鉴定。结果表明:从苹果中初步分离出3株霉菌,通过对其形态、培养特征及生物学特性的研究,初步鉴定3株菌株分别为青霉属(Penicillium)、黑曲霉属(Aspergillus niger)、米曲霉属(Aspergillus oryzae)。
关键词：苹果 霉菌 分离 初步鉴定 
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