公益性行业科研专项

作品数：10425被引量：93900H指数：79
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相关作者：唐菊兴陈新军何东平吴立根王岸娜更多>>
相关机构：中国地质科学院中国农业大学南京信息工程大学河南工业大学更多>>
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相关主题：玉米小麦影响因素数值模拟温度更多>>
相关领域：农业科学天文地球医药卫生轻工技术与工程更多>>
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联合国全民早期预警行动计划进展被引量：6
《气候变化研究进展》2023年第4期530-540,共11页刘颖杰 周馥荔 曹之玉 许小峰 张文建 
国家重点研发计划(2018YFC0807004)国家公共安全应急平台——公共安全风险防控与应急技术装备;公益性行业专项(GYHY201506015)台风暴雨灾害损失及服务效益关键技术与系统研发;中国气象局青年创新团队计划(CMA2023QN02)预警信息精准靶向发布。
气候灾难造成流离失所的人数是战争的3倍,全球人口的一半已经处于危险区。作为应对气候变化的有效适应措施和低垂成果,联合国全民早期预警行动计划在《联合国气候变化框架公约》第27次缔约方大会上发布。该计划将通过四大支柱——灾害...
关键词：联合国 早期预警 四大支柱 资金 
酸奶馕的发酵工艺优化及抗氧化活性分析被引量：2
《中国食品添加剂》2023年第7期1-12,共12页王岸娜 罗梦雨 吴立根 
国家自然科学基金(31201294);粮食公益性行业科研专项(201313011);河南省基础与前沿技术研究计划(152300410077);河南工业大学省属高校基本科研业务费专项资金(2014YWJC05)。
将酸奶添加到小麦粉中,以馕的感官评分、硬度为指标,通过单因素试验以及响应面试验设计,对馕制作过程中的酸奶、酵母添加量、发酵温度、发酵时间四个因素进行响应面设计分析,以此确定添加酸奶后馕的最佳发酵工艺条件,并对其抗氧化活性...
关键词：酸奶 馕 发酵 响应面 抗氧化 
国内外龋白斑的研究热点与趋势的比较——基于WoS和CNKI文献的可视化分析被引量：1
《口腔医学研究》2023年第7期586-593,共8页张斌 赵敏 田剑刚 贾明玉 翁文灏 黄瑞哲 
国家卫生健康委员会公益性行业科研专项项目(编号:201502002);陕西省卫生健康科研项目(编号:2021E020)。
目的:对国内外近二十年正畸龋白斑研究现状、热点及研究趋势进行可视化分析。方法:检索2000~2022年发表于Web of Science(WoS)核心合集和中国知网(CNKI)数据库有关龋白斑的研究文献。采用Excel和CiteSpace 6.1.R2软件对国内外文献进行...
关键词：龋白斑 CITESPACE 研究热点 研究趋势 可视化分析 
四氧化三铁纳米粒子在酶催化领域的应用研究进展被引量：1
《化学试剂》2023年第7期34-42,共9页石婧怡 李兆周 王耀 陈秀金 牛华伟 李芳 高红丽 
河南省优秀青年科学基金项目(202300410121);洛阳市公益性行业科研专项(2202021A);国家自然科学基金项目(31701694,U1504330和31702218);河南省青年人才托举工程项目(2020HYTP029);河南省研究生教育改革与质量提升工程项目(HNYJS2020JD06)。
Fe_(3)O_(4)纳米粒子(Fe_(3)O_(4)nanoparticles, Fe_(3)O_(4)NPs)具有高比表面积、超顺磁性、易改性和低毒等优点,在固定化酶和仿生催化等领域日益受到重视。综述了Fe_(3)O_(4)NPs在固定化酶和模拟酶领域的应用,论述了Fe_(3)O_(4)纳米...
关键词：Fe_(3)O_(4) 纳米酶 固定化酶 模拟酶 催化 
不同干燥方式对香菇品质、质构和微观结构的影响被引量：8
《北方园艺》2023年第11期98-106,共9页刘芹 胡素娟 牛森园 崔筱 孔维丽 张玉亭 
河南省重大公益性行业专项资助项目(201300110700);河南省农业生态环境重点实验室开放课题资助项目(Zhs202103);河南省农业科学院基础性科研工作资助项目(2023JC17)。
以新鲜香菇子实体为试材,分别采用热风干燥(hot air-drying,HAD)、真空冷冻干燥(vacume freeze-drying,VFD)和热泵除湿辅助干燥(heat pump dehumidifier-drying,HPD)的方法对其进行干燥处理,研究这3种干燥方法对香菇理化性质、质构、复...
关键词：香菇 干燥方式 色差 质构 微观结构 
论热水沉积岩相及其构造古地理被引量：3
《古地理学报》2023年第3期525-553,共29页方维萱 
云南省企业基础研究应用基础研究联合专项(编号:202101BC070001-015);自然资源部公益性行业科研专项项目(编号:201511016-1);国家科技部科技支撑计划课题(编号:2006BAB01 B09);科技部转制科研院所专项资金项目(编号:2008EG115074)联合资助。
热水沉积岩相形成于裂谷盆地、洋中脊(有限洋盆)、弧—盆系统、陆缘盆地、陆内湖相盆地等不同的构造古地理单元内。按照成岩成矿方式—岩石组合—地球化学动力学分类原则,热水沉积岩相类型可划分为热水同生沉积岩相、热水准同生交代岩...
关键词：热水沉积岩相 构造古地理单元 根部相 喷口相 中心相 过渡相 远端相 
蚝油的增香与体态稳定性控制研究进展被引量：2
《食品与发酵工业》2023年第11期337-346,共10页李兆周 陈秀金 王耀 牛华伟 李芳 高红丽 于慧春 袁云霞 殷勇 李道敏 
河南省优秀青年科学基金项目(202300410121);洛阳市公益性行业科研专项(2202021A);国家自然科学基金项目(31701694,U1504330,31702218);河南省青年人才托举工程项目(2020HYTP029);河南省研究生教育改革与质量提升工程项目(HNYJS2020JD06)。
蚝油味道鲜美,营养价值高,应用广泛,是传统的鲜味调料。在蚝油的研发和生产过程中,增香和体态稳定性控制是关注的重点,也是优化工艺和提升品质的必然要求。该文针对市售蚝油所存在的问题,介绍了蚝油风味物质的种类及测定方法、脱腥方法...
关键词：蚝油 风味物质 体态稳定性 
瓜子叶一条根HPLC指纹图谱的建立及化学模式识别
《福建中医药》2023年第5期37-41,共5页江思思 张淼 黄泽豪 刘小芬 
医疗服务与保障能力提升补助资金(中医药事业传承与发展部分)“全国中药资源普查项目”(财社[2019]39号);国家中医药公共卫生服务补助专项“全国中药资源普查项目”(财社[2017]66号);中医药公益性行业科研专项(201407002)。
目的建立瓜子叶一条根的HPLC指纹图谱,并以指纹图谱共有峰数据构建化学模式识别模型,评价不同来源瓜子叶一条根的差异性机制。方法采用高效液相色谱法建立13批不同来源瓜子叶一条根的指纹图谱,构建HPLC指纹图谱共有模式,结合相似度评价...
关键词：瓜子叶一条根 HPLC指纹图谱 化学模式识别 
利用体外三步法研究绒山羊常用粗饲料原料的营养物质降解率被引量：1
《饲料研究》2023年第9期5-9,共5页赵浩翔 杜霞 闫素梅 赵艳丽 郭晓宇 郭咏梅 
农业农村部公益行业专项课题(项目编号:201003061)。
试验旨在通过体外三步法(瘤胃液法-胃蛋白酶-胰酶)研究绒山羊常用粗饲料原料的体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计,比较研究6种粗饲料(玉米秸秆、谷草、苜蓿、玉米青贮、燕麦草、羊草)的营养物质体外降解率。粗饲料原料均...
关键词：绒山羊 体外发酵特性 营养物质降解率 
发酵料中促平菇生长菌株的分离与鉴定被引量：2
《河南农业科学》2023年第5期142-149,共8页张俊杰 王京琪 刘芹 刘晴 崔筱 张玉亭 吴杰 孔维丽 
河南省食用菌产业技术体系项目(S2013-09);河南省重大公益性行业专项(201300110700)。
平菇发酵培养料含有吲哚乙酸(IAA),IAA促进平菇生长发育。为了找到产生IAA能力强的微生物菌株,首先,采集不同时期的平菇发酵料样品,采取稀释涂布平板法分离细菌菌株。其次,挑选120株菌利用显色反应进行产IAA能力的定性分析及定量测定,...
关键词：平菇 菌株分离 鉴定 IAA测定 促生菌株 
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