广东省医学科学技术研究基金(A2007070)

作品数：5被引量：69H指数：4
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相关作者：高燕红鲁琳杭义萍许秀敏李晖更多>>
相关机构：广东省疾病预防控制中心华南理工大学更多>>
相关期刊：《现代预防医学》《环境与健康杂志》《食品科学》《中国热带医学》更多>>
相关主题：高效液相色谱甜味剂乳饮料食品甜味剂乙酰磺胺酸钾更多>>
相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
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乳饮料中5种甜味剂和2种防腐剂的高效液相色谱快速测定法被引量：2
《环境与健康杂志》2009年第8期716-718,共3页鲁琳 高燕红 许秀敏 
广东省医学科学技术研究基金资助项目(A2007070)
目的建立一种适应快速检测乳饮料中乙酰磺胺酸钾、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、阿力甜和苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱方法。方法样品经过稀释、沉淀蛋白、高速离心等前处理,用NUCLEODURC18反相色谱柱分离,磷酸盐缓冲液(调pH=5.0)与乙腈...
关键词：色谱法 液相 甜味剂 防腐剂 
食品甜味剂分类及其检测技术现状被引量：26
《现代预防医学》2009年第11期2033-2035,共3页鲁琳 杭义萍 高燕红 梁春穗 许秀敏 李晖 
广东省医学科学技术研究基金(A2007070)
本文详细介绍了高倍甜味剂和低倍甜味剂的分类和组成,以及各自特点、功能、应用及安全性。分析了当前合成甜味剂开发、应用与我国甜味剂检测技术发展现状。
关键词：甜味剂 分类 组成 应用 检测技术 
高效液相色谱法快速检测乳饮料中常用甜味剂被引量：21
《食品科学》2009年第10期166-168,共3页鲁琳 杭义萍 高燕红 
广东省医学科学技术研究基金项目(A2007070)
建立一种快速检测乳饮料中常用甜味剂乙酰磺胺酸钾、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、阿力甜的高效液相色谱方法。样品经过稀释、沉淀蛋白、高速离心等前处理后,采用SymmetryC18色谱柱分离,磷酸盐缓冲液(pH5.0)与乙腈为流动相,进行梯度洗脱,...
关键词：甜味剂 乙酰磺胺酸钾 糖精钠 甜蜜素 阿斯巴甜 阿力甜 高效液相色谱 
高效液相色谱-蒸发光检测器测定食品中的三氯蔗糖被引量：13
《中国热带医学》2008年第9期1628-1629,1549,共3页鲁琳 杭义萍 高燕红 
广东省医学科学技术研究基金(编号:A2007070)
目的建立食品中三氯蔗糖含量测定方法,并对前处理进行优化。方法采用高效液相色谱仪(HPLC),蒸发光检测器(ELSD),SUPELCO Discovery C184.6×150mm色谱柱,柱温:35℃,流动相由乙腈和超纯水组成,流速为1.0ml/min,蒸发管温度:40℃,气体压力3...
关键词：三氯蔗糖 高效液相色谱 蒸发光检测器 
2005～2007年广东省抽检苹果、山楂制品中展青霉素残留量结果分析被引量：9
《中国卫生检验杂志》2008年第8期1591-1592,1604,共3页鲁琳 高燕红 许秀敏 黄湘东 李晖 
广东省自然科学基金资助项目(06012298);广东省医学科学技术研究基金(A2007070)
目的：了解广东省市场销售的苹果、山楂制品中展青霉素残留量的情况。方法：采用高效液相色谱法-二极管阵列检测器,在276 nm波长处检测苹果和山楂制品中的展青霉素含量,方法线性范围为0.050～1.0 mg/L（r=0.999）,检测限（LOD）为10μg/...
关键词：高效液相色谱 展青霉素 
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