梁春穗

作品数：67被引量：798H指数：18
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供职机构：广东省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品镉离子色谱法测定离子色谱法无机砷更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《华南预防医学》《环境与健康杂志》《分析测试学报》《分析化学》更多>>
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海鱼自然基质中汞和砷质量控制样品研制及在能力验证中应用被引量：2
《中国食品卫生杂志》2017年第5期543-549,共7页罗建波 王晶 黄伟雄 陈文胜 胡曙光 苏祖俭 谭慧嘉 梁旭霞 梁春穗 范建彬 黄泓耀 
目的研制汞、砷质量控制样品,对承担国家食品安全风险监测工作的各级疾病预防控制机构实施能力验证计划。方法采用直接测汞(DMA)法和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法分别测定广东省采集的16种海鱼肌肉中汞和砷含量,确定以深海网箱养殖...
关键词：海鱼 汞 砷 直接测汞法 电感耦合等离子体质谱法 质量控制样品 
海水鱼中总汞测定的前处理方法研究被引量：1
《中国卫生检验杂志》2017年第1期22-26,共5页欧阳静茹 王晶 梁春穗 
目的海水鱼中总汞含量较高,采用湿式消解的实验过程中,溶液中的汞易于被容器壁吸附,且消解液中残留的高浓度酸以及氮氧化物对于后续的上机测定产生较大干扰,有必要对消化后的赶酸条件和稳定条件进一步优化,以选择适合测定海水鱼中总汞...
关键词：总汞 海水鱼 微波消解 直接测汞仪 
紫砂类餐饮具溶出金属元素食用安全风险初步评估被引量：3
《华南预防医学》2013年第2期85-87,共3页梁辉 蒋琦 杨杏芬 张永慧 梁春穗 李海 胡曙光 闻剑 胡志坤 王立斌 黄琼 
广东省食品中主要金属污染物镉;铝的健康危害风险评估(项目编号:2009B030803006)
目的对紫砂类餐饮具中溶出金属引起的食用安全问题进行风险评估。方法对广州市场流通和广东省主要陶瓷加工地潮州、佛山市顺德区的标称紫砂餐饮具进行抽样调查。参照GB 8058—2003《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》和GB/T 5...
关键词：紫砂 餐饮具 金属元素 
食品安全风险监测中铅、镉痕量分析的质量控制被引量：14
《中国卫生检验杂志》2013年第1期248-251,共4页胡曙光 梁春穗 蔡文华 王晶 王静 梁旭霞 
广东省科技计划项目(2009B030803006)
铅和镉都是慢性和积累性毒物,经食物链进入人体并造成危害。为保障公众身体健康和生命安全,世界各国及有关国际组织越来越重视食品中铅和镉的安全风险监测以及风险评估。食品中痕量铅、镉的分析具有较大难度,监测数据的准确性和代表性...
关键词：食品 铅 镉 痕量分析 质量控制 
微波消解-ICP-MS测定鱼肉中的铊被引量：2
《中国食品卫生杂志》2012年第4期336-338,共3页李敏 梁春穗 连晓文 王晶 姚敬 
目的建立用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)快速、准确测定鱼肉中铊的方法。方法优化微波消解前处理手段,采用ICP-MS测定样品中铊的含量。结果本方法在0.5～10μg/L范围内线性良好,相关系数(r)=0.999 9,检出限为0.2μg/kg,相对...
关键词：ICP-MS 铊 鱼 微波消解 食品安全 
广东省居民主要膳食镉暴露风险的初步评估被引量：41
《中国食品卫生杂志》2012年第4期353-357,共5页王桂安 梁春穗 黄琼 闻剑 胡曙光 李海 戴昌芳 王立斌 张永慧 杨杏芬 
广东省科技计划项目(20090320);广东省自然科学基金(S2011010004984)
目的分析主要食物中镉含量水平,对广东省居民通过膳食途径暴露镉的健康风险进行初步的评估。方法 2009年在全省21地市采集15类食物共2 200份,用石墨炉原子吸收光谱法测定食物中镉的含量,结合居民膳食消费数据,比照镉的暂定每月耐受摄入...
关键词：食品安全 食品污染物 镉 暴露评估 
石墨炉原子吸收光谱法测定海藻制品中的砷被引量：7
《光谱实验室》2012年第3期1789-1795,共7页胡曙光 梁春穗 王小军 蔡文华 陈锡炎 王晶 陈伟东 黄佩英 梁旭霞 
广东省医学科研基金(A2008081)
应用石墨炉原子吸收光谱技术建立了在海藻制品中测定总砷和三价无机砷的方法,为开展海藻制品中无机砷的监测和食品安全风险评估提供准确的检测方法。采用湿法消解和微波消解为测定总砷的前处理方式,9m ol/L盐酸浸泡后乙酸丁酯萃取和纯...
关键词：石墨炉原子吸收光谱法 海藻制品 砷 三价无机砷 
食品中铝的分析方法改进及在风险监测中的应用被引量：22
《中国食品卫生杂志》2012年第2期97-101,共5页梁春穗 胡曙光 王晶 李海 
广东省科技计划项目(20090320)
目的对测定食品中铝的国标分析方法进行改进、整合,为研制新的食品安全标准方法提供依据。开展广东各地面制食品中铝含量调查,为评估我省居民膳食暴露量及规范含铝添加剂使用提供依据。方法对GB/T 5009.182—2003中的消解和显色体系进...
关键词：面制食品 铝 食品安全标准 风险监测 食品污染物 石墨炉原子吸收法 分光光度法 电感耦合等离子体质谱法 
有机溶剂萃取-氢化物发生原子荧光法测定食品中总无机砷的方法研究被引量：4
《华南预防医学》2012年第1期66-69,共4页蔡文华 梁旭霞 梁春穗 梁红结 王晶 李敏 胡曙光 陈明 
广东省医学科学技术研究基金资助项目(项目编号:A2008081)
目的建立有机溶剂萃取-氢化物原子荧光光谱法测定食品中的总无机砷含量的方法。方法利用8 mol/L盐酸浸泡样品,使样品中的无机砷以氯化物的形式提取出来,加入还原剂使五价砷还原为三价砷,用乙酸丁酯萃取样液,再以稀盐酸反萃取,氢化物发...
关键词：食品 无机砷 有机溶剂萃取 氢化物原子荧光法 
石墨炉原子吸收法测定食品安全风险监测中痕量铝被引量：9
《中国卫生检验杂志》2012年第3期453-455,458,共4页胡曙光 梁春穗 鲁林 苏广宁 王晶 邓晓鹏 
广东省科技计划项目(20090320)
目的:通过研究食品安全风险监测中铝痕量分析的特点、建立有效和准确的石墨炉原子吸收光谱法测定食品中痕量铝的检测方法,为国标的修订奠定基础。方法:采用湿法消解、微波消解和压力罐消解法消解样品,在257.4 nm共振线,应用石墨炉原子...
关键词：食品 铝 风险监测 石墨炉原子吸收光谱法 
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