阿力甜

作品数:40被引量:206H指数:8
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相关领域:轻工技术与工程理学更多>>
相关作者:杨大进蒋定国高向阳刘慧芳王健更多>>
相关机构:中国疾病预防控制中心郑州科技学院辽宁石油化工大学山东省疾病预防控制中心更多>>
相关期刊:《中国调味品》《南京工业大学学报(自然科学版)》《华西药学杂志》《中国食品》更多>>
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液相色谱法测定饮料中阿力甜的测量不确定度评估
《江西化工》2025年第2期36-40,共5页吴文慧 王欢 葛渟 
本文采用液相色谱法结合紫外检测器技术,对饮料中的阿力甜含量进行精确测定。在分析过程中,深入探究了检测不确定性的潜在来源,并据此构建了一个数学评估模型。该模型详细阐述了各影响因素的定量计算方法,最终实现了扩展不确定度的有效...
关键词:液相色谱法 饮料 阿力甜 测量不确定度 
UPLC-MS/MS法同时测定甘草中6种人工合成甜味剂被引量:4
《华西药学杂志》2023年第3期310-313,共4页朱泽兵 郭娅 张德伟 
重庆市药品监督管理局和重庆市科学技术局(渝药监[2021]30号)。
目的采用超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱法同时测定甘草中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜等6种人工合成甜味剂。方法HPLC采用Hypersil GOLD C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,3μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸5 m...
关键词:超高效液相色谱-质谱联用法 甘草 人工合成甜味剂 甜蜜素 糖精钠 安赛蜜 阿斯巴甜 阿力甜 纽甜 
张掖市现制现售饮品中食品添加剂使用情况调查
《食品界》2023年第4期113-115,共3页韦志超 于源 杨博 梁磊 
2021年度甘肃省市场监督管理局重点科研项目(SSCJG-SP-202116)。
张掖市现制现售饮品中食品添加剂的使用状况。按奶茶、果茶、纯茶的分类,在张掖市城区内共随机购买15个品牌90批样品。根据GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》GB5009.35-2016《食品安全国家标准食...
关键词:人工合成着色剂 阿斯巴甜 食品添加剂 糖精钠 果葡糖浆 山梨酸 日落黄 阿力甜 
超高效液相色谱-串联质谱同时测定白酒中多种甜味剂被引量:3
《中国食品》2022年第22期148-150,共3页圣明明 
白酒作为中国传统文化的重要组成部分,深受消费者喜欢,随着经济的发展和生活水平的提高,人们对于白酒的需求也随之提升。新中国成立之初,白酒产量仅为10.8万吨,到1966年已达到801.33万吨,比新中国成立之初增长了近80倍。甜味剂在我国被...
关键词:人工合成甜味剂 酒类企业 阿斯巴甜 三氯蔗糖 糖精钠 杂味 阿力甜 安赛蜜 
高效液相色谱法测定葡萄酒中阿斯巴甜、阿力甜和纽甜的含量被引量:4
《宜春学院学报》2022年第3期94-96,共3页季磊 陈博 马晓健 
建立同步测定葡萄酒中的甜味剂阿斯巴甜、阿力甜和纽甜含量的高效液相色谱法。采用固相萃取法净化样品提取液,以乙腈和水作为流动相,色谱柱为Poroshell EC-C18(2.7μm,4.6mm×100mm)。结果显示,化合物在0.02 mg/L~3.00 mg/L范围内线性...
关键词:HPLC 葡萄酒 甜味剂 阿斯巴甜 阿力甜 纽甜 
高效液相色谱法测定果汁中阿力甜含量的不确定度评定
《现代食品》2022年第2期197-200,共4页卢光英 陈梦 章小洪 张夏翊 
根据《食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定》(GB 5009.263—2016)建立高效液相色谱法测定果汁中阿力甜含量不确定度的数学模型,分析检测过程中的不确定度来源,并对不确定度分量进行量化和合成。结果显示,当果汁中阿力甜含量...
关键词:阿力甜 不确定度 高效液相色谱 
液相色谱法测定茶笋中的阿斯巴甜和阿力甜被引量:1
《中国食品》2021年第21期140-141,共2页王攀峰 薛晓伟 邓文辉 
阿斯巴甜(Aspartame,天门冬酰苯酸甲酯)由两种不同的氨基酸即天门冬氨酸和苯丙氨酸合成,甜度为蔗糖的200倍,可以有效地降低热量,而且摄入后的消化、吸收和代谢过程不会造成牙齿龋坏,安全性高。阿力甜(Alitanme,L-2-天冬氨酰-D-丙氨酰胺)...
关键词:阿斯巴甜 阿力甜 限量使用 人工合成甜味剂 液相色谱法 碳化合物 ASPARTAME 甜度 
高效液相色谱法测定饮料中的阿力甜含量
《食品安全导刊》2021年第26期75-75,85,共2页李锐 
目的:建立HPLC-VWD法测定饮料中甜味剂阿力甜含量的方法。方法:碳酸饮料水浴除去CO2后用水提取,含乳饮料沉淀蛋白后用乙醇水溶液提取,0.45μm水系滤膜过滤,经C18柱分离,用VWD检测定量。结果:阿力甜在5.0~100.0μg/mL范围内线性良好,r=0....
关键词:饮料 阿力甜 高效液相色谱法 
混合标准溶液加样法快速测定食品中的阿斯巴甜和阿力甜
《中国调味品》2021年第7期147-151,共5页高向阳 张芳 
郑州市科技局新兴产业研究开发计划项目(153PXXCY186)。
建立了一种同时快速定性定量测定食品中阿斯巴甜和阿力甜的新方法。以饮料和酸奶为样品,用反相高效液相色谱混标加样法进行测定。结果表明:饮料和液态乳制品中阿斯巴甜和阿力甜的最低检出限为0.090 mg/kg,回收率为90.3%~97.2%,相对标准...
关键词:反相高效液相色谱 混合标准溶液 阿斯巴甜 阿力甜 同时定性、定量测定 
RP-HPLC混标加样增量法快速测定食品中的阿斯巴甜和阿力甜被引量:3
《食品科学》2020年第24期340-345,共6页高向阳 张芳 
郑州市科技局新兴产业研究开发计划项目(153PXXCY186)。
建立一种快速测定食品中阿斯巴甜和阿力甜的新方法。以饮料和酸奶为样品,用反相高效液相色谱混标加样增量法同时进行定性和定量分析。结果表明:饮料和液态乳制品中阿斯巴甜和阿力甜的检出限为0.21 mg/kg和0.020 mg/kg,回收率为90.5%~98....
关键词:反相高效液相色谱 混合标准溶液 加样增量法 阿斯巴甜 阿力甜 同时定性、定量 
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