国家教育部博士点基金(20040504013)

作品数：9被引量：92H指数：5
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相关作者：谢笔钧段玉清张海晖唐瑛吴佳更多>>
相关机构：华中农业大学广州军区武汉总医院江苏大学更多>>
相关期刊：《食品科学》《癌变．畸变．突变》《中成药》《营养学报》更多>>
相关主题：莲房原花青素原花青素CO-Γ射线抗辐射抑制动力学更多>>
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莲房原花青素对黑色素瘤B16体内抑制作用的研究被引量：1
《中成药》2007年第12期1828-1830,共3页段玉清 张海晖 唐瑛 邓乾春 谢笔钧 
江苏省教育厅基金(05KJB550011);江苏大学人才基金(05JDG013);博士点基金(20040504013)
关键词：莲房 原花青素 黑色素瘤B16 抑制作用 
莲房原花青素对黑色素瘤B16细胞的诱导分化作用被引量：3
《癌变．畸变．突变》2007年第5期377-380,共4页段玉清 张海晖 吴佳 谢笔钧 
博士点基金(20040504013);江苏省教育厅基金(05KJB550011);江苏大学人才基金(05JDG013)
背景与目的:探讨莲房原花青素(LSPC)对荷瘤小鼠体内黑色素瘤B16细胞的诱导分化作用。材料与方法:以荷黑色素瘤B16小鼠为模型,随机分LSPC3个剂量(60、120、240mg/kg)组和阴性对照组,每组10只,实验组用LSPC、阴性对照组用等体积溶剂分别灌...
关键词：莲房 原花青素 黑色素瘤B16 抑制作用 诱导分化 
莲原花青素对小鼠黑色素瘤的体内抑制作用及机制研究被引量：3
《食品科学》2007年第4期332-335,共4页段玉清 张海晖 吴佳 谢笔钧 
江苏省自然科学基金项目(05KJB550011);江苏大学人才基金项目(05JDG013);教育部博士点基金项目(20040504013)
目的:研究莲房原花青素(LSPC)对黑色素瘤B16的抑制作用及其机制。方法:给小鼠连续灌胃不同剂量的LSPC 13d后,于第14d处死小鼠,计算抑瘤率并进行形态学观察,通过免疫组织化学观察瘤细胞内HMB45和S-100蛋白表达,流式细胞术检测细胞凋亡。...
关键词：莲房 原花青素 黑色素瘤B1 6 抑制作用 
莲房原花青素改善小鼠学习记忆障碍的研究被引量：9
《营养学报》2006年第4期318-321,共4页龚玉石 唐瑛 肖俊松 谢笔钧 
博士点基金(No.20040504013);国家自然科学基金(No.30270938)
目的:研究莲房原花青素(LSPC)抑制东莨菪碱和乙醇致小鼠学习记忆障碍的作用,并探讨其作用机制。方法:100只昆明小鼠分两批(50,50)进行实验,每批实验皆为5组,即正常对照组、模型组、22.5、45、90mg/kgbwLSPC组,每组10只,分别灌胃等量生...
关键词：莲房原花青素(LSPC) 学习记忆 超氧化物歧化酶 丙二醛 B型单胺氧化酶 
高粱原花青素对β-淀粉酶活力抑制动力学的研究被引量：2
《华中农业大学学报》2006年第3期326-329,共4页刘睿 刘亮 谢笔钧 
国家自然科学基金项目(30270938);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20040504013)资助
通过采用酶抑制动力学方程的方法,研究了高粱原花青素(SPC)对小曲酒酿造中β-淀粉酶的影响。结果表明,高粱原花青素对β-淀粉酶具有明显的抑制作用。抑制的机理是通过可逆的竞争性抑制来实现的,其抑制常数Ki是1.28 mg/mL。
关键词：高粱原花青素 Β-淀粉酶 抑制动力学方程 
莲房原花青素对^(60)Co-γ射线致免疫器官损伤的防护作用被引量：10
《食品科学》2006年第1期220-222,共3页段玉清 张海晖 唐瑛 吴佳 谢笔钧 
国家自然科学基金(30270938);博士点基金(20040504013);江苏省教育厅自然基金(05KJB550011)
目的:研究莲房原花青素(LSPC)对60Co-γ射线致小鼠脏器损伤的影响。方法:给小鼠连续灌胃不同剂量的LSPC15d后,接受剂量4.0Gy60Co-γ射线照射后,于第3d处死小鼠,测定脏器增长指数并进行形态学观察。结果:小鼠经4.0Gy60Co-γ一次全身辐照...
关键词：莲房 原花青素 抗辐射 脏器 
莲房原花青素对^(60)Co-γ射线致亚急性辐射损伤防护的研究被引量：37
《营养学报》2005年第6期491-493,共3页段玉清 张海晖 唐瑛 吴佳 谢笔钧 
国家自然科学基金(No.30270938);博士点基金(No.20040504013)
目的:研究莲房原花青素(LSPC)的抗辐射作用。方法:80只小鼠分4组,实验组分别连续灌胃不同剂量(50、100、200mg/kgbw)的LSPC15d后,接受60Co-γ射线8.0Gy照射后,一半动物观察平均存活时间和30d存活率。另一半动物于照射后不同时间检测外...
关键词：莲房 原花青素 抗辐射 造血系统 
高粱原花青素对α-淀粉酶活力抑制动力学的研究被引量：29
《食品科学》2005年第9期189-192,共4页刘睿 潘思轶 刘亮 马立霞 谢笔钧 
国家自然科学基金(30270938);科技部成果转化基金(021FN217101280);武汉市科技局重大专项(600513402);博士点基金(20040504013)
本文旨在探讨原花青素对α-淀粉酶活力抑制作用;采用酶抑制动力学方程进行分析。结果显示SPC(高粱原花青素)对α-淀粉酶具有明显的抑制作用,抑制的机理是通过可逆的竞争性抑制来实现的,其抑制常数Ki是2.71mg/ml。
关键词：高粱原花青素 Α-淀粉酶 抑制 动力学方程 
高粱原花青素对小曲酒酿造过程中挥发性成分影响的研究被引量：11
《食品科学》2005年第8期286-290,共5页刘睿 潘思轶 李涛 谢笔钧 
国家自然科学基金(30270938);科技部成果转化基金(021FN217101280);武汉市科技局重大专项(600513402);博士点基金(20040504013)
本文旨在探讨高粱外种皮中的原花青素对小曲白酒挥发性成分的影响。采用GC-MS方法对添加不同量高粱原花青素(SPC)(0%、0.05%、0.1%、0.3%)酿造的酒样中挥发性化合物进行了分析。鉴定了其中的16中主要成分,结果表明添加0.05%,0.1%和0.3%...
关键词：高梁原花青素 小曲白酒 挥发性成分 
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