江西省农科院青年基金

作品数：58被引量：381H指数：10
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相关作者：张莉罗林广张大文尹德凤冯健雄更多>>
相关机构：江西省农业科学院江西省超级水稻研究发展中心江西省农业科学院农产品加工研究所江西师范大学更多>>
相关期刊：《江西农业大学学报》《长江流域资源与环境》《安徽农业科学》《食品与机械》更多>>
相关主题：沙门氏菌水稻选育分子标记辅助咸蛋更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程生物学更多>>
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东乡野生稻对稻曲病抗性鉴定与分析被引量：4
《江西农业大学学报》2021年第4期774-782,共9页胡建坤 黄蓉 李湘民 刘永锋 曹志斌 黄瑞荣 
国家自然科学基金项目(31560382);国家重点研发计划项目(2016YFD0200808);江西省农业科学院青年基金项目(2014CQN007)。
【目的】为了解东乡野生稻对稻曲病抗性水平,初步分析其抗病原因,对东乡野生稻在水稻抗稻曲病育种工作中应用给予评价。【方法】采用人工接种方法,对东乡野生稻107份单株材料进行稻曲病抗性鉴定,以了解其抗性水平,并通过调查与统计试验...
关键词：东乡野生稻 稻曲病 抗性鉴定 
东乡野生稻稻曲病人工接种技术研究被引量：1
《江西农业学报》2020年第2期61-65,共5页胡建坤 黄蓉 李湘民 刘永锋 廖泰珍 黄瑞荣 
江西省农业科学院青年基金项目(2014CQN007);江西省科技支撑计划项目(20111BBF60047)
为了建立准确的东乡野生稻稻曲病人工接种技术,本研究对水稻生长时期、接种体、接种时间及接种方法对接种效果的影响展开了研究。结果表明:接种体菌丝片段-分生孢子混合液最有利于诱导稻曲病的发生;在16:00~17:00接种更有利于稻曲病的发...
关键词：东乡野生稻 稻曲病 人工接种技术 
低温胁迫对水稻苗期根系影响的蛋白质组学研究被引量：4
《华北农学报》2019年第6期82-88,共7页唐秀英 王会民 龙起樟 黄永兰 芦明 万建林 
江西省农业科学院青年基金项目(2015CQN001);江西省科技计划重大项目(20143ACF60008);江西现代农业科研协同创新项目(JXXTCX2015006-002)
为了从蛋白质水平揭示水稻苗期响应低温胁迫的分子机理,以耐冷性强的东乡野生稻和冷敏感品种中嘉早17为材料,于5℃低温处理0,1,2,3 d后分别测定根系活力、过氧化物酶活性、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量等生理指标。随后利用iTRAQ技术...
关键词：水稻 低温胁迫 蛋白质组学 苗期 根系 
不同贮藏条件下鸡胸肉特征腐败菌分析被引量：9
《食品与机械》2019年第12期113-118,共6页张莉 尹德凤 张大文 罗林广 
国家畜禽产品质量安全风险评估专项（编号：GJFP2019007）;江西省协同创新项目（编号：JXXTCX201703-02）;江西省农科院青年基金项目（编号：2016CQN014）
以宁都黄鸡新鲜鸡胸肉为对象,对4℃真空贮藏、4℃托盘贮藏和25℃托盘贮藏3种方式下生鲜鸡肉菌落总数变化、挥发性盐基氮(TVB-N)值变化和鸡肉表面细菌多样性变化进行了分析。结果显示,4℃托盘贮藏方式下的鸡胸肉理化指标在第7天超过标准...
关键词：生鲜鸡肉 贮藏条件 细菌多样性 特征腐败菌 
赣南典型稀土矿区周边土壤和动植物产品中稀土元素组成特征及其健康风险评价被引量：14
《环境化学》2019年第8期1850-1863,共14页袁丽娟 郭孝培 魏益华 涂田华 廖且根 张莉 董秋洪 向建军 
江西省农业科学院青年基金(2016CQN010)资助~~
通过野外取样调查和室内ICP-MS测定,研究了赣南典型稀土矿区周边土壤、动植物产品中稀土元素的组成特征,并评价了稀土元素对人体的健康风险.结果表明,赣南稀土矿区周边土壤稀土平均含量为402.74±200.03mg·kg^-1,分别是全国土壤稀土含...
关键词：稀土元素 土壤 动植物产品 稀土矿区 健康风险评价 赣南 
基于iTRAQ技术筛选东乡野生稻根系低温响应蛋白被引量：2
《分子植物育种》2019年第11期3624-3631,共8页唐秀英 王会民 龙起樟 黄永兰 芦明 曹志斌 万建林 
江西省农业科学院青年基金项目(2015CQN001);江西省科技计划重大项目(20143ACF60008)共同资助
为揭示东乡野生稻的耐冷机理,本研究以东乡野生稻为材料,分别进行6℃(低温)和25℃(对照)处理3 d,采用iTRAQ技术开展东乡野生稻苗期根系的差异蛋白质组分析。结果表明,利用iTRAQ技术共鉴定到146个差异表达蛋白质(p<0.05且差异倍数>1.2或<...
关键词：东乡野生稻 低温胁迫 差异表达蛋白 iTRAQ技术 
宁都黄鸡鸡胸肉冷藏过程中营养品质的变化被引量：8
《江西农业学报》2018年第10期81-85,共5页尹德凤 向建军 廖且根 张大文 张莉 
国家畜禽产品质量安全风险评估重大专项(GJFP2018007);江西省农业科学院青年基金项目(2016CQN014)
在洁净环境下,以托盘有氧方式对宁都黄鸡鸡胸肉进行包装后,于(4.0±0.5)℃温度下冷藏,对冷藏过程中鸡胸肉的菌落总数、肌苷酸(IMP)含量、17种氨基酸含量以及挥发性盐基氮(TVB-N)含量进行测定,了解鸡胸肉在冷藏过程中各营养品质的变化规...
关键词：宁都黄鸡 鸡胸肉 冷藏 品质 
猪肉引发厨房沙门氏菌交叉污染定量风险评估被引量：12
《食品科学》2018年第11期177-184,共8页张莉 尹德凤 张大文 罗林广 
国家畜禽产品质量安全风险评估专项(GJFP2017007);江西省农业科学院青年基金项目(2016CQN014)
目的:本研究以猪肉为厨房沙门氏菌污染来源,计算其交叉污染即食食物导致沙门氏菌中毒的风险,探明厨房内引发交叉污染的关键影响因子,并提出相应的风险管理措施。方法:采用文献数据分析我国生鲜猪肉中沙门氏菌污染概率和水平,结合居民消...
关键词：沙门氏菌 生鲜猪肉 即食食物 交叉污染 定量风险评估 
生鲜肉类产品中腐败细菌研究被引量：18
《农产品质量与安全》2018年第3期21-29,共9页尹德凤 张莉 张大文 罗林广 
国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP2018007);江西省农业科学院青年基金(2016CQN014)
肉类生鲜产品因其自身丰富的营养组成,极易受微生物的污染而发生腐败变质。本文介绍了生鲜肉类产品中的各种常见腐败微生物,分析了各种腐败微生物在肉类产品中的生长代谢特征、污染途径、腐败能力、相互间作用等方面,探讨了腐败微生物...
关键词：生鲜肉 腐败细菌 代谢特征 污染途径 
基于高光谱的柑橘叶片氮素营养监测模型被引量：2
《江苏农业科学》2018年第7期223-226,共4页叶春 李艳大 舒时富 陈立才 王康军 黄俊宝 周明 
南方山地果园智能化管理技术与装备协同创新中心开放基金;江西省农业科学院青年基金(编号:2015CQN010);江西省重点研发计划(编号:20161BBF60143)
以温柑为试材进行4个施氮水平的野外试验,于不同物候期取样测定叶片光谱反射率、叶片氮含量和叶片氮积累量,筛选叶片氮含量和叶片氮积累量的敏感光谱波段与最佳植被指数。结果表明,柑橘叶片氮素营养监测敏感光谱分别为514、630、633、69...
关键词：柑橘 高光谱 叶片氮素营养 敏感光谱 最佳植被指数 监测模型 
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