“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD04A00)

作品数：17被引量：48H指数：5
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相关作者：梁新义庞广昌张和平王加启卜登攀更多>>
相关机构：天津商业大学内蒙古农业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所扬州大学更多>>
相关期刊：《食品与发酵工业》《乳业科学与技术》《电源技术》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
相关主题：益生菌LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG计时电流法ZHANGCASEI更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
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纳米材料在无酶葡萄糖传感器中的应用被引量：2
《材料导报（纳米与新材料专辑）》2014年第2期93-97,共5页杨江伟 梁新义 张博 
天津市自然科学基金(06YFJMJC12600);天津市自然科学基金重点项目(10JCZDJC23600);教育部留学回国人员科研启动基金资助项目(20071108);"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
葡萄糖的精确检测与定量分析广泛应用于食品加工、生物分析、环境监控和医学检测等领域。以生物酶传感器检测葡萄糖具有灵敏度高、选择性强、操作简便快捷等优点。但是,由于生物酶价格昂贵、使用条件苛刻、容易失活等限制了生物酶传感...
关键词：Au基纳米材料 Pt基纳米材料 无机非金属纳米材料 无酶葡萄糖传感器 
Pt基纳米粒子在直接甲醇燃料电池应用展望
《电源技术》2014年第1期178-180,共3页张博 梁新义 
天津市自然科学基金(06YFJMJC12600);天津市自然科学基金重点项目(10JCZDJC23600);教育部留学回国人员科研启动基金资助项目(20071108);"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
贵金属Pt被认为是直接甲醇燃料电池(DMFC)阳极催化剂不可缺少的活性组分,但纯Pt催化剂存在对甲醇催化电氧化反应迟缓、易中毒等缺点,且价格昂贵,限制了DMFC商业化广泛应用。采用纳米Pt基合金催化剂,利用其它组分的调节作用,即可提高催...
关键词：Pt基纳米粒子 直接甲醇燃料电池 电催化剂 
基于金钯纳米合金修饰的过氧化氢传感器的研制被引量：2
《食品科学》2012年第10期311-314,共4页朱伟明 梁新义 庞广昌 康晓斌 崔兰 
天津市自然科学基金项目(06YFJMJC12600);天津市自然科学基金重点项目(10JCZDJC23600);教育部留学回国人员科研启动基金项目(20071108);"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
研制金钯合金纳米粒子修饰的特异性定量检测食品中过氧化氢残留量的过氧化氢传感器。以比表面积大、生物相容性好、具有优良电催化性能的金钯合金纳米粒子固定辣根过氧化物酶于玻碳电极,制得过氧化氢传感器电极。通过循环伏安法及交流...
关键词：过氧化氢传感器 金钯合金纳米粒子 玻碳电极 计时电流法 
AuRu纳米粒子修饰的辣根过氧化物酶传感器研究
《食品科学》2012年第9期197-201,共5页刘静 梁新义 庞广昌 康晓斌 
天津市自然科学基金项目(06YFJMJC12600);天津市自然科学基金重点项目(10JCZDJC23600);教育部留学回国人员科研启动基金资助项目(20071108);"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
采用反向胶束法在室温下合成出AuRu纳米粒子,使用X射线衍射(XRD)、能量色散X射线光谱(EDS)、高分辨透射电镜(HRTEM)表征其结构、组成和形貌,制备其修饰辣根过氧化物酶传感器(HRP/AuRu/GC)。使用循环伏安法(CV)和计时电流法(i-t)研究该...
关键词：纳米粒子 AuRu合金 过氧化氢 电极 传感器 
牛IgG电化学纳米免疫传感器的研制被引量：3
《食品科学》2011年第16期379-383,共5页康晓斌 庞广昌 梁新义 
“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
研制特异性定量检测牛初乳制品及含牛IgG制品中牛IgG含量的电流型纳米免疫传感器。以成膜性及生物相容性良好的壳聚糖为媒介连接纳米金于玻碳电极,以比表面积大、吸附能力强、生物相容性好的纳米金固定兔抗牛IgG-HRP。通过循环伏安法及...
关键词：牛免疫球蛋白G(牛IgG) 免疫传感器 纳米金 计时电流法 
基于壳聚糖-纳米金修饰的酪蛋白免疫传感器的研制被引量：2
《食品科学》2011年第4期280-283,共4页汤俊琪 庞广昌 梁新义 冯苍松 
“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00);天津市自然科学基金项目(06YFJMJC12600)
在玻碳电极表面修饰壳聚糖和纳米金,以纳米金对抗体等生物分子的良好亲和性,固定抗-αs-酪蛋白(anti-αs-酪蛋白)抗体制得酪蛋白免疫传感器。通过循环伏安法考察电极表面的电化学特性,并对该免疫传感器的性能进行研究。该免疫传感器对...
关键词：免疫传感器 壳聚糖 纳米金 酪蛋白 计时电流法 生物传感器 玻碳电极 循环伏安法 
乳酸脱氢酶测定试剂盒鉴定复原乳
《食品科学》2010年第14期158-160,共3页赵越 庞广昌 朱健春 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
利用乳酸脱氢酶测定试剂盒测定巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳和复原乳中乳酸脱氢酶活性的差异以鉴定复原乳。结果显示:巴氏杀菌乳中乳酸脱氢酶的活性显著高于超高温灭菌乳和复原乳。该方法操作简单、快速准确,值得推广。
关键词：乳酸脱氢酶 巴氏杀菌乳 超高温灭菌乳 复原乳 
不同提取方法对瑞香狼毒总黄酮含量的影响被引量：6
《黑龙江畜牧兽医》2010年第1期129-131,共3页张如刚 刘晓松 哈斯苏荣 赵建荣 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
为了比较不同提取方法对瑞香狼毒有效成分总黄酮含量的影响,试验先采用冷浸配合超声波提取法和连续加热回流提取法进行粗提,再将所得粗提物分别运用聚酰胺吸附法、碱提酸析法、溶剂萃取法进一步分离,并通过芦丁标准曲线计算所得提取物...
关键词：瑞香狼毒 总黄酮 提取方法 
中南和东北地区原料奶中金黄色葡萄球菌的调查被引量：1
《食品科学》2009年第18期285-287,共3页赵越 庞广昌 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A00)
利用金黄色葡萄球菌金标特异性单克隆抗体检测试板对中南和东北地区个体养牛户的240个原料奶样品进行快速检测。结果表明:湖南、湖北和河南省原料奶样品中均未检出金黄色葡萄球菌;而辽宁、吉林和黑龙江省原料奶样品金黄色葡萄球菌阳性...
关键词：原料奶 金黄色葡萄球菌 金标特异性单克隆抗体检测试板 
益生菌Lactobacillus casei Zhang发酵特性的评价被引量：4
《中国乳品工业》2009年第6期4-7,共4页程涛 郭壮 王记成 闫丽雅 周琦 张和平 
"十一五"国家科技支撑计划:奶业发展重大关键技术研究与示范(2006BAD04A00);国家高技术研究发展计划(863计划)(2006AA10Z345)
以L.acidophilus NCFM,L.rhamnosus GG,L.casei Shirota和Bifidobacterium animalis Bb12为参照,对益生菌L.casei Zhang的发酵特性进行了研究。结果表明:发酵结束时,添加L.casei Zhang的发酵乳具有较高的pH值和较低的滴定酸度。4℃贮藏2...
关键词：益生菌特性 乳酸菌 发酵特性 发酵乳 
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