国家高技术研究发展计划(2007AA100406)

作品数：20被引量：203H指数：9
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相关作者：韩清华李树君杨炳南张慜马季威更多>>
相关机构：中国农业机械化科学研究院中国农业大学江南大学中国农业科学院南京农业机械化研究所更多>>
相关期刊：《农机化研究》《食品科技》《农业工程学报》《农业装备技术》更多>>
相关主题：微波真空微波微波真空干燥苹果片热风更多>>
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脉动式气体射流冲击干燥机被引量：9
《农业机械学报》2011年第10期141-144,共4页王丽红 高振江 林海 肖红伟 张茜 
国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(2007AA100406);北京市科技计划资助项目(Z101105053710002)
为解决气体射流冲击干燥机装载量低、喷嘴直径与喷嘴出口形状更换困难等问题,设计了一种脉动式气体射流冲击干燥机。该干燥机可根据不同物料调整风温、风速、料架转速及喷嘴直径与出口形状。干燥过程中物料受脉动高速热气流的冲击,有利...
关键词：脉动 气体射流冲击 干燥机 结构设计 性能试验 
加工番茄收缩特性的试验研究被引量：2
《食品科技》2011年第8期102-105,114,共5页王丽红 高振江 张茜 肖红伟 
北京市科技计划项目(Z101105053710002);国家863项目(2007AA100406)
物料干燥过程中收缩严重影响水份的迁移速度,对收缩现象的研究,不仅可以更准确地描述干燥过程,而且可以防止产品褶裂,保证产品质量。对加工番茄收缩特性进行了试验研究,结果发现,干燥过程中,风速和温度会对加工番茄收缩的快慢产生影响...
关键词：加工番茄 收缩 风速 温度 脱水量 
稻谷腹部、背部微观结构差异性分析被引量：16
《中国农业科学》2010年第16期3473-3480,共8页李毅念 丁为民 
国家"863"计划项目(2007AA100406);江苏省科技支撑计划资助项目(BE2008315);南京农业大学青年科技创新基金资助项目(KJ08029);江苏省农机局基金项目(gxz09012)
【目的】从微观角度对糙米腹部、背部的结构差异性进行研究,从宏观角度对糙米的三点弯曲破碎力学性能进行研究,以建立微观结构与宏观力学性能之间的相关关系,为稻谷籽粒裂纹起始于腹部建立理论依据。【方法】对两个品种糙米横截面的腹...
关键词：稻谷 腹部 背部 微观结构 力学特性 裂纹 
枸杞子微波热风联合干燥技术研究被引量：7
《农业装备技术》2010年第4期10-13,共4页钟成义 肖宏儒 秦广明 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2007AA100406)
微波和热风干燥具有各自的优缺点,采用微波处理干燥枸杞子,初始温度上升较快,枸杞子中生物氧化酶迅速失去活性,有利于稳定枸杞子品质。采用微波热风联合干燥方式,设定不同微波强度、微波处理时间、热风温度、热风干燥时间,研究了各种干...
关键词：枸杞子 微波 热风 干燥 
微波真空冷冻干燥装置设计与试验被引量：15
《农业机械学报》2010年第7期105-108,127,共5页曹有福 韩清华 李树君 杨炳南 赵庆亮 马季威 
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2007AA100406)
阐述了微波真空冷冻干燥装置的总体结构、工作原理以及微波冻干仓的设计要点,详细分析了微波谐振腔、微波真空屏蔽结构和玻璃真空罩的设计,确定了主要工作部件的具体结构和相关参数。冬枣冻干试验研究表明,整机结构合理,性能稳定,安全可...
关键词：微波 真空冷冻干燥 设计 试验 
草莓冻干-真空微波联合干燥节能保质研究被引量：5
《干燥技术与设备》2010年第3期105-111,共7页黄略略 张慜 
国家863项目(No.2007AA100406)
微波真空干燥与冷冻干燥串联联合以减少草莓单纯冻干中的高能耗,同时使产品的质量得到很好的保持。从工艺角度出发,选取最佳水分转换点和后续微波真空干燥的最佳微波功率。另外,将冻干和真空微波干燥过程中的能耗分为有效能耗和无效能...
关键词：草莓 联合干燥 节能 无效能耗 
枸杞热风微波真空组合干燥试验被引量：19
《农业机械学报》2010年第S1期178-181,202,共5页吴海华 韩清华 杨炳南 赵东林 李仪凡 柏流芳 
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2007AA100406)
进行了半干枸杞的微波真空干燥试验,分析了护色处理对新鲜枸杞微波真空干燥效果的影响,对热风微波真空组合干燥、微波真空干燥、热风干燥和自然晾晒4种干燥方式对枸杞干燥效果的影响进行了比较。结果表明,护色处理有利于枸杞的干燥加工...
关键词：枸杞 热风干燥 微波真空 组合干燥 干燥效果 
全封闭热泵干燥装置监控系统的设计与试验被引量：19
《农业工程学报》2010年第10期134-139,共6页倪超 李娟玲 丁为民 范海亮 陈山林 
国家863项目(2007AA100406);江苏省农机局基金项目(gxz09009)
为了改善干燥试验过程中的监控方式,提高了试验的精确性和效率,减轻了试验人员的工作负荷,并支持后期数据分析,该课题将热泵干燥技术、自动检测控制技术、SCADA技术融合,开发出一套由热泵干燥装置、数据采集与监控系统组成的热泵干燥监...
关键词：热泵干燥技术 数据采集与监控技术 可编程控制 监控系统 
果脯隧道式干燥机温湿度监控系统设计与试验被引量：7
《农业机械学报》2010年第4期119-123,共5页韩清华 吴海华 叶金鹏 毛志怀 康泽 范云涛 
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2007AA100406)
设计了果脯隧道式干燥机多段温湿度监控系统。系统以可编程控制器与工控机为控制中心,基于组态软件的二次开发,对隧道式干燥机多段变温变湿干燥过程的温度、湿度和干燥时间进行实时监控和集中管理。运行试验表明,该系统实现了温湿度的...
关键词：隧道式干燥机 果脯 监控 系统设计 组态软件 试验 
微波真空冷冻干燥辉光放电致因与对策探析
《河北农业科学》2010年第2期164-166,共3页吴峰 胡志超 曹士锋 王海鸥 谢焕雄 
"十一五"国家863重点项目(2007AA100406)
介绍了微波真空冷冻干燥辉光放电的原因和危害,阐述了辉光放电的影响因素和避免措施。
关键词：微波真空冷冻干燥 辉光放电 危害 原因 对策 
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