中山市农业科技攻关项目

作品数：9被引量：37H指数：4
导出分析报告
相关作者：柳滢春王琼赵斌吴旖王建国更多>>
相关机构：中山火炬职业技术学院成都中医药大学广西壮族自治区畜牧研究所广东春盛生物科技发展有限公司更多>>
相关期刊：《安徽农业科学》《江苏农业科学》《广东农业科学》《广东化工》更多>>
相关主题：冻融菊花保鲜芒果天然抑菌剂更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-9
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
发酵肉制品中微生物的分离及肉制品发酵剂的研究进展被引量：4
《广东化工》2012年第18期83-85,共3页吴旖 吴小禾 
中山市农业科技攻关项目(20114A231)
文章综述了近年来国内外肉制品发酵剂菌种筛选技术的研究进展、从发酵肉制品筛选出来的菌种的种类及其作用,以及新型复合发酵剂的研究进展。当前国内发酵肉制品的微生物发酵的产业化进程较为落后,研究尚不深入,复合发酵剂具有发展前景。
关键词：发酵肉制品 发酵剂 复合发酵剂 
菊花黄色素的性质研究被引量：1
《广东化工》2012年第9期91-91,76,共2页柳滢春 谷雪贤 
中山市农业科技攻关项目(20114A236)
以菊花为原料提取菊花黄色素,并对其理化性质和稳定性进行了研究。结果表明:菊花黄色素色素可溶于水、甲醇、95%乙醇、正丁醇等极性较强的溶剂中,不溶于氯仿、石油醚等非极性溶剂中。最大吸收波长为445 nm。色素溶液在室温自然光环境中...
关键词：菊花 色素 性质 
冻融-超声联合细胞破碎法提取菊花黄色素工艺优化被引量：4
《江苏农业科学》2012年第8期255-256,257,共3页柳滢春 
广东省中山市农业科技攻关项目(编号:20114A236)
研究了菊花黄色素的冻融-超声联合细胞破碎提取工艺,以黄色素提取率为考察指标,采用正交试验法对工艺条件进行了优选。确定优选工艺条件:乙醇浓度65%,料液比1 g∶20 mL,超声波功率225 W,超声提取时间10 min,此条件下菊花黄色素提取率为8...
关键词：正交设计 菊花 黄色素 冻融-超声联合细胞破碎提取工艺 
玫瑰花红色素提取工艺的改进及应用研究被引量：4
《安徽农业科学》2012年第8期4854-4855,共2页柳滢春 
中山市农业科技攻关项目(20114A236)
[目的]对玫瑰花红色素的提取工艺进行改进,并进行实际应用。[方法]在浸提前,采用冻融-研磨法破碎细胞,并将改进工艺与原工艺进行比较。[结果]新改进的工艺对玫瑰花色素的提取量比原工艺提高24.50%,且新工艺简单实用;玫瑰花红色素在不同...
关键词：玫瑰 红色素 浸提 冻融-研磨联合细胞破碎法 
菊花色素的提取工艺改进研究
《广东化工》2012年第8期83-84,共2页柳滢春 
中山市农业科技攻关项目(20114A236)
本实验通过在菊花色素传统制备工艺过程中的浸提前增加冻融-超声联合细胞破碎法破碎细胞步骤,使菊花瓣的细胞壁充分破裂,色素直接溶出,达到缩短浸提时间、提高色素提取率的目的。且本实验通过改进工艺与普通提取工艺提取结果的比较对新...
关键词：菊花 色素 浸提 冻融-超声联合细胞破碎法 
禽类PRL基因的cDNA克隆及生物信息学分析
《安徽农业科学》2012年第3期1315-1317,共3页淮亚红 孙俊丽 何迟垚 
中山市农业科技攻关项目(20092A225)
[目的]通过对PRL基因(催乳素基因)的克隆及生物信息学分析,研究该基因编码的蛋白对禽类就巢性的作用。[方法]利用原鸡PRL基因mRNA序列(NM-205466)与蓝孔雀表达序列标签(EST)数据库进行Blast检索,以及序列拼接和逆转录-聚合酶链式反应(RT...
关键词：PRL基因 组织表达 生物信息学 
白及胶复合保鲜液对芒果的保鲜作用研究被引量：7
《安徽农业科学》2011年第13期7726-7728,共3页李晓璐 王琼 赵斌 王建国 
中山市农业科技攻关项目(20092A221);中山火炬职业技术学院青年项目(2009Q014)
[目的]自制白及胶复合保鲜液用于芒果的保鲜,以解决新鲜芒果贮藏和运输难的问题。[方法]以白及胶、金银花-槐米-广藿香制得的天然抑菌剂、纳米二氧化钛为原料制得白及胶复合保鲜液,并研究其对芒果的保鲜作用。[结果]白及胶复合保鲜液处...
关键词：白及胶 天然抑菌剂 纳米二氧化钛 保鲜液 芒果 
天然抑菌剂的提取工艺及抗芒果病原菌作用研究被引量：5
《安徽农业科学》2011年第13期7729-7730,7733,共3页刘敬 王琼 赵斌 
中山市农业科技攻关项目(20092A221);中山火炬职业技术学院青年项目(2009Q014)
[目的]研究金银花、槐米、广藿香所组成的复方天然药物中抗芒果病原菌成分的提取工艺和抑菌作用。[方法]对金银花、槐米、广藿香提取工艺中的乙醇浓度、提取次数、提取时间、乙醇用量等关键因素采用正交试验进行优化;最低抑菌浓度采用...
关键词：金银花 槐米 广藿香 芒果 抑菌成分 提取工艺 
保鲜果蜡制备技术研究进展被引量：12
《广东农业科学》2010年第7期134-135,141,共3页吴旖 赵斌 王琼 
中山市农业科技攻关项目(20092A221)
依据相关文献,总结、归纳了近年来国内外保鲜果蜡制备方法和工艺的研究概况。国内保鲜果蜡的产业化进程较为落后,中药保鲜果蜡具有发展前景,但是研究尚不深入。因此应当进一步深入研究中药保鲜果蜡,加快我国保鲜果蜡的产业化进程。
关键词：果蜡 保鲜 制备技术 中药 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部