武汉市华测检测技术有限公司

作品数:57被引量:142H指数:7
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发文期刊:《食品安全质量检测学报》《现代食品》《南方农业》《中国酿造》更多>>
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食品中生物毒素的化学检测新方法探索与研究进展
《中外食品工业》2024年第20期66-68,共3页鲍德艳 
随着食品安全问题日益严重,食品中的生物毒素成了影响公众健康的重要因素之一。传统的生物毒素检测方法虽然取得了显著的成果,但仍存在一定的局限性。近年来,随着化学分析技术的不断发展,新的检测方法在食品中生物毒素的检测中得到了广...
关键词:生物毒素 食品安全 化学检测 色谱法 传感器 
我国餐饮行业食品安全现状及质量控制措施被引量:4
《现代食品》2024年第11期137-140,共4页王慧 
随着生活节奏的不断加快和生活水平的提升,外出就餐已成为人们日常选择的用餐方式。但近年来,有关餐饮食品的负面新闻时有发生,我国餐饮行业的发展面临着巨大的挑战。本文从我国食品行业的发展和现状出发,对近几年餐饮食品的食品安全监...
关键词:食品安全 餐饮行业 质量控制 
水果制品质量安全现状及风险控制研究被引量:1
《食品安全导刊》2024年第15期13-15,共3页王慧 
本文基于湖北省近3年公布的省本级食品安全监督抽检数据,分析了水果制品的抽检不合格率变化情况、不合格品种和不合格项目,深入剖析了目前水果制品行业广泛存在的食品安全问题,并提出了相应的质量控制措施,以期为水果制品生产企业食品...
关键词:水果制品 质量安全 风险控制 
影响食品检验结果准确度的关键因素及提升建议
《食品安全导刊》2021年第29期179-180,共2页田贡洲 金强强 聂秋霞 
民以食为天,食以安为先。保证食品安全的关键是实现客观公正的检测,只有检测结果准确无误,才能科学地评判食品质量是否合格。本文重点探讨了食品检测过程中影响检测结果的因素,并提出了一些解决方案,以期为相关人员提供参考。
关键词:食品检验 准确度 建议 
第三方机构食品安全生产规范体系检查过程的质量控制
《食品安全导刊》2021年第26期45-48,共4页王圣义 刘洋 
本文介绍了第三方机构食品安全生产规范体系检查过程的质量控制,针对体系检查的质量目标设置以及体系检查准备阶段、实施阶段和体系检查后的质量控制进行了分析和研究,为第三方机构和监管部门实施体系检查提供技术支持。
关键词:第三方机构 食品安全生产规范体系检查 质量控制 
食品检测实验室信息管理系统应用现状被引量:1
《食品安全导刊》2021年第21期33-33,35,共2页聂秋霞 金强强 田贡洲 
食品检测需要配备专业的食品检测实验室,实验室管理体系的完善能确保检测结果的客观公正,建立信息化的食品实验室检测管理系统有重要意义。笔者结合实际工作,本文重点探讨了食品检测实验室的信息化管理体系建设,有助于保障食品安全。
关键词:食品检验实验室 信息管理系统 应用 
高压液相色谱-荧光检测法检测蜂王浆中喹诺酮类药物残留的方法被引量:3
《蜜蜂杂志》2021年第7期20-26,共7页王圣义 胡娟 
建立了一种高压液相色谱-荧光检测法同时检测蜂王浆中诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星残留量的方法。采用10 mL PH3.0、0.2 mol/L的三氟乙酸溶液和20 mL乙腈作为提取液,提取液经浓缩、SCX固相萃取小柱净化、4 mL 0.1 mol/L的氢氧化钠溶液...
关键词:蜂王浆 诺氟沙星 环丙沙星 恩诺沙星 残留 高压液相色谱法 
探析营养成分检测在食品安全中的重要性被引量:2
《食品安全导刊》2021年第20期49-49,51,共2页金强强 聂秋霞 田贡洲 
近年来,有关食品安全相关事件的报道已屡见不鲜。人们对食品的需求已从"吃得饱"转变为"吃得健康"。本文对营养成分检测在食品安全中的重要性进行研究,以期强化食品检测中营养成分的关注力度以及实现食品安全。
关键词:营养成分 食品安全 检测 
食品检测实验室质量控制与管理策略被引量:14
《现代食品》2021年第5期129-130,133,共3页聂秋霞 李媛 岳福鹏 
随着科学技术的进步,食品检测手段越来越先进,但在食品检测过程中仍然存在各种各样的问题,需要对食品检测质量管理进行不断优化,本文针对检测样品管理、检测设备管理、检测标准及检测过程管理、检测人员培养、检测实验室安全管理等方面...
关键词:食品检测 质量控制 策略 
高校校园及周边食品安全存在的问题与对策被引量:2
《食品安全导刊》2021年第2期70-71,共2页胡雪玲 
近年来,高校校园及周边食品安全事件多次被报道,高校校园及周边食品安全问题引起了政府的关注和公众的担忧。学校作为公众性教育场所,承担着保护学生身心健康的重大责任,面对现存的高校校园及周边食品卫生差、监管力度不够等问题,应该...
关键词:教育场所 食品安全意识 食品卫生 校园及周边 食品安全事件 公众性 学生身心健康 存在的问题与对策 
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