黑龙江康普生物科技有限公司

作品数：21被引量：37H指数：3
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发文领域：轻工技术与工程化学工程经济管理农业科学更多>>
发文主题：牛初乳初乳种牛乳清变质更多>>
发文期刊：《乳业科学与技术》《食品工业》《中国科技博览》《中国乳品工业》更多>>
所获基金：黑龙江省教育厅资助项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
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N-乙酰神经氨酸的研究现状
《食品工业》2022年第6期254-258,共5页赵红宇 李学琳 周盛华 关文凤 景志刚 王春柳 
N-乙酰神经氨酸是重要的功能性单糖,存在于多种自然资源(植物、动物和微生物)中,在许多生命活动中发挥着重要作用,对改善婴儿发育至关重要,还可以促进婴儿大脑发育、增强免疫力。Neu5Ac作为肠道抗菌药物、抗病毒药物、抗氧化剂、食品配...
关键词：N-乙酰神经氨酸 唾液酸 合成与代谢 功能 生产工艺 
羧甲基纤维素壳聚糖复合膜对蓝莓保鲜效果的研究被引量：9
《农产品加工》2022年第12期5-9,共5页赵红宇 关文凤 周盛华 景志刚 王春柳 
以蓝莓为试验对象,采用羧甲基纤维素、壳聚糖和冰乙酸不同比例复配成膜,进行涂膜保鲜试验。研究不同膜处理对蓝莓保鲜效果的影响,并通过试验优化复合膜最佳配比,结果表明,羧甲基纤维素/壳聚糖复合膜能有效对蓝莓起到保鲜作用,羧甲基纤维...
关键词：蓝莓 贮藏保鲜 涂膜 羧甲基纤维素 壳聚糖 
牛初乳产品制造技术及开发趋势研究进展
《食品工业》2022年第5期206-209,共4页赵红宇 周盛华 李学琳 景志刚 王春柳 关文凤 
牛初乳含有丰富的营养物质和免疫因子,是国内外功能性食品开发的热点之一。目前我国牛初乳产业还处在初加工阶段,生产企业只有不断探索和完善制造技术,才是行业发展的重要保障。该文主要对牛初乳现行制造技术、先进生产工艺以及制造技...
关键词：牛初乳 制造技术 开发趋势 
液态牛初乳功能性食品开发及应用前景被引量：4
《食品安全导刊》2022年第2期125-127,共3页赵红宇 周盛华 景志刚 王春柳 关文凤 
牛初乳粉作为普通食品原料可添加到各类固态食品中,但受到原料微生物水平的限制,很难应用到液态食品中。本文分析了牛初乳产品市场现状和液态牛初乳功能性食品的开发,展望了液态牛初乳功能性食品的应用前景,可拓展牛初乳的产品类型,发...
关键词：牛初乳 液态 生物活性 
民营中小企业会计核算存在的问题与对策
《经济与社会发展研究》2019年第19期0128-0128,共1页肖宇明 
随着时代的发展进步,企业之间的竞争日益激烈,中小型民营企业更要加强对会计核算的重视,才能降低财务风险,为企业今后的经营发展打下牢固的基础。作为一项基础性的工作,会计核算对财务管理有着巨大的影响,通过对会计核算的规范,可以提...
关键词：民营中小企业 会计核算 问题 对策 
人工智能时代下对会计行业的思考
《中国经贸》2018年第16期217-218,共2页王楠 
随着国家整体实力的提升与科技时代的进步，人工智能技术被广泛的应用到了很多行业领域的发展中，不仅为相关工作的开展提供了诸多便利条件，还在很大程度上推进着国家经济以及可持续发展。近年来，会计领域也提高了人工智能技术应用的...
关键词：人工智能 会计 行业 
浅析如何利用财务与会计关系加强企业财务管理被引量：3
《商场现代化》2018年第12期121-122,共2页王楠 
随着我国经济的不断增长,各个行业都获得了较大的发展,而在这种时代背景下对于各个企业的要求也有了提高,目前大多企业都面临着重要的改革时期,所以企业在各个工作方面都非常重视,尤其在企业财务管理方面尤为关注。因为这关系着企业的...
关键词：财务 会计 财务管理 
葡萄糖氧化酶法检测Pb^(2+)的研究被引量：1
《农产品加工》2015年第11期47-50,共4页周盛华 刘晓飞 张海霞 赵红宇 薄玉瑶 关桦楠 
国家青年基金(31201376);黑龙江省教育厅项目资助(12541189)
通过构建葡萄糖氧化酶(Glucose oxidase,GOD)催化体系,分别考察反应温度、铅离子浓度、pH值、反应时间对催化体系的影响,并采用方差分析进行优化,旨在建立一种简便、快速检测食品中重金属铅的方法。最终确定了葡萄糖氧化酶检测铅离子的...
关键词：PB2+ 酶抑制法 比色 检测 
玉米秸秆酶解液发酵产γ-聚谷氨酸被引量：3
《食品与发酵工业》2014年第11期109-115,共7页李翠平 梁金钟 赵红宇 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD32B08)
以玉米秸秆为原料,经酸碱蒸煮处理后,再经纤维素复合酶酶解,利用酶解液发酵产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)。通过单因素和正交试验,研究了用1.0%H2SO4、10.0%NH3OH、水三种预处理方法处理玉米秸秆,以含糖量为指标考察各因素对酶解效果的影响。...
关键词：玉米秸秆 玉米糖化液 纤维素复合酶 γ-聚谷氨酸(γ-PGA) 
HACCP体系在消毒牛奶生产中的作用研究
《中国科技博览》2014年第2期350-350,共1页张莹 
由于近年来我国乳制品问题频发，如雀巢的碘超标，广东结核奶，三鹿奶粉的三聚氰胺事件等食品安全事故，引起了人们的普遍关注。HACCP作为一种国际通用的预防食品安全控制体系，可以从生产，储存，流通，原料等方面对影响乳制品安全的...
关键词：HACCP体系 消毒牛奶 作用研究 
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