北京挑战生物技术有限公司

作品数：55被引量：234H指数：8
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发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
发文主题：饲用酶制剂木聚糖酶5-氨基乙酰丙酸饲料肉仔鸡更多>>
发文期刊：《当代畜禽养殖业》《中国家禽》《动物营养学报》《养猪》更多>>
所获基金：“十二五”国家科技计划农村领域国家现代农业产业技术体系建设项目湖南省自然科学基金科研院所社会公益研究专项更多>>
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基于计算设计的GH11家族木聚糖酶CDBFV的热稳定性改造及潜在机制研究
《生物技术通报》2024年第10期305-314,共10页韩雪 张阿娜 王海燕 辛凤姣 谷天一 王钰璐 
企业合作项目(饲用酶产品开发与升级);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(S2022JBKY-13);中国农业科学院农产品加工研究所创新工程院所重点任务(CAAS-ASTIP-G2022-IFST-07)。
【目的】瘤胃真菌Neocallimastix patriciarum GH11家族木聚糖酶CDBFV在饲料、食品等领域具有良好应用前景,提高其热稳定性对其生产应用十分重要。【方法】使用分子动力学模拟、机器学习等策略设计潜在CDBFV热稳定性突变体,在大肠杆菌...
关键词：木聚糖酶 柔性区域 热稳定性 毕赤酵母 理性设计 
低蛋白日粮添加新型毕赤酵母蛋白酶对肉鸡生长性能、胴体性状、机体免疫和氨基酸表观回肠消化率的影响被引量：2
《中国饲料》2023年第22期171-177,共7页邱凯 张广民 郑爱娟 常文环 刘国华 蔡辉益 陈志敏 
国家肉鸡产业技术体系(CARS-41);中国农业科学院农业科技创新工程。
为系统评估一种新型毕赤酵母蛋白酶在肉鸡低蛋白饲粮中的应用效果,试验选取180只1日龄爱拔益加(AA)健康公雏,随机分配到3个处理组,每组6个重复,每重复10只鸡。试验日粮包括基础日粮、低蛋白日粮(粗蛋白质水平降低两个百分点)以及添加500...
关键词：蛋白酶 生长性能 机体免疫 氨基酸消化率 肉鸡 
饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维水平对奶牛瘤胃体外发酵参数和微生物区系的影响被引量：9
《动物营养学报》2022年第9期5824-5839,共16页张林 夏海斌 徐洁 曾涵芳 韩兆玉 
江苏现代农业(奶牛)产业技术体系项目(JATS[2021]468)。
本试验旨在研究饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)水平对奶牛瘤胃体外发酵参数和微生物区系动态变化的影响。获取3头健康中国荷斯坦奶牛[体重(605±35)kg]的瘤胃液,按1∶2比例与缓冲液混合用作发酵液。根据饲粮NFC/NDF...
关键词：奶牛 NFC/NDF 体外发酵 瘤胃微生物区系 
醇氧化酶aox1基因缺失对毕赤酵母菌产植酸酶的影响被引量：1
《饲料工业》2021年第20期31-35,共5页曹春红 王海燕 李爽 张广民 蔡辉益 
研究通过同源重组的方法,敲除产植酸酶毕赤酵母菌株的醇氧化酶aox1基因,以改变菌株利用甲醇的速度,降低甲醇用量。试验得到一株甲醇利用慢型毕赤酵母,能降低发酵成本。在实际发酵生产中,aox1基因缺失的菌株发酵能力与原有菌株接近,生产...
关键词：毕赤酵母 植酸酶 醇氧化酶 aox1 基因敲除 
发酵功能性膳食纤维饲料在动物生产中的应用研究被引量：8
《养猪》2021年第4期25-31,共7页韩丽 彭翔 蔡辉益 严峰 王海燕 张广民 
发酵功能性膳食纤维饲料是将纤维原料经微生物发酵后制成的一类纤维饲料。经微生物发酵后,可降低或去除饲料原料中的多种抗营养因子,并提高原料的营养价值和饲料利用率,最终达到改善动物肠道健康、促进动物生长发育、提高动物生产性能...
关键词：发酵 膳食纤维 母猪 仔猪 
豆粕抗原蛋白降解研究进展被引量：3
《粮食与食品工业》2021年第1期12-15,19,共5页何天齐 王鹏 杨浩辰 石鑫峰 刘琼 
豆粕作为重要的饲料原料,其含有多种抗营养因子,其中抗原蛋白含量高,且不易降解,限制了其在实际生产中的应用,造成了饲料原料的浪费。目前通过物理、酶解和微生物发酵手段均可对豆粕中抗原蛋白进行一定程度的降解,但均降解不彻底。本文...
关键词：大豆抗原蛋白 发酵 大豆球蛋白 Β-伴大豆球蛋白 
菌酶协同发酵饲料的特点及其在畜牧养殖上的应用被引量：16
《中国饲料》2020年第21期21-24,28,共5页李爽 王海燕 刘琼 张广民 唐守营 蔡辉益 
本文简述了酶解饲料、发酵饲料以及菌酶协同发酵饲料的特点及其在畜牧业中的应用,浅析了菌酶协同发酵饲料给传统生物饲料添加剂行业带来的挑战和机遇,并对菌酶协同发酵饲料未来的发展方向做出了展望。
关键词：发酵饲料 菌酶协同 生物饲料添加剂 畜牧养殖 
复合菌分步发酵大豆皮对其抗营养因子降解效果的影响被引量：8
《养猪》2020年第5期9-12,共4页彭翔 韩丽 张广民 严峰 李阳 王海燕 蔡辉益 
研究采用复合菌分步发酵技术发酵大豆皮,以评估不同发酵时间、发酵温度、含水量等发酵工艺条件对大豆皮发酵效果的影响。结果表明:碳源和氮源添加比例为15∶4时,其对抗营养因子的降解效果优于其他组合;不同的发酵时间、发酵温度、接种...
关键词：枯草芽孢杆菌 抗原蛋白 发酵参数 降解率 大豆皮 
菌酶协同发酵对大豆皮抗营养因子降解效果的影响被引量：8
《养猪》2020年第4期9-13,共5页韩丽 彭翔 严峰 李阳 王海燕 蔡辉益 张广民 
研究通过采用菌酶协同厌氧发酵技术发酵大豆皮,以期评估不同种碱性蛋白酶、不同发酵剂组合和不同发酵参数对大豆皮中抗营养因子降解效果的影响。结果表明:1)用碱性蛋白酶3号对球蛋白和β-伴大豆球蛋白降解效果优于其他蛋白酶;2)大豆皮...
关键词：蛋白酶 抗营养因子 酶解 发酵 工艺参数 
植物精油对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、血清生化指标和免疫功能的影响被引量：30
《动物营养学报》2020年第8期3670-3680,共11页刘娇 常文环 PIRZADO Shoaib Ahmed 李勇 郑爱娟 陈志敏 刘国华 蔡辉益 
国家重点研发计划项目(2017YFD0601001);中国农业科学院科技创新工程协同创新任务(CAAS-XTCX2016011)。
本试验旨在探究饲粮中添加植物精油对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、血清生化指标和免疫功能的影响。选用1日龄健康雄性北京鸭公鸭144只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,2个试验组分别在基础饲粮中添加30 mg/k...
关键词：植物精油 肉鸭 大肠杆菌攻毒 生长性能 免疫功能 细胞因子 
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