营养学知识

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尿酸高,能不能吃鸡蛋
《健康养生》2024年第15期47-47,共1页柯大夫 
@大杨树,我尿酸比较高,一直不太敢吃肉,鸡蛋和虾都吃得很少,会不会营养不够?@柯大夫,有注意饮食的意识是对的,再增加一些营养学知识,就能吃得更轻松一些。一般来说,患有高尿酸血症,但不存在肾损害,可正常摄人富含蛋白质的食物,只是要注...
关键词:高尿酸血症 肾损害 高嘌呤食物 营养学知识 蛋白质 鸡蛋 尿酸高 
莫要滥用抗生素!
《科学生活》2024年第8期96-97,共2页邓燕燕 
青浦区科协项目:菁菁校园,谁人不识“菌”(qpkp2023004)。
细菌是在自然界中分布广泛、数量繁多、与我们息息相关的一类微生物。细菌一直以来与人类共存共生。早期我们对细菌的认知仅停留在与之相关的各种疾病上。我们对细菌的认知随着营养学知识的普及、各种疾病的发生和科学研究的深入而变得...
关键词:人体新陈代谢 条件致病菌 营养学知识 科学研究 人体部位 有益菌 滥用抗生素 共存共生 
护理本科生对临床营养学态度和知识及教学与考核模式的意向调查与分析
《中华临床营养杂志》2024年第4期239-245,共7页王方 刘鹏举 
中央高水平医院临床科研业务费资助(2022-PUMCH-B-055)。
目标研究旨在调查和分析护理本科生对临床营养学的态度、能力、教学与考核方法意向,以及基础营养学知识的掌握情况。方法采用分层抽样方法,选取北京协和护理学院2021-2023级一至三年级护理本科学生进行横断面调查,以问卷形式调查“对营...
关键词:护理本科生 健康教育 营养学观念 营养学知识 
体育训练中运动员的膳食营养需求探索被引量:4
《食品与机械》2024年第7期246-246,共1页李福林 
由杨月欣主编,人民卫生出版社出版的《膳食设计和营养管理》一书,通过理论与实践结合,深入探讨了食物营养、烹饪技巧与方法,同时也详细阐述了团体膳食与个人膳食规划,以及餐饮卫生与营养管理的要点,该书旨在帮助读者更好地理解和应用营...
关键词:人民卫生出版社 膳食营养 食物营养 体育训练 营养学知识 技巧与方法 餐饮卫生 理论与实践结合 
尿酸高能吃鸡蛋吗
《中国家庭医生》2023年第15期52-52,共1页
@大杨树:我尿酸比较高,一直不太敢吃肉,鸡蛋和虾都吃得很少,会不会营养不够?@柯大夫:有注意饮食的意识是对的,再增加一些营养学知识,就能吃得更轻松一些。
关键词:营养学知识 鸡蛋 尿酸高 柯大夫 
自制营养丰富的快餐
《糖尿病之友》2022年第7期66-67,共2页卢绍蓉 
我是一名身患25年2型糖尿.病的糖友。我退休后,因为经常会出远门,有时回家很晚,在劳累和身体疲惫的情况下,懒得做复杂的饭菜。于是,我就总结了平时所学的营养学知识,结合积累的做饭经验,巧妙地制作营养丰富的快餐。我认为,我做的这些营...
关键词:居家养老 快餐 营养学知识 中老年人 
营养学知识传播与营养话语的近代建构被引量:4
《自然辩证法研究》2022年第6期55-61,共7页周志强 王思明 
国家社科基金重大项目“大运河文化建设研究”(19ZDA187)。
自19世纪下半叶以来,西方营养学知识在中西交汇的背景下,首先以传教士为媒开始在中国传播;进入民国以后,营养学知识在知识来源、传播方式等方面均有更进一步的发展,通过一系列的知识生产与实践构建出了具有现代意义的营养学话语。其中,...
关键词:近代中国 营养学知识 传播 话语建构 
糖友控糖好帮手,读懂营养标签
《糖尿病天地》2022年第5期42-43,共2页魏帼 
2022年发布了全新的膳食指南,而紧接着到来的全民营养周也提出了今年的营养宣传口号“会烹会选,会看营养标签”。虽然膳食指南是面向健康人群的,营养周的宣传口号也是面对更广阔的人群。但是这其中蕴含的营养学知识,对于糖友们的日常饮...
关键词:宣传口号 日常饮食 营养标签 膳食指南 糖友 外包装 健康人群 营养学知识 
浅谈营养学知识在组织胚胎学教学中的应用
《食品界》2022年第1期96-98,共3页刘凤云 刘钦 
组织胚胎学是医学大学新生首先要学习的专业基础课程之一,属于形态学范畴,是研究正常人体形态结构与功能关系和人体的发生、发育及形态变化规律的科学。但由于所涉及的形态结构无法肉眼直接观察,比较抽象、繁杂、枯燥,不容易理解和掌握...
关键词:组织胚胎学 人体形态 大学新生 结构与功能关系 教学中的应用 营养学知识 专业基础课程 形态学 
体育教学中运动营养学内容的重构与优化——《运动营养学》评述被引量:2
《食品与机械》2022年第1期251-251,共1页祁璐 
运动营养学作为营养学科的一个分支在体育运动和健康中的价值日益凸显,竞技体育成绩的不断突破需要科学合理的营养支持与保障。由张蕴琨等编著、高等教育出版社出版的《运动营养学》一书,共包含8个章节,分别详细阐述了运动营养学知识、...
关键词:运动营养学 高等教育出版社 人体营养 合理营养 食品安全 营养学知识 体育运动 竞技体育 
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