营养油

作品数：30被引量：61H指数：5
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相关机构：哈尔滨华藻生物科技开发有限公司南昌大学武汉轻工大学山西大学更多>>
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功能性油脂在军队膳食中的应用
《粮油食品科技》2021年第3期104-110,共7页王苑力 栾霞 海雪茹 区博孟 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX1910)。
全面建设现代后勤是新世纪新阶段军队后勤的重大战略任务,也是推进国防和军队现代化建设的重要保证。针对当前军队膳食结构中存在的油脂摄入问题,以专供军队食堂使用的战士营养油(Soldier special provision nutritional oil,SSPNO)为...
关键词：功能性油脂 中链甘油三酯(MCT) 姜油 军队膳食 战士营养油(SSPNO) 
花生营养油对中老年SD大鼠大脑皮层单胺氧化酶活性及肝脏细胞的影响研究
《粮油食品科技》2020年第1期6-10,共5页赵康宇 曹健 田华 张立伟 郑竟成 罗质 何东平 
“十三五”国家重点研发项目(2016YFD0401405-5)—油料油脂适度加工技术规范制定与实施
为了初步探究添加二十二碳六烯酸(DHA)藻油和花生四烯酸(AA)油脂的花生营养油的功能性,分别以不同DHA藻油和AA油脂剂量的花生营养油灌喂的中老年SD大鼠,持续饲喂8周后,检测对其大脑皮层组织中单胺氧化酶活性和肝脏细胞组织的影响。结果...
关键词：花生营养油 中老年SD大鼠 大脑皮层 单胺氧化酶 肝脏细胞 
花生营养油对SD大鼠大脑皮层DHA及乙酰胆碱含量的影响研究
《粮食与油脂》2019年第10期67-69,共3页向红莉 仰思颖 田华 陈涛 
为了初步探究添加DHA藻油的花生营养油的功能性,分别以不同DHA藻油剂量的花生营养油灌喂的SD大鼠幼鼠和中老年鼠,检测对其大脑皮层组织中DHA及乙酰胆碱含量的影响。结果表明:含DHA藻油的花生营养油可显著提高SD大鼠幼鼠及中老年鼠大脑...
关键词：花生营养油 SD大鼠 大脑皮层 DHA 乙酰胆碱 
超声法制备婴儿配方营养油乳液工艺的优化被引量：3
《中国粮油学报》2017年第3期110-117,共8页李奥 彭凯迪 冯伟 程熠娜 祝爱侠 王春维 
为了降低婴儿配方营养油中不饱和脂肪酸的氧化酸败和提高其消化吸收,该研究以调和油为油相、乳清蛋白为壁材,将乳化剂溶于油相,超声法制备成纳米级乳化液,利用喷雾干燥法将纳米乳液制备成微胶囊粉末。以乳液粒径为响应值,用响应面分析...
关键词：超声技术 纳米乳液 喷雾干燥 响应面试验 体外模拟消化 
神经健康保护伞:DHA与NA——记华中科技大学陶醒世发明的健脑营养油
《创新时代》2015年第12期15-16,共2页
人体是一个复杂精密的系统,它能对系统内外状态的任何的激变、扰动、偏移及时感知,准确调节,使身体各部保持在最佳状态。这些应急反应的完成都是在以大脑为中心的神经系统中完成的。不仅如此,人类独有的语言能力、学习能力和逻辑思维能...
关键词：醒世 DHA NA 应急反应 语言能力 学习能力 二十二碳六烯酸 不饱和脂肪酸 抗衰老 日常饮食 
Arcadia Biosciences公司与杜邦先锋公司合作开发特殊营养油
《生物产业技术》2013年第6期60-60,共1页小仓红叶 
2013年4月9日，美国Arcadia BioscienceS公司与杜邦先锋公司（DuPont Pioneer）宣布，为了共同开发面向全球消费市场的高价值特殊营养油决定正式合作。根据合同，Arcadia公司接受杜邦先锋公司持有的某种特定的创新技术和知识产权。这两...
关键词：合作开发 先锋公司 营养油 杜邦 花生四烯酸 消费市场 知识产权 高价值 
保健营养油——茶油被引量：6
《中国检验检疫》2013年第10期62-62,共1页霍亚洲 
茶油又称山茶油、茶籽油，是从油茶树种子中获得的，是可以与橄榄油相媲美的高级植物油，精炼后的茶油品质更佳。
关键词：山茶油 营养油 保健 茶籽油 油茶树 植物油 油品质 
4500吨米糠营养油项目的开发研究
《时代经贸》2012年第24期155-156,共2页文世润 邵国武 
米糠富含多种生理活性物质，含有优质的保健油，是具有广泛生理功能的健康食品资源。利用米糠的深加工，既可以充分利用大量米糠资源，又能得到高营养的优质食用油。本文对4500吨米糠营养油项目开发的目的、意义、环境评估、工艺等方面...
关键词：米糠 米糠营养油 4500吨项目 工艺 
婴儿配方奶粉用营养油微胶囊化的配方优化被引量：3
《中国乳品工业》2011年第11期16-20,34,共6页李晓东 冷友斌 韩露露 何述栋 马锦延 
以脂肪酸配比合理的混合植物油为芯材,大豆分离蛋白(SPI)和麦芽糊精(MD)为复合壁材,大豆卵磷脂为乳化剂,采用喷雾干燥工艺制备微胶囊化营养油。利用中心组合设计(CCD)对微胶囊营养油的配方进行优化,得到营养油微胶囊的最佳配方为:芯材...
关键词：营养油 微胶囊 婴儿配方奶粉 中心组合设计 
浅析高油玉米高产栽培技术
《农业技术与装备》2010年第14期29-29,31,共2页乔红兵 黄国俊 
玉米油是深受人们欢迎的高级植物营养油。高油玉米的胚芽特别大,含油量可占玉米籽粒的7%～10%,比普通玉米高出近1倍,因此,是不可多得的油粒作物。通过对高油玉米市场发展前景的分析,进一步论述了高油玉米的高产栽培技术。
关键词：高油玉米 高产栽培技术 cultivation techniques High oil CORN 玉米籽粒 玉米市场 普通玉米 发展前景 玉米油 营养油 含油量 作物 植物 胚芽 分析 
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