油栗

作品数：32被引量：41H指数：3
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封开县油栗产业发展概况与对策建议被引量：1
《中南农业科技》2024年第1期89-92,共4页胡俊勇 蒋代华 
基于油栗(Castanea mollissima Blume.)相关文献资料和历年统计数据,结合实地调研的方法,对封开县油栗产业进行了综述。分析了封开县及其油栗产业的发展概况,厘清了封开县油栗产业发展中存在的问题,提出了精细化油栗种植管理、优化油栗...
关键词：油栗(Castanea mollissima Blume.)产业 概况 问题 对策 广东省封开县 
卖油栗的老人
《作文通讯》2020年第1期27-27,共1页赵泓霖 
深秋,华灯初上,我走在回家的路上,耳畔忽然传来一阵叫卖声:“怀柔油栗,卖怀柔油栗啦——”心底的琴弦被悄然拨动,让我回想起那段难忘的时光。那是两年前的深秋之夜,补习班下课后,我独自走在幽深寂静的小巷中,冷风呼啸,仿佛魔鬼在叫嚣着...
关键词：叫卖声 怀柔 深秋 
尖顶油栗在驻马店市的引种表现及栽培要点被引量：1
《农技服务》2019年第7期73-74,共2页毕华鹏 
尖顶油栗结果中等大,果形玲珑,肉质细腻甜糯,品种极佳,结果早,丰产,稳产,栽植后第2年开始结果,第8年进入盛果期。2010~2018年驻马店市对引进尖顶油栗进行丰产栽培试验,2018年产量达1 415.3公斤/亩,果实极耐贮藏,适宜密植栽培。从建园、...
关键词：板栗 尖顶油栗 品种 引种表现 栽培技术 驻马店 
几种常见加工方式对“罗田油栗”抗性淀粉及主要营养物质含量变化的影响被引量：1
《北方园艺》2018年第8期129-133,共5页李琳玲 黄兵杰 程华 张雪花 陈小玲 程水源 
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队资助项目(T201619);黄冈师范学院科技创新团队资助项目(201613303)
以"罗田油栗"为原材料,采取常见加工中的高温蒸制罐头、混沙翻炒和去壳烹饪3种加工方式,研究了加工后果实中水分、脂肪、蛋白质、可溶性糖及抗性淀粉的含量变化,以期探明加工方式对板栗营养物质含量变化的影响。结果表明:加工后的果仁...
关键词：板栗 抗性淀粉 营养物质 
安徽新添4个林木优良品种
《安徽林业科技》2017年第6期64-64,共1页
11月26日,安徽省林木品种审定委员会召开会议,审定通过了“皖油栗1号”板栗、“皖油栗2号”板栗、“塔山软籽”石榴和“塔山大粒”石榴4个林木优良品种.至此,全省审（认）定的林木优良品种达163个.
关键词：优良品种 安徽省 林木 品种审定委员会 审(认)定 板栗 油栗 石榴 
封开油栗早结丰产栽培技术被引量：2
《中国热带农业》2016年第3期75-77,共3页全乃华 林志雄 
从园地规划、壮苗选择、培育树冠、合理施肥、保花保果及病虫害防治等方面总结了封开油栗的早结丰产栽培技术,以期为广东省封开县板栗产业的健康发展提供必要的技术保障。
关键词：封开油栗 早结 丰产 栽培技术 
秋冬日 与亲友分享鲜奶油栗茸杯
《食品与生活》2015年第10期62-62,共1页蓝调莎 
一直听说栗子蛋糕好吃,尤其是我姐姐,每年总要去红宝石买了吃。细细回想,在我的记忆里,好像从来没有栗子蛋糕味觉,不晓得是吃了没良心忘记了,还是在儿时根本就没有吃过。
关键词：油栗 鲜奶 红宝石 蛋糕 栗子 
《质检总局关于批准对余姚皮蛋、余姚咸蛋、封开油栗、西岩乌龙茶、吴川月饼实施地理标志产品保护的公告》2013年第81号
《中国食品》2013年第16期91-91,共1页
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对余姚皮蛋、余姚成蛋、封开油栗、西岩鸟龙茶、吴川月饼地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准余姚皮蛋、余姚咸蛋、封开油栗、西岩乌龙茶、吴川月饼为地理标志保护产品...
关键词：地理标志保护 国家质检总局 产品保护 乌龙茶 皮蛋 油栗 月饼 咸蛋 
板栗的营养成分及加工特性研究被引量：12
《现代食品科技》2013年第4期725-728,736,共5页陈洁 汪浩明 张丛兰 李皓 李庆 马小建 杨芳 
湖北大学知行学院科研课题
以湖北麻城的油栗、广东阳山的油栗和风栗为研究对象,对其主要营养成分和加工适应性以及板栗淀粉物理特性进行了分析。结果表明:三种板栗在一般营养成分上差异不大,麻城油栗含水量59.5%,适于制浆加工;阳山油栗单粒重16.53 g、颗粒大,麻...
关键词：油栗 风栗 营养成分 加工适应性 
板栗加工(二)被引量：1
《农业知识（乡村季风）》2012年第3期55-58,共4页董淑梅 高文胜 
三、栗糕制作技术栗果种仁可磨成栗粉，制作各种美味糕点。
关键词：加工技术 板栗 制作技术 种仁 栗果 油栗 
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