油脂脱臭

作品数：37被引量：110H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：于殿宇刘玉兰王立琦江连洲赵国志更多>>
相关机构：河南工业大学东北农业大学丰益(上海)生物技术研发中心有限公司国内贸易部西安油脂科学研究设计院更多>>
相关期刊：《粮食科技与经济》《肉品卫生》《食品科学》《福建轻纺》更多>>
相关基金：黑龙江省科技攻关计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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不同脱臭工艺和条件对菜籽油综合品质的影响被引量：2
《中国粮油学报》2020年第4期46-53,共8页刘春梅 刘玉兰 黄会娜 刘昌树 
“十三五”国家重点研发计划(2016YFD0401405)。
为研究脱臭工艺和脱臭条件对菜籽油综合品质的影响,对菜籽油分别进行不同温度(210、230、250、270℃)、不同时间(60、80、100、120 min)的常规脱臭及双温脱臭(低温阶段190℃,50 min,高温阶段230、240、250、260、270℃,30 min),检测脱...
关键词：菜籽油 油脂脱臭 双温脱臭 多环芳烃 3-氯丙醇酯 缩水甘油酯 维生素E 植物甾醇 
大豆油吸附脱色过程氯离子含量变化及对脱臭油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的影响被引量：4
《中国油脂》2019年第10期85-89,共5页刘玉兰 黄会娜 王璐阳 王满意 王凤艳 
“十三五”国家重点研发计划(2016YFD0401405)
参照土壤中氯离子检测方法,对常见油脂脱色吸附剂中氯离子的超声提取时间进行优化,并对其氯离子含量进行检测。利用常见的吸附剂对大豆油进行吸附脱色,检测吸附脱色前后油脂中氯离子含量,对不同吸附剂脱色后的油脂进行蒸馏脱臭,检测脱...
关键词：大豆油 吸附脱色 氯离子 油脂脱臭 3-氯丙醇酯 缩水甘油酯 
油脂脱臭馏出物中多环芳烃含量及检测方法研究被引量：4
《中国油脂》2019年第5期82-88,共7页刘玉兰 温运启 刘春梅 马宇翔 潘坤 王格平 
"十三五"国家重点研发计划支持项目(2016YFD0401405)
植物油精炼的副产物——脱臭馏出物是提取和生产天然维生素E和植物甾醇的原料,针对油脂脱臭馏出物特殊的黏稠性状和复杂组分,对其中多环芳烃(PAHs)含量检测方法和样品前处理条件进行优化研究,建立了液液分配萃取-硅胶SPE柱净化-同位素...
关键词：油脂脱臭 脱臭馏出物 多环芳烃 检测方法 
脱臭工艺条件对葵花籽油综合品质影响的研究被引量：11
《中国油脂》2018年第10期1-7,共7页刘玉兰 陈莉 胡爱鹏 刘春梅 刘昌树 王赛 
"十三五"国家重点研发计划支持项目(2016YF D0401405)
分析对比了在220~270℃、100 min及40~120 min、260℃脱臭条件下,葵花籽油中邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs)、多环芳烃(PAHs)、维生素E(V_E)、甾醇、脂肪酸组成及酸值、过氧化值、烟点、色泽的变化,考察脱臭工艺条件对葵花籽油综合品质的...
关键词：葵花籽油 油脂脱臭 邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs) 多环芳烃(PAHs) 维生素E(V_E) 甾醇 反式脂肪酸 
油脂精炼脱臭中高温油油换热器的应用实践被引量：1
《中国油脂》2018年第8期152-154,160,共4页孙乐 赵宇 吴涛 王强 赵勇 
对植物油精炼脱臭中的几种高温油油换热器进行对比,分析了各自的特点。在考虑不同工艺要求、投资成本以及脱臭油品质的情况下,降膜换热器适用范围最广,真空热回收换热器适用于大豆油、菜籽油等油品的冷热油热交换,Compabloc全焊型板式...
关键词：油脂脱臭 换热器 真空热回收换热器 降膜换热器 Compabloc全焊型板式换热器 
不同真空装置对油脂脱臭蒸汽消耗及产品质量的影响被引量：2
《农业机械》2011年第16期63-65,共3页刘文婕 梁少华 
阐述了油脂连续精炼生产工艺过程中不同真空装置对油脂脱臭蒸汽消耗及产品质量的影响,合理地选择真空装置是降低油脂脱臭蒸汽消耗,改善油脂品质的有效措施,是油脂精炼节能降耗有效途径。
关键词：真空装置 蒸汽消耗 产品质量 
两段式脱臭塔特性及油脂脱臭工艺条件优化被引量：5
《食品科学》2011年第14期139-143,共5页李振岚 陈晓慧 江维 张立国 于殿宇 
黑龙江省科技攻关计划项目(GA09B401-3);"十一五"国家科技支撑计划重点项目(2009BADB9B08-1)
对板式脱臭塔进行改造,采用外部加热的方式,进行两段式脱臭,将脱色油通过双螺旋加热器加热到170℃,使其进入上段板式塔,经初步汽提后的油引出脱臭塔,进入残压2Torr的双螺旋加热器加热到248℃,然后进入下段板式塔蒸馏。脱臭过程中上段脱...
关键词：大豆油 两段式脱臭 残压 反式脂肪酸 
油脂脱臭干冷真空技术进展被引量：3
《粮油加工》2008年第6期54-56,共3页胡淑珍 李树君 李子明 相海 周海军 
油脂脱臭是精炼生产中的重要工序,而真空系统又是脱臭工序运行稳定,获得高品质成品油的重要因素,占脱臭能耗的比重较大。本文介绍了油脂脱臭中干冷真空技术的原理、装备、技术特点及其国内外最新研究进展。
关键词：食用油脂 脱臭 真空 干冷 
杭州四海喷射真空设备有限公司（SHJV）
《石油炼制与化工》2007年第11期69-69,共1页
本公司喷射真空产品广泛地应用于钢液真空处理、涤纶聚酯、电工浸渍、食品生物冷冻升华，有机物（酸、醇、酯）等蒸馏；化纤脱泡、油脂脱臭脱色、工业品干燥、浓缩结晶、过滤脱水、脱气浸渍、真空输送、混合反应等。
关键词：真空设备 喷射 杭州 钢液真空处理 涤纶聚酯 油脂脱臭 浓缩结晶 过滤脱水 
杭州四海喷射真空设备有限公司（SHJV）
《石油炼制与化工》2007年第9期31-31,共1页
本公司喷射真空产品广泛地应用于钢液真空处理、涤纶聚酯、电工浸渍、食品生物冷冻升华，有机物（酸、醇、酯）等蒸馏；化纤脱泡、油脂脱臭脱色、工业品干燥、浓缩结晶、过滤脱水、脱气浸渍、真空输送、混合反应等。
关键词：真空设备 喷射 杭州 钢液真空处理 涤纶聚酯 油脂脱臭 浓缩结晶 过滤脱水 
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