色素提取

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蒲公英花色素提取工艺优化及其稳定性研究
《中国食品添加剂》2025年第3期109-116,共8页王子伟 李钰蕾 方艺萱 刘晓瑶 张献忠 
邯郸市科学技术研究与发展计划项目(21422067188)。
以蒲公英花为原料,采用超声波辅助甲醇提取法进行蒲公英花色素的提取,通过单因素和响应面试验对提取工艺进行优化,同时对蒲公英花色素稳定性进行考察。试验结果显示,蒲公英花色素的最佳制备工艺条件为料液比1∶22.8 g/mL、提取时间9.9 ...
关键词：蒲公英花 色素 提取 稳定性 
响应面法优化稠李果色素提取工艺
《食品安全导刊》2025年第9期122-128,共7页刘宏宙 周恒皓 李秀花 
吉林省大学生创新创业训练计划项目(SJ2022056)。
本文以稠李果为原料,采用超声辅助醇提取法来提取稠李果中色素。通过单因素试验,研究提取温度、乙醇体积分数、超声时间、提取溶液pH值以及料液比对色素提取率的影响。采用响应面法对色素提取条件进行优化,并结合实际情况调整,结果显示...
关键词：稠李果 响应面法 色素 提取 超声辅助醇提取法 
服饰面料用的植物染料提取工艺优化及性能分析
《粘接》2025年第3期9-12,共4页陈石 
针对传统酸碱变色染料用于服装设计时安全性较差的问题,提出一种植物色素染液的提取。试验首先对提取工艺和染色工艺进行优化,然后对其染色效果和pH响应效果进行分析。试验结果表明,适合的色素提取方式为助提剂提取;适合的染色工艺为:染...
关键词：染色工艺 色素提取 pH响应变色 皂洗牢固度 
产红色素微生物的筛选鉴定及色素提取条件优化和性质分析
《食品工业》2025年第2期16-19,共4页管鹏翔 刘天乐 郭霄瑞 戴文静 郭静静 
南京师范大学中北学院2023年创新创业项目(2023YJ86006);有益微生物的研发与应用项目(20240094)。
从土壤中筛选到一株产红色素的微生物并对其进行分离纯化,利用形态学和分子生物学对该菌株进行鉴定,对色素提取条件进行探究,获得色素后并对其理化性质进行分析。结果表明,该菌株为白黄链霉菌,所产色素有2个吸收峰。最佳提取条件:80%无...
关键词：色素 链霉菌 提取条件 性质研究 
枸杞色素提取、分离纯化及其药理作用研究进展
《中华中医药学刊》2025年第2期241-245,共5页苏圆锦 奚佳玉 董树清 邵士俊 梁卿 杨扶德 
甘肃省科技计划项目重点研发计划项目(21YF5GA134);兰州市人才创新创业项目(2022-RC-29)。
枸杞是具有滋补肝肾、益精明目之效的药食同源中药。枸杞色素是枸杞的主要活性成分之一,有抗氧化、抗肿瘤、保护视力、保护肝脏等药理活性,不同的提取和分离纯化方法对枸杞色素的含量和纯度均有不同程度的影响。对枸杞色素的提取、分离...
关键词：枸杞 色素 提取 分离纯化 结构 药理活性 
稻米色素提取理化性质及功能活性研究进展
《农产品加工》2025年第1期95-102,108,共9页郭润琪 李文雅 邱丽霞 汪卓 钟赛意 涂银仪 叶慧香 
2022年度广东海洋大学创新创业训练计划项目(202210566008)。
稻米作为人类的主要食物之一,种类繁多且营养丰富,2021年我国的稻谷总产量约为21284万t,位居世界第一。稻米的营养成分与功能组成特性对人类健康具有重要的作用。稻米皮是稻米加工的副产物,有原料便宜易得的特点,但由于利用率低,易造成...
关键词：稻米 色素 理化性质 功能活性 开发利用 
微生物红色素的提取、纯化与生物活性研究现状
《食品与生物技术学报》2024年第11期1-10,共10页王进军 李诗钰 苗旺 鲍飞 
国家自然科学基金项目(81873877);教育部留学回国人员科研启动基金项目(20151098);扬州大学“青蓝工程”项目(201906)。
红色素因具备抗癌、抗氧化等生物活性,在医药、食品等领域受到广泛关注。由于微生物具有原料廉价、产量稳定等特性,近年来利用微生物生产红色素逐渐成为研究热点。作者综述了重要微生物红色素,系统总结了微生物红色素的提取和纯化方法,...
关键词：微生物 红色素 天然色素 色素提取 生物活性 
石榴皮作为天然染料在棉织物中的应用被引量：2
《西部皮革》2024年第15期20-23,共4页刘璇 李凌 
2022年度天津工业大学研究生“课程思政”示范课程培育项目(YJS202239);2021年“纺织之光”中国纺织工业联合会高等教育教学改革研究项目(2021BKJGLX693)。
由于合成染料的大量使用,纺织行业需要更安全、更天然、更环保的染料。在这种背景下,使用天然着色剂进行染色是一种很有前途的技术,可以大大减少对环境的影响。从天然材料中提取的着色剂可能会产生细腻而柔和的色调。文章以石榴皮为原...
关键词：石榴皮色素 植物染色 天然染料 色素提取 
板栗壳色素的提取技术及应用研究
《丝网印刷》2024年第16期48-50,共3页张为海 
板栗壳中含有天然色素成分,其安全性远高于合成色素,符合现代消费者对食品和化妆品安全性的要求。文章对板栗壳色素在食品、化妆品、纺织印染等行业的应用进行分析,旨在揭示其丰富色素资源的开发潜力。
关键词：板栗壳 色素提取 应用领域 色素稳定性 
跨学科理念下高中生物学实践活动探索——以“植物之色”为例
《中学生物教学》2024年第17期65-67,共3页张玉 韩书允 李金亭 
河南省教师教育课程改革研究重点项目(2019-JSJYZD-014)。
以人教版必修1教材实验“绿叶中色素的提取和分离”为基础,开展跨学科实践活动,学生分小组从多种植物材料中提取色素、上染织物,并进行了展示、评价等活动,培养了学生的创新思维意识以及利用跨学科知识解决实际问题的能力。
关键词：植物色素 色素提取 跨学科实践 
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