食品卫生监管

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食品营养与食品卫生监管研究
《食品安全导刊》2024年第36期110-112,共3页王领弟 
随着经济的不断发展,食品种类日益丰富,但食品行业要健康可持续发展,必须要重视食品营养和食品卫生问题。本文阐述了食品营养与食品卫生监管的必要性,分析了食品营养与食品卫生监管面临的挑战,并提出了适时调整食品添加剂标准、建立专...
关键词:食品营养 食品卫生监管 食品安全 质量控制 监管机制 
食品营养与食品卫生监管现状与措施被引量:5
《食品安全导刊》2022年第5期19-21,共3页李志远 
食品安全问题直接关乎民生,是影响我国现代社会居民生命健康的重要影响因素之一。近年来,我国食品安全问题频发,在此背景下,人们对食品安全问题的重视度不断提升,其中,食品营养与食品卫生一直是重点关注内容。目前,我国的食品营养监管...
关键词:食品营养 食品卫生 食品安全 监管现状 有效措施 
食品营养与食品卫生监管现状与措施被引量:2
《食品安全导刊》2018年第3期26-26,共1页张兴敏 
近几年来,食品安全问题频发,已经成为人们关注的焦点。分析所发生的食品安全问题可以发现,食品安全和食品营养与食品卫生监管存在着密切的联系,如果食品营养与食品卫生监管不到位,很可能会使得食品安全受到严重影响。本文主要分析了食...
关键词:食品卫生监管 食品营养 食品安全问题 重影 
论外卖食品安全被引量:10
《食品安全导刊》2017年第03X期34-34,共1页李旭 陈雯钰 
随着现代社会生活节奏的加快,外卖食品因其方便快捷的特点,越来越受到人们的欢迎。但由于其经营方式的特殊性,食物原料选购、贮藏、烹调及配送的安全难以保证,易因寄生虫污染或感染致病性细菌而导致严重的食物中毒事故和食源性疾病...
关键词:食品安全标准 食物中毒事故 食品卫生监管 食品安全卫生 食源性疾病 致病性细菌 生活节奏 经营方式 
从食品安全的角度分析食品卫生监管的挑战被引量:2
《食品安全导刊》2016年第10X期30-30,共1页郑敏强 
食品安全问题一直受人们的关注,甚至让人们感到焦虑。2009年食品安全法颁布后,仍出现许多重大的食品安全问题。如三聚氰胺卷土重来,地沟油还出现在餐桌上,假海鲜、假鸡蛋事件还在媒体或人们口中谈论。在市场经济中,食品安全问题可依托...
关键词:食品安全 行政处罚 法律制裁 食品安全问题 饮食卫生 食品卫生 卫生监管 
哈尔滨餐饮速递行业食品安全问题调查
《食品安全导刊》2016年第4X期73-73,共1页孙鸣序 
笔者从监管的角度,说明了食品安全在餐饮速递业中的重要地位,警示餐饮速递企业应提高对食品安全的认识,分析了黑龙江省哈尔滨市餐饮速递企业存在的问题,为哈尔滨市政府职能部门的监管提供了一些参考意见,也提出了食品安全管理方面的措施。
关键词:食品加工 食品卫生监管 加工场所 药品监督 质量信用 顾客权益 信息披露 卫生监督局 食品生产过程 等级评价 
浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战被引量:3
《食品安全导刊》2015年第7X期45-,共1页王慧 
当今时代,食品安全问题日益引起当代国民的广泛关注,本文根据近年以来我国相关领域从业人员在实践工作中所获取的实践经验,简要阐释我国食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战。一、食品卫生与安全问题现行立法的缺陷我国...
关键词:食品卫生监管 食品营养 综合发展 纵深化 现行立法 中所 营养成分 《食品安全法》 社会机体 工作职 
食品安全问题的影响因素及解决措施被引量:4
《食品安全导刊》2015年第4X期35-35,共1页肖训文 
食品安全是关系到民生的重要问题,不仅影响我国人民群众的身心健康,更是对于社会风气有严重的影响。伴随着我国经济的迅猛发展,物资资料大量产出,对于食品行业来说生产成本大大降低,我国食品行业日益繁荣,但是我国食品安全领域监管不是...
关键词:食品加工 影响因素 我国环境污染 人民群众 食品卫生监管 方针政策 食品色素 食品添加剂 生产成本 食品生产过程 
从食品安全的角度出发对食品卫生监管的挑战分析被引量:1
《食品安全导刊》2014年第10X期36-37,共2页王小敏 
食品卫生监管是食品安全问题中面对的重要挑战之一,其中食品营养与食品卫生监管已经成为了影响食品安全的重要因素。通过从食品安全的角度出发,结合食品卫生以及食品营养的问题,才能够制定预防挑战的有效对策。
关键词:食品安全 角度 食品监管 
食品安全监管大部制改革 探索未来新发展
《食品安全导刊》2013年第5期18-20,共3页逯文娟 
1998年以前.我国食品药品安全监管工作主要由卫生部承担。1998年,国务院成立国家药品监督管理局.主管药品和医疗器械。卫生部则负责食品卫生监管。
关键词:食品安全监管 国家药品监督管理局 改革 安全监管工作 食品卫生监管 医疗器械 卫生部 国务院 
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