食物强化

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“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义走进“新国标”
《老同志之友（下半月）》2023年第4期53-53,共1页肖明 
近日,国家食品安全风险评估中心决定对修订后的《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)公开征求意见。此次修订新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义,并对大众食物强化和自主性食物...
关键词：食品营养强化剂 食物强化 食品添加剂 人工合成 征求意见稿 食品安全风险评估 食品安全国家标准 新国标 
食品中矿物质最高强化水平的风险评估被引量：3
《中国食品学报》2020年第6期263-269,共7页李湖中 钟伟 黄建 于冬梅 韩军花 李宁 刘爱东 
目的:以钙、铁、锌、硒、铜为例,探讨确定食品中矿物质最高强化水平的方法,提出自愿性食品强化中矿物质的强化水平上限建议值。方法:基于营养素风险评估的原则和方法,建立最高强化水平的评估模型,结合我国微量营养素风险等级划分,利用...
关键词：食物强化 矿物质 风险评估 强化水平上限 
食物强化对儿童健康影响的研究进展被引量：4
《中国食物与营养》2019年第5期11-15,共5页张晓帆 李涛 张倩 
从铁、锌、维生素A、维生素D及多种微量营养素强化食物入手,针对儿童微量营养素缺乏、贫血、学习与认知能力等,探讨食物强化对儿童的健康影响,为今后进一步开展食物强化改善儿童营养提供基础数据。
关键词：微量营养素 食物强化 儿童 健康 
营养,到底要不要补?
《健康之家》2019年第2期14-18,共5页马冠生 舟涛(图) 
2019年春晚给大家印象最深的,恐怕就是葛优、蔡明的小品《'儿子'来了》,除了抨击了当下社会混乱的保健品市场,提醒了容易上当受骗的老年人群之外,其实,我们更关心的是——我们每天究竟需要多少营养?营养从哪里来?营养越多越好吗?需不需...
关键词：营养素补充剂 食物强化 营养物质 
隐性饥饿的研究现状与应对策略被引量：14
《中国食物与营养》2017年第6期5-8,共4页吕爱清 罗天相 刘沐生 
国家自然科学基金资助项目"贫困地区农户食物安全影响因素与时空演变格局"(项目编号:41561042);江西省社科规划项目"农村贫困儿童隐性饥饿的特征与影响因素"(项目编号:16DQ43);江西省高校人文社科规划项目"贫困县农户食物安全影响因素与障碍分析"(项目编号:JJ1440)
为了进一步系统研究隐性饥饿问题,对隐性饥饿的概念与危害及医学检验、食物强化、生物强化等方面的研究进展进行综述。提出面对隐性饥饿要强化系统理念,努力提高国家、地方和家庭经济水平,健全体检制度、丰富食物多样性、有针对性地开...
关键词：隐性饥饿 微量营养素 食物强化 生物强化 
食物营养强化剂是什么？
《农家参谋》2017年第6期36-36,共1页
食物营养强化剂是食品添加剂的一种.平衡膳食、多样化膳食是健康的基础,但有的人由于某些特殊的原因获得的营养不够全面,如果再上加偏食、挑食或者受一些饮食习俗影响等,很难获得多样化的膳食.因此,食物强化就是一个很好的改善营养的方式.
关键词：营养强化剂 食物强化 平衡膳食 食品添加剂 饮食习俗 多样化 偏食 
八种超级食物强化记忆力
《养猪》2015年第4期68-68,共1页
【西班牙《阿贝赛报》网站5月19日报道】题：8种有助于强化记忆力的超级食物 美国《神经学》周刊发表了一项研究结果，帮助人们理解健康饮食与预防记忆力衰退之间的关系。研究人员指出，健康的饮食习惯能够帮助我们强化大脑功能，改善...
关键词：食物强化 记忆力 健康饮食 研究人员 大脑功能 饮食习惯 西班牙 神经学 
维生素A缺乏可致儿童贫血
《家庭医学（上半月）》2014年第6期32-32,共1页卫文 
重庆医科大学附属儿童医院李廷玉教授团队研究发现，维生素A是除铁外最重要的导致儿童贫血的因素，维生素A联合铁能更有效地改善儿童营养状况和贫血。这一改善儿童贫血的新方法已被国家公共营养改善项目“7＋1”微量营养素强化方案采纳...
关键词：维生素A缺乏 儿童贫血 重庆医科大学附属儿童医院 微量营养素 营养状况 公共营养 食物强化 除铁 
维生素A缺乏可致儿童贫血
《江苏卫生保健（今日保健）》2014年第4期55-55,共1页
研究发现，维生素A是除铁元素外最重要的导致儿童贫血的因素，维生素A联合铁能更有效地改善儿童营养状况和贫血。这一改善儿童贫血的新方法已被国家公共营养改善项目“7＋1”微量营养素强化方案采纳，为我国食物强化政策制定提供了科学...
关键词：维生素A缺乏 儿童贫血 微量营养素 营养状况 公共营养 食物强化 铁元素 
维生素A缺乏可致儿童贫血
《健康博览》2014年第2期11-11,共1页
重庆医科大学附属儿童医院李廷玉教授团队研究发现，维生素A是除铁外最重要的导致儿童贫血的因素，维生素A联合铁能更有效地改善儿童营养状况和贫血。这一改善儿童贫血的新方法已被国家公共营养改善项目“7＋1”微量营养素强化方案采纳...
关键词：维生素A缺乏 儿童贫血 重庆医科大学附属儿童医院 微量营养素 营养状况 公共营养 食物强化 除铁 
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