蔬果脆片

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蔬果脆片 别真当蔬果吃
《健康博览》2019年第3期54-55,共2页李园园 
近来蔬果脆片吸引到了不少人,品种多,色彩缤纷,咬一口嘎嘣嘣响,又酥又脆。很多朋友边吃边想:蔬果制品的营养肯定不差吧。但这种食品真的这么'友好'吗?它的营养究竟怎么样?蔬果脆中脂肪不少蔬果脆产品在多样化方面做得不错,原料种类波及...
关键词：脂肪含量 非油炸 
天然蔬果脆片加工技术
《生意通》2011年第10期123-123,共1页
天然蔬果脆片是一种利用鲜蔬菜和水果．经真空低温炸脱水而得到的纯天然食品．现已大量出现在快餐店、娱乐厅、宴会、旅游及少儿辅食老人辅食中。作为一种休闲、方便、保健型食品，已越采越受到广大消费者的欢迎。
关键词：天然食品 加工技术 蔬果 快餐店 鲜蔬菜 保健型 消费者 旅游 
蔬果脆片的工业化生产及质量控制
《活力》2010年第10期68-68,共1页闫春杰 
利用目前国际上先进的真空低温油炸技术，规模化生产蔬果脆片。研究不同的原料及不同的工艺参数对成品造成的影响，从中优选出生产高质量蔬果脆片的方法以及工业化生产中搞好质量控制的方法。
关键词：蔬果脆片 杀青 浸溃 速冻 油炸 
蔬果脆片加工成套设备
《农村新技术（加工版）》2010年第1期40-40,共1页
浙江温州市宏兴机械制造有限公司生产的疏果脆片加工成套设备，采用内置脱油和真空低温油浴脱水技术，降低了产品的含油量与含水量，最大限度地保留了产品的营养成分，不仅提高了产品附加值，也为用户带来了可观的经济效益。可广泛用于...
关键词：加工成套设备 蔬果脆片 产品附加值 机械制造 脱水技术 营养成分 经济效益 客户需求 
技术装备
《农产品加工》2009年第1期36-38,共3页
甜玉米剥皮机；色拉油成套设备；数字切菜机；电子选果机；万能蔬菜洗净机；自动重量选别机；压榨脱水机；快速烘干成套设备；薯类磨皮机；蔬果脆片加工成套设备；移动式粮食干燥机；花生剥壳机；全自动红枣去核机；WDH涡旋式系列烘干机；
关键词：技术装备 加工成套设备 玉米剥皮机 重量选别机 压榨脱水机 粮食干燥机 花生剥壳机 蔬果脆片 
天然蔬果脆片加工技术
《大众商务（创业版）》2005年第06S期40-40,共1页
天然蔬果脆片是一种利用鲜蔬菜和水果，经真空低温炸脱水而得到的纯天然食品，现已大量出现在快餐店、娱乐厅、宴会、旅游及少儿辅食老人辅食中。作为一种休闲、方便、保健型食品，已越来越受到广大消费者的欢迎。
关键词：加工技术 蔬果 天然食品 快餐店 保健型 消费者 水果 宴会 
纯天然蔬果脆片加工技术
《农村实用科技信息》2005年第4期31-31,共1页刘建华 
关键词：蔬果脆片 加工技术 真空油炸 纯天然食品 电子秤 消费者 蔬菜 低温脱水 主要方法 加工工艺 
引领蔬果脆片加工业腾飞的凤凰——访山东沃特贸易有限公司
《农产品加工》2004年第12期20-21,共2页江宝玲 
关键词：山东沃特贸易有限公司 食品机械制造企业 蔬果脆片 真空低温油浴脱水工艺 加工设备 产品质量 售后服务 
蔬果脆片开始流行
《浙江林业》2003年第5期26-26,共1页
关键词：蔬果脆片 休闲食品 营养成份 市场营销 生产 
蔬果脆片的工业化生产及质量控制
《粮油食品科技》1997年第6期20-22,共3页闫淑萍 龚院生 吴小荣 王成中 
利用目前国际上先进的真空低温油炸技术规模化生产蔬果脆片。本文研究了不同的原料及不同的工艺参数对成品质量的影响，并从中优选出生产高质量蔬果脆片的工艺条件以及工业化生产中搞好质量控制的方法。
关键词：蔬果脆片 工业化生产 质量控制 工艺条件 
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