酸梅

作品数：323被引量：110H指数：6
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夏令食酸以固表,酸梅茶汤量最宜夏
《家庭科学》2024年第8期56-56,共1页罗大伦 子晴 
炎炎夏日,是人们普遍开始感觉到身体大量出汗,且很容易烦躁的时候。那么,这时候吃点什么能清心祛暑呢?“食酸味”可凝心安神中医有“五脏所苦”之说——“肝苦急,急食甘以缓之。脾苦湿,急食苦以燥之。心苦缓,急食酸以收之。肾苦燥,急食...
关键词：出汗 酸味 五脏 
暑热天气喝酸梅陈皮饮
《老同志之友（下半月）》2024年第7期64-64,共1页振鹏 
取乌梅10克,山楂10克,甘草10克,陈皮了克,冰糖适量。将乌梅、山楂、甘草、陈皮一起放入锅内,加水适量,大火煮开,小火续煮30分钟,加入冰糖,再煮5分钟即可。酸梅陈皮饮可生津止渴,醒脾开胃。适合汗多口渴、食欲不振之人。
关键词：陈皮 乌梅 山楂 甘草 口渴 醒脾 冰糖 生津止渴 
心内科心力衰竭的临床诊断与治疗方法探讨被引量：1
《中国科技期刊数据库 医药》2024年第3期0001-0004,共4页赵通 
分析心力衰竭的临床诊断与治疗方法。方法 选择我院2022年1月-2023年1月收治的100例心力衰竭患者,随机分为对照组和观察组各50例。对照组给予常规治疗,观察组在此基础上联合琥珀酸梅他曲林治疗。比较两组临床疗效及血清脑利钠肽(BNP)、...
关键词：心力衰竭 诊断 治疗 琥珀酸梅他曲林 
花腰傣定情树——酸角王
《云南林业》2023年第11期59-59,共1页无 
【古树档案】古树编号:53042705668古树等级:二级树种名称:酸豆,又称酸角、罗望子、酸梅(海南)、木罕(傣语)、甜目坎、通血图树龄:436年古树特征:胸径:4.42米,属热带、亚热带落叶乔木,树高10~25米,耐干旱,适宜炎热气候。坐落位置:云南...
关键词：酸角 酸豆 炎热气候 古树 树高 云南省玉溪市 罗望子 酸梅 
梅椰茉莉杏赴荷月之粤
《中国烹饪》2023年第6期44-47,共4页蒋晖 
上海景煊SOLE餐厅由名厨卢译明先生担任顾问,在他的带领下,厨师团队以全新烹饪技法来演绎传统粤菜。这组来自餐厅主厨彭炳贤的作品,聚焦夏季果蔬的运用,细节处理十分讲究,亮点多多。如松叶蟹酸梅醋渍番茄,在吸取传统粤菜酸梅风味的同时...
关键词：粤菜 细节处理 烹饪技法 复合风味 酸梅 餐厅 番茄 
清明雨上,梅子渐黄
《能源评论》2023年第4期95-95,共1页石头 
梅子也被称为青梅或酸梅。“梅子成阴,海棠初谢,小园才过清明。”青梅在清明前后开始挂果,但不等它成熟便被忙碌的人们采摘,趁着“半青半黄”之际经过一番加工后退去酸涩,呈现微酸沁甜、酸甜相宜的风味。古时作为进贡给皇家贵族的珍品,...
关键词：清明前后 青梅 皇家贵族 酸梅 梅子 采摘 山楂 
久宅烦躁吃不香,酸梅水来帮忙
《中国家庭医生》2023年第3期35-35,共1页郭洁 
症宅家人烦躁,吃嘛嘛不香近年来,因为各种原因,大家日常出行和锻炼都减少了,“宅”在家里的时间越来越长。有些人戏称自己“宅家如修仙”,有时候一整天不吃东西也不。
关键词：宅家 酸梅 日常出行 
酸梅蜜饯糖液加工酸梅酱工艺
《食品工业》2022年第12期59-64,共6页杨进运 
《提高中职学校实训效果的方法研究与实践》,项目编号:山东省职业教育教学改革研究项目(2015761)。
酸梅蜜饯加工剩余的废糖液含有丰富的营养物质,处理不当不仅资源浪费还会造成环境的污染。试验以废糖液为主要原料,研制一款酸梅酱,通过优化试验探究酸梅酱最佳工艺。结果表明,料液比8︰10 (g/mL)、浓缩温度120℃、浓缩时间40 min时制...
关键词：酸梅蜜饯 废糖液 酸梅酱 加工工艺 
杨梅的采收、保鲜储藏及杨梅酒的加工
《农村百事通》2022年第6期46-47,共2页本刊编辑部(整理) 
杨梅又名白蒂梅、圣僧梅。因其形如水杨子,味似酸梅故称杨梅。杨梅营养丰富,含有8种对人体有益的氨基酸,富含维生素和矿物质元素,有很高的食用价值和药用价值。5-6月是杨梅成熟采收的季节,而杨梅又有“一日味变,二日色变,三日色味俱变...
关键词：适时采收 矿物质元素 成熟采收 杨梅 酸梅 营养丰富 保鲜储藏 氨基酸 
生津消暑话酸梅
《家庭医学（上半月）》2022年第6期40-40,共1页周满茹 
酸梅,学名乌梅,又称梅实、熏梅,为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。每年5月间采摘将要成熟的绿色果实,就是人们常说的“青梅”。按大小分开,分别炕焙,火力不宜过大,温度控制在40摄氏度左右。当梅子焙至六成干时,须上下翻动,但不可伤及...
关键词：蔷薇科植物 酸梅 温度控制 青梅 采摘 
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