酸角

作品数：120被引量：263H指数：12
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酸角壳基活性炭的制备及其吸附与电化学性能研究被引量：1
《贵州师范大学学报（自然科学版）》2024年第1期119-126,共8页曾艳萍 杨菊芳 揭楚玉 周志明 李旭 张春浩 黄齐林 
云南省地方本科高校基础研究联合专项项目(2017FH001-022,2018FH001-117);云南省教育厅科学研究基金项目(2019J0737,2023J0996);公安部重点实验室开放课题(2019DPKF02);大学生创新创业训练计划项目(202011390004、202111390037、202011390032、202011390033、2020B67、2021A022)。
以生物质废弃物酸角壳为原料,通过KOH活化制备酸角壳基活性炭(HHC),采用傅里叶变换红外光谱、扫描电子显微镜表征。酸角壳基活性炭吸附亚甲基蓝(MB)的研究表明:吸附是自发进行,吸热,增加混乱度有利于吸附进行;准二级吸附动力学方程及Lan...
关键词：生物质废弃物 亚甲基蓝 吸附机理 超级电容器 电化学性能 
花腰傣定情树——酸角王
《云南林业》2023年第11期59-59,共1页无 
【古树档案】古树编号:53042705668古树等级:二级树种名称:酸豆,又称酸角、罗望子、酸梅(海南)、木罕(傣语)、甜目坎、通血图树龄:436年古树特征:胸径:4.42米,属热带、亚热带落叶乔木,树高10~25米,耐干旱,适宜炎热气候。坐落位置:云南...
关键词：酸角 酸豆 炎热气候 古树 树高 云南省玉溪市 罗望子 酸梅 
惊喜藏在未知的事物里
《中学生百科》2023年第30期23-24,共2页高源 
去超市买水,面对货架上琳琅满目的饮品,我总会陷入纠结。今天看到一种奇怪口味的汽水:猴面包果与酸角味。我想象不出到底是什么味道。旁边,一位母亲带着一个小孩走过来,小孩仰头看了看,拿了一款特价新品:橄榄汁饮料。
关键词：酸角 面包果 橄榄汁 
高压均质后处理对酸角还原果汁品质的影响
《食品与发酵科技》2023年第2期18-27,共10页王溢 艾连中 赖凤羲 车皞祺 宋子波 袁春梅 
上海市科技创新行动计划国内合作项目(21015800300);上海食品微生物工程技术研究中心(19DZ2281100)。
本研究目的在于探讨高压均质后处理对酸角浑浊还原果汁稳定性、色泽和抗氧化活性的影响。主成分分析(PCA)显示:在30~60 MPa范围内,有效粒径(D50,AC)、稳定系数(SR)、放置24 h的分层程度(PS24)、b*、ΔE和DPPH、O2-、ABTS+自由基清除率...
关键词：酸角还原果汁 高压均质 粒径 稳定性 抗氧化 
酸角营养成分的研究进展被引量：2
《中国果树》2023年第4期16-23,共8页王艳丹 余建琳 宋子波 杨淏舟 史亮涛 方海东 何光熊 
金沙江流域重点地区自然资源综合调查(ZD20220128);云南省自然生态监测网络监测项目(2022-YN-18);云南省财政预算项目(RQS2022003);云南省科技厅重点研发计划项目(2019BC001-02)。
酸角作为干热河谷地区的一种特色经济林果,含有丰富的营养物质,具有很大的开发利用价值。基于前人已有的研究结果,对酸角果实(包括果壳、果肉、种子)以及花、叶中的不同营养成分含量进行分析论述,探讨酸角树体不同器官的养分分配和积累...
关键词：酸角 营养成分 养分循环 加工利用 
酸角壳的体外降糖活性研究
《今日药学》2022年第10期730-735,共6页黄蓉萍 丁肇俊 韩绍聪 李希尤 张琼谊 李维熙 
国家自然科学基金(81560661,81960780);云南省科技厅科技计划项目[2019FF002(-007)]。
目的 研究酸角壳提取物及其黄酮类成分对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用。方法 采用乙醇回流法制备酸角壳提取物,LC-MS分离、鉴定酸角壳提取物成分,体外测定α-葡萄糖苷酶活性以评价酸角壳提取物及其黄酮类成分的降糖效果。结果 经LC-MS...
关键词：酸角壳提取物 Α-葡萄糖苷酶 黄酮类成分 降糖活性 
基于气相色谱-离子迁移谱法分析酸角和甜角中挥发性成分差异被引量：1
《食品安全质量检测学报》2022年第19期6181-6189,共9页刘吟 段丽萍 陈胜 谭烨 刘莹 
湖北省农业科技创新中心农产品加工与综合利用项目(2021-620-000-001-031)。
目的分析酸角和甜角挥发性成分差异。方法采用气相色谱-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)分析3种酸角和2种甜角挥发性成分及其相对含量,基于指纹图谱和相对气味活度值(relative odor activity values...
关键词：酸角 甜角 挥发性成分 气相色谱-离子迁移谱法 
海南岛不同产区酸角品质评价指标的选择被引量：1
《热带农业科学》2021年第6期32-37,共6页钟圣赟 符溶 杜尚嘉 唐潇 吴海霞 
海南省省属科研院所技术开发专项“酸豆种质资源收集、筛选及综合性评价”(No.KYYS-2019-17)。
为了评价酸角果实品质,采用相关分析、主成分分析和聚类分析方法对119份酸角样品的15项果实品质指标进行评价分析。结果表明:(1)单果重与果实长度、果实宽度、单果种子数、果肉湿重存在极显著正相关;果肉质量百分比与种子数、种子千粒...
关键词：酸角 品质 评价指标 相关性分析 主成分分析 聚类分析 
元谋干热河谷甜角和酸角氨基酸组成及矿质元素含量被引量：2
《应用与环境生物学报》2021年第2期374-379,共6页袁建民 杨晓琼 许智萍 孔维喜 宋子波 赵琼玲 瞿文林 雷虓 何璐 
国家重点研发计划项目(2017YFC0505106-1);云南省重大科技专项计划项目(2019ZG00903)资助。
为了解不同类型酸角果肉中氨基酸组成及矿质元素含量特征及差异,选取云南干热河谷甜角和酸角果肉(干粉)为研究对象,采用全自动氨基酸分析仪和电感耦合等离子体发射光谱仪测定分析其中水解氨基酸和19种矿质元素含量.结果显示,甜角和酸角...
关键词：酸角 氨基酸 矿质元素 营养评价 元谋干热河谷 
低聚果糖对植物乳杆菌A33发酵酸角汁的影响被引量：2
《食品科学》2021年第4期122-129,共8页吴领风 韦双 陈莹 杜敏杰 刘四新 王露 李从发 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660495,31760456);海南省研究生创新科研课题(Hys2018-195)。
使用植物乳杆菌A33对酸角汁进行发酵,研究添加低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS)对其发酵过程和贮藏期品质的影响。发酵过程中,添加FOS显著提高了植物乳杆菌A33的产酸能力,其中乳酸和乙酸的最大产量为3.12 g/L和0.34 g/L,分别为空...
关键词：低聚果糖 植物乳杆菌 酸角汁 发酵 贮藏期 
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