提取工艺优化

作品数:1996被引量:9930H指数:29
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绞股蓝中槲皮素、商陆素和山奈素的提取工艺优化被引量:5
《食品工业》2019年第9期40-44,共5页吕海涛 潘从蕾 单虎 
国家十二五科技支撑项目(2015BAD11B01-04)
槲皮素、商陆素和山奈素是绞股蓝中的主要黄酮类活性物质,具有重要的药理作用。采用加热回流法,以甲醇为溶剂,利用盐酸水解芦丁、商陆苷和山奈苷,通过单因素试验和正交试验优化提取槲皮素、商陆素和山奈素,得出最佳提取工艺:使用100%甲...
关键词:绞股蓝 黄酮 提取 正交试验 
生姜中姜黄素的匀浆结合有机溶剂法提取工艺优化被引量:15
《中国调味品》2018年第7期26-32,共7页蔡婧婧 唐晓珍 位思清 孙彩翼 王雪 孙静雯 李宁阳 
山东省2016年度农业重大应用技术创新项目(2130106);山东省自然科学基金(ZR2014CM035);国家科技支撑计划子课题(2012BAD33B07);泰安市科技发展项目(20113075)
全球姜黄素需求量大增,其原料姜黄亩产约1000kg,而生姜亩产5000~7500kg,二者含量接近,组分相似,若能用生姜中姜黄素代替姜黄中姜黄素,经济效益十分显著。试验以优质安丘大姜为原料,利用响应面法优化生姜中姜黄素的匀浆结合有机溶剂法的...
关键词:生姜 姜黄素 提取 匀浆法 响应面分析 
阔叶凤尾蕨提取工艺优化及对鲜切苹果保鲜的影响被引量:4
《食品与发酵工业》2018年第12期166-173,共8页管玉格 胡文忠 姜爱丽 徐永平 姬亚茹 萨仁高娃 张秀芙 
"十三五"国家重点研发计划项目(2016YFD0400903);国家自然科学基金项目(31471923;31172009);国家"十二五"科技支撑计划项目(2012BAD38B05)
以总萜含量为指标,利用单因素和正交实验优化阔叶凤尾蕨中总萜最佳提取工艺,用总萜含量为0、2、4、8 mg/m L的阔叶凤尾蕨提取液浸泡鲜切苹果,从失重率、硬度、褐变值、抗坏血酸(Vc)含量、可溶性固形物、可滴定酸含量、菌落总数及感官评...
关键词:阔叶凤尾蕨 总萜 鲜切苹果 保鲜 
抑制非酶糖基化食用菌的筛选及抑糖基化物质提取工艺优化被引量:3
《菌物学报》2017年第8期1152-1163,共12页魏奇 彭超 王芳 陈晓宁 谢宝贵 王瑞清 林程 江玉姬 
国家科技支撑计划课题(2013BAD16B03);福建省现代农业食用菌产业技术体系项目(K83139295)~~
蛋白质非酶糖基化(non-enzymatic protein glycation,NEPG)是引起糖尿病并发症的主要因素之一,因此开发具有抑制非酶糖基化反应的天然活性物质对治疗糖尿病并发症有重大意义。本文以二甲双胍作为阳性对照,比较了灰树花Grifola frondosa...
关键词:灰树花水提物 蛋白质非酶糖基化 抑制率 提取工艺优化 
发酵虫草菌丝体多糖提取条件优化及其结构分析被引量:10
《食品科学》2017年第14期91-96,共6页张丽丽 范琳琳 聂启兴 黄延盛 张全才 殷军艺 张爽 聂少平 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD33B06)
采用响应面法优化蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖的提取工艺,并对提取所得多糖的结构进行初步分析。结果表明:发酵虫草菌丝体多糖提取最佳工艺条件为提取温度98.0℃、提取时间4.5 h、液固比25∶1(mL/g),该条件下多糖得率为9.69%。菌丝体多糖主...
关键词:发酵虫草菌丝体多糖 提取工艺优化 响应面 结构分析 
香茅精油提取工艺优化及其气相抑菌性能研究被引量:7
《保鲜与加工》2017年第4期37-42,共6页张洪军 曹亚斌 薛文博 丁华 刘光发 王建清 
国家科技支撑计划项目(2015BAD16B05);天津科技大学科研创新团队资助
采用超声预处理结合水蒸气蒸馏法提取香茅精油,用响应面法中的中心组合设计(CCD)对提取工艺进行优化,并通过测试气相最低抑菌浓度、大肠杆菌的生长曲线及扫描电镜观察等指标研究提取所得香茅精油的气相抑菌特性。试验结果表明,在NaCl溶...
关键词:香茅精油 水蒸气蒸馏 响应面优化 气相抑菌 
树舌灵芝总三萜提取工艺优化及其抗氧化作用研究被引量:13
《应用化工》2016年第6期1030-1035,共6页贾瑞博 赵慧 刘凯丽 李燕 周文斌 吕旭聪 刘斌 
国家科技支撑计划子课题(2014BAD15B01);福建省科技重大专项(2014NZ2002-1);中国博士后科学基金项目(2015M570549);福建省教育厅科技计划项目A类课题(JA14107)
以树舌灵芝为原料,研究总三萜的提取工艺及其抗氧化性。选择料液比、乙醇浓度、超声温度和超声时间进行单因素实验,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken试验设计,以树舌灵芝总三萜得率为响应值进行响应面分析,确定最优工艺参数为:料液比...
关键词:树舌灵芝 总三萜 响应面 工艺优化 抗氧化 
香菇菌糠纤维素酶的提取工艺优化被引量:9
《江西农业学报》2016年第5期83-87,共5页范东 刘世操 祝爱侠 陈帆 
武汉轻工大学引进(培养)人才科研启动项目(2013RZ04);国家科技支撑计划项目(2012BAD36B05)
以香菇菌糠为原料,采用超声浸提法制备纤维素粗酶液,通过单因素试验和响应面设计,分析了超声功率、超声时间和液料比等因素对纤维素酶浸提的影响。结果表明,香菇菌糠纤维素酶最佳提取工艺为:超声功率500 W,超声时间15 min,液料比为20∶1...
关键词:香菇菌糠 纤维素酶 超声波浸提法 响应面分析 
莲子磨皮粉淀粉的提取工艺优化及其性质分析被引量:2
《天然产物研究与开发》2016年第4期613-618,共6页王发祥 熊思佳 贺伟 俞健 李赤龄 刘永乐 
国家"十二五"科技支撑计划(2012BAD31B08);湖南省教育厅产业化培育项目(2015CY001);湖南省科技计划(2014NK3056)
磨皮粉为莲子加工过程中的副产物,本实验以莲子磨皮粉提取蛋白质后的残渣为原料,通过单因素和正交实验优化了其淀粉提取工艺,并分析了该淀粉的颗粒形貌、晶型和糊化特性等性质。结果表明,提取莲子磨皮粉淀粉的最优条件为:0.125 mol/L N...
关键词:莲子 副产物 淀粉 提取 性质 
藤茶二氢杨梅素提取工艺优化被引量:2
《湖北工业大学学报》2016年第2期106-110,共5页郭巍 吴正奇 万端极 吴欢 陈爱洋 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD33B03)
采用响应面分析法对藤茶中二氢杨梅素的提取工艺进行优化研究。在单因素实验的基础上,通过响应面法(RSM)确定最佳提取条件为:提取温度78℃,提取时间64min,pH=8。在此最佳提取工艺条件下,二氢杨梅素提取率预测值可达15.926%,实测值为15.8...
关键词:二氢杨梅素 提取率 响应面法 BOX-BEHNKEN设计 
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