田头菇

作品数：151被引量：344H指数：11
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柱状田头菇菌丝营养特性研究被引量：4
《食用菌》2003年第3期6-7,共2页吕明亮 胡美芳 应国华 
丽水市科技局"珍稀菇栽培及开发技术研究"项目内容
为提高生产中菌袋制作成品率,对柱状田头菇菌丝体的营养特性进行研究,发现柱状田头菇最适宜碳源为红糖,最适宜氮源为蛋白胨,pH值适应范围较广,但以pH5.5～7.5生长最好,菌丝生长最适宜温度为25℃。
关键词：柱状田头菇 菌丝 营养特性 培养基 培养条件 
柱状田头菇埋土露头栽培技术
《食用菌》2001年第5期29-29,共1页廖秀娥 张儒发 
关键词：柱状田头菇 埋土露头栽培 埋袋 培养基 
柱状田头菇固体栽培条件及多糖麦角固醇提取方法被引量：4
《食用菌》1999年第4期3-5,共3页李惠珍 许旭萍 谢华玲 
本文探讨了柱状田头菇固体袋栽条件和多糖、麦角固醇的分析及其提取方法.结果表明,固体袋栽以木屑配以部分麸皮,pH自然.液体菌种接种量5%,为较佳条件,生物效率可达87.8%以上.柱状田头菇子实体多糖含量为6.63%(g/100g).麦角固醇为1.46%(m...
关键词：柱状田头菇 固体栽培 多糖 麦角固醇 提取 
柱状田头菇深层发酵物的化学成分分析及多糖发酵的研究被引量：5
《食用菌》1998年第3期5-6,共2页许旭萍 李惠珍 
柱状田头菇营养丰富,味香可口,多糖含量高,是一种极具开发前途的食、药用真菌.关于柱状田头菇的深层发酵研究,国内外尚未见报道.我们在研究了柱状田头菇菌丝体生理特性的基础上,又对其化学成分、多糖的发酵条件进行了分析和研究,以期为...
关键词：食用菌类 柱状田头菇 发酵物 多糖发酵 化学成分 
添加物对柱状田头菇生长势和产量的影响被引量：1
《食用菌》1998年第2期14-15,共2页王梓英 
柱状田头菇(Agrocybe cyvindracea)是一食用菌新品种.本试验以阔叶树木屑为主料,以食用菌生产中常用的五种辅料为添加物,研究添加物、添加量对柱状田头菇生长和产量的影响,并进行添加物成本与产值的核算.从而确定生产中经济可行的最佳...
关键词：食用菌类 柱状田头菇 生长 产量 添加物 
柱状田头菇菌丝体生理特性的研究被引量：13
《食用菌》1996年第2期4-5,共2页许旭萍 李惠珍 蔡爱萍 谢华玲 
柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)属于担子菌纲,伞菌目,粪伞科,田头菇属,菌肉肥厚,柄松脆,味香甜,营养丰富,子实体中各氨基酸组成和含量都接近或超过香菇,所含的多糖具有较强的抗肿瘤作用。因此,是一个极具开发价值的食用菌。柱状田头...
关键词：食用菌类 柱状田头菇 菌丝体 生理特性 
中日两种柱状田头菇的比较研究
《食用菌》1994年第S1期10-10,共1页王梓英 李俭昌 
柱状田头菇Agrocybe cylindracea,在日本称柳松茸,因常发生在柳树杆上,又具有松茸的特殊香味,故而得名。笔者曾对中国柱状田头菇作过人工驯化及栽培技术研究。1992年有幸作为共同研究员赴日本云岛县富永菌类研究所工作。在此期间作了中...
关键词：柱状田头菇 松茸 AGROCYBE 人工驯化 子实体形态 菌柄 富永 出菇温度 菌盖 锁状联合 
柱状田头菇基质配方的研究
《食用菌》1994年第S1期21-21,共1页张松 刘春晖 全柱尧 黄文芳 
柱状田头菇营养丰富,味道鲜美,深受人们欢迎。目前,我国已开展了柱状田头菇栽培技术的研究,但对其营养条件的研究尚不多见。为此,我们进行了不同营养基质对柱状田头菇生长影响的研究,现报道如下。
关键词：柱状田头菇 基质配方 营养基质 子实体产量 原种培养基 母种培养基 营养条件 菌盖直径 菌柄 平均生长速度 
柱状田头菇及其栽培技术被引量：2
《食用菌》1992年第1期34-34,共1页胡约民 
柱状田头菇,又名柱状环锈伞,学名Pholiota cylindracea(Fr. )Gill.是近年从野生菇驯育成栽培品种的新秀.菇品具有清香、脆嫩的特点,菇柄口味尤佳,颇受消费者的欢迎.江阴市最近引种试栽,从生产和销售来看,它将是一个极有发展前途的菇种....
关键词：柱状田头菇 蘑菇 栽培 
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