脱臭馏出物

作品数：194被引量：674H指数：15
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酶法催化高酸值米糠油脱臭馏出物甲酯化
《山东大学学报（理学版）》2024年第11期85-92,共8页周游 李攀登 贺雷雨 孙丽慧 
辽宁省自然科学基金项目(2019-MS-044)。
为了提高米糠油脱臭馏出物的利用率,本研究采用脂肪酶Eversa Transform 2.0催化米糠油脱臭馏出物甲酯化,以酯化率和体系中游离脂肪酸的含量为指标,通过单因素实验研究反应时间、加酶量、醇油摩尔比和含水量的影响,在此基础上采用响应面...
关键词：米糠油脱臭馏出物 高酸值油 酶催化 响应面法 甲酯化 
催化大豆油脱臭馏出物甲酯化的脂肪酶固定化研究被引量：1
《中国粮油学报》2021年第1期89-95,共7页钱俊青 李新晨 鄢洪德 周文武 
浙江省公益技术研究计划(LGN18C170007)。
大豆油脱臭馏出物酶法酯化提取天然VE技术绿色经济,具有理想应用前景。为此,开展了针对催化脱臭馏出物脂肪酸酯化的国产树脂吸附固定化脂肪酶的研究。选用弱极性大孔树脂AB-8作为载体,固定的脂肪酶具有较强的酯化活性与较低的水解活性...
关键词：大豆油脱臭馏出物 甲酯化 脂肪酶 固定化 大孔树脂吸附 
油茶籽油脱臭馏出物维生素E的分子蒸馏工艺研究被引量：10
《江西农业大学学报》2012年第1期175-178,共4页陈焱 方学智 费学谦 
浙江省自然科学基金项目(2009C32056)
通过对油茶籽油脱臭馏出物进行分子蒸馏制取维生素E工艺研究,结果表明:经过预处理,而后通过三级分子蒸馏,第一、二级蒸出乙酯,第三级蒸馏使轻组分中的α-生育酚含量提高至1.97 mg。同时得出分子蒸馏工艺条件为:第一、二级加热壁面温度10...
关键词：油茶籽油 Α-生育酚 分子蒸馏 脱臭馏出物 
菜籽油脱臭馏出物中提取VE的研究进展被引量：4
《农产品加工（下）》2008年第3期8-10,15,共4页胡浩宇 刘晓宇 高政 周仪 吴谋成 
湖北省"十一五"重大科技攻关项目(2006AA206A04)
油脂脱臭馏出物是油脂精炼过程中最后过程的副产物。脱臭馏出物主要成分为游离脂肪酸、生育酚、植物甾醇、甘油酯、碳氢化合物、水以及其他物质。脱臭馏出物中的生育酚可以作为提取VE的原料。据文献报道,目前提取生育酚的方法主要有溶...
关键词：脱臭馏出物 菜籽油 VE 生育酚 
脲包-皂化法提取大豆油脱臭馏出物中的生育酚被引量：4
《上海大学学报（自然科学版）》2001年第4期331-333,共3页吴侯 翁新楚 邱祺宏 李坤 
国家自然基金 (2 95 0 2 0 11)资助项目
提出了脲包 -皂化反应去除脱臭馏出物中的豆油脂肪酸和甾醇 ,提取生育酚浓缩物的含量可达 48.8%、回收率可达 86 .1% ,而且提取的生育酚的抗氧化活性很高 .
关键词：生育酚 氧化稳定性 脲包-皂化法 脱臭馏出物 抗氧化剂 大油油 豆油脂肪酸 甾醇 
天然生育酚抗氧化活性的研究被引量：20
《上海大学学报（自然科学版）》2001年第2期142-146,共5页吴侯 翁新楚 
国家自然基金! (2 95 0 2 0 11)资助项目
对从大豆脱臭馏出物中提取的生育酚浓缩物 ,分别在 80、10 0、130℃下用电导法 (OSI法 )及在 6 3± 2℃下用烘箱法对其抗氧化活性和其它抗氧化剂作了比较研究 .结果表明 ,其抗氧化活性远强于合成的 α-生育酚 ,在 6 3± 2℃的烘箱中和 ...
关键词：抗氧化活性 生育酚 脱臭馏出物 抗氧化剂 大豆 电导法 烘箱法 油脂氧化 
脱臭馏出物中游离生育酚的气相色谱分析被引量：7
《分析试验室》1994年第5期61-62,57,共3页邵晓芬 张韵慧 
本文用填充柱色谱法和毛细管色谱法，分析油脂精炼加工中脱臭馏出物中的游离生育酚。前法样品经皂化、硅烷化处理；后法样品不需皂化，可简便、快速地得到良好分离。
关键词：生育酚 脱臭馏出物 气相色谱分析 
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