脱毒菜籽饼

作品数：36被引量：69H指数：4
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：张宗舟邓栓林邵明诚李荣林蒋玉琴更多>>
相关机构：天水师范学院青海省畜牧兽医科学院江苏省农业科学院佛山科学技术学院更多>>
相关期刊：《中国酿造》《西北农业学报》《天水师范学院学报》《江苏农业学报》更多>>
相关基金：“九五”国家科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
脱毒菜籽饼生产酱油的工艺研究
《中国食品工业》2011年第8期62-63,共2页张宗舟 赵慧 
国家科技支持计划项目（2007BAD89B17）.
菜籽饼是一种丰富的天然蛋白质资源，经脱毒之后可以代替黄豆用于酱油的酿造。本试验采用低盐固态发酵，酱醅含水量52％，食盐13％。菌种用沪酿3．042和黑曲霉ZM-8菌株以7：3比例混合制大曲，保温55℃发酵，发酵周期30d。原料由黄豆、...
关键词：菜籽饼 脱毒 酿造 酱油 模糊综合评价 
脱毒菜籽饼生产酱油的品质研究被引量：3
《中国酿造》2008年第6期74-75,共2页张宗舟 
用复合微生物制剂脱毒后的菜籽饼40%、黄豆的10%、小麦50%生产酱油,产品质量的各项指标均达国家标准,且生产成本大幅度下降,可以带来较大的生产效益。
关键词：菜籽饼 脱毒 酱油 质量 
微生物脱毒菜籽饼粕的应用
《中国饲料添加剂》2007年第10期51-51,共1页
用微生物脱毒工艺脱毒后，菜籽饼粕中的异硫氰酸酯及恶唑烷硫酮的脱毒率分别为94．4％和97．5％，蛋白质含量提高3％-5％，粗蛋白质42％，氨基酸总量33．7％，含硫氨基酸较多，赖氨酸含量略低于豆粕，胱氨酸含量与豆粕接近，氨基酸配比...
关键词：脱毒菜籽饼粕 微生物 氨基酸总量 赖氨酸含量 应用 恶唑烷硫酮 异硫氰酸酯 蛋白质含量 
菜籽饼粕微生物脱毒技术被引量：2
《科学种养》2007年第4期38-38,共1页肖军民 李杰生 傅华英 
我国每年产菜籽饼粕约670万吨,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,其中蛋白质含量高达34%～40%,但由于其含有硫葡萄糖甙(及其分解物异硫氰酸酯、唑烷硫酮。
关键词：脱毒菜籽饼粕 微生物脱毒 异硫氰酸酯 蛋白质含量 唑烷硫酮 发酵料 硫葡萄糖甙 营养成分 发酵剂 矿物质 
皮蛋白粉取代鱼粉对育肥仔猪饲喂效果试验
《黑龙江畜牧兽医》2007年第3期36-37,共2页白生贵 许新新 
皮蛋白粉是用皮革渣制成的蛋白饲料，这种蛋白质饲料的粗蛋白含量高达80％，氨基酸总含量高达70％，且价格比鱼粉便宜。为开发这一新的蛋白质饲料资源，进行了用皮蛋白粉取代鱼粉饲喂育肥仔猪试验，以比较皮蛋白粉、鱼粉和二号蛋白粉（...
关键词：饲喂效果试验 育肥仔猪 蛋白粉 代鱼粉 蛋白质饲料资源 生产性能 粗蛋白含量 脱毒菜籽饼 
FDMRM-1脱毒菜籽饼饲养黄粉虫试验研究
《天水师范学院学报》2004年第2期46-48,共3页张宗舟 
用FDMRM-1生产的脱毒饼饲养黄粉虫连续三代,未发现致畸作用。脱毒饼在黄粉虫饲料中的添加量不受限制,可依饲料配比确定。这种养殖方法可降低饲料成本,又可提高饲料营养,加快幼虫生长速度,增加产卵量,明显地提高养虫效益。
关键词：FDMRM-1 菜籽饼 脱毒方法 黄粉虫饲养 幼虫生长 饲料 
用硫脲紫外法测定菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙的检测分析及讨论被引量：19
《中国油脂》2003年第10期40-42,共3页佘珠花 兰燕丽 吴幼青 熊凯 
用目前使用最广泛、简便的硫脲紫外吸收法 ,对脱毒菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙进行了检测 ,并对检测报告进行分析。在肯定检测硫甙改进方法[1] 的前提下 ,对此提出两点改进意见 :明确“氨性乙醇”的确切制备法 ;对紫外测定中用来检测异硫氰...
关键词：硫脲紫外法 硫代葡萄糖甙 检测分析 脱毒菜籽饼粕 
微生物制剂发酵脱毒菜籽饼养鱼被引量：1
《渔业致富指南》2003年第8期28-29,共2页王树林 
菜籽饼(菜粕)是一种利用价值很高的高蛋白饲料。菜籽饼含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使它的营养价值大打折扣(特别是发霉的菜籽饼)。芥子甙遇芥子酶能在消化道内产生多种有毒物质,使鱼类消化道等损伤;芥酸可使鱼类生长受阻...
关键词：微生物制剂发酵 脱毒处理 菜籽饼 鱼类 饲料 
FDMRM-1脱毒菜籽饼养猪效果试验研究被引量：3
《天水师范学院学报》2003年第2期45-46,共2页张宗舟 
用FDMRM-1发酵生产的脱毒菜籽饼代替猪饲料中的100%豆饼粉进行猪的育肥，可日增重507g，料肉比3.30，和对照（加入豆饼粉）的饲料饲养效果十分接近（P＞0.01）。胴体品质与内脏重量也基本正常，说明在育肥猪饲料中这种脱毒饼可以完全代...
关键词：FDMRM-1 脱毒菜籽饼 猪饲料 饲养效果 胴体品质 猪 养殖技术 脱毒菌剂 
饲粮中脱毒菜籽饼水平对生长猪的影响
《当代畜牧》2002年第4期33-34,共2页黄万军 
将长白×荣昌杂交一代仔猪（２０ｋｇ左右）７５头随机分成５组，每组１５头。在饲粮中加入占总量的０％、１０％、１５％、１８％和２０％的脱毒菜籽饼，并使供试５种饲粮的营养水平基本相同。经６０天试验，平均日增重，第１、２、３...
关键词：脱毒菜籽饼 饲料报酬 经济效益 生长猪 日增重 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部