云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 酿酒葡萄品种

酿酒葡萄品种: 作品数：265被引量：652H指数：15; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：李华王华张振文唐美玲尹克林更多>>; 相关机构：西北农林科技大学宁夏大学中国农业大学宁夏农林科学院更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家葡萄产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>

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西拉风采: 《新食品》2016年第16期82-82,共1页; 西拉是一个古老的葡萄品种，原产法国隆河谷，在法国具有相当大的种植面积。同时它在澳大利亚又有非常好的表现，成为澳大利亚的酿酒葡萄品种代表。它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有赤霞珠强劲的单宁和厚重的口感，又有黑皮诺雅致、馥...; 关键词：酿酒葡萄品种澳大利亚种植面积赤霞珠黑比诺发烧友葡萄酒法国

沉醉“西拉”: 《新食品》2014年第17期100-100,共1页; “西拉”是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，同时也是法国隆河谷北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉葡萄种植于法国。它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺雅致、馥郁的果香。; 关键词：酿酒葡萄品种澳大利亚北部地区葡萄种植赤霞珠黑比诺法国

五支“西拉”盲品，麦克拉伦谷完胜: 《新食品》2014年第7期82-82,共1页; 西拉（Syrah／Shiraz）又名希拉、设拉子、西拉子等，是一个古老的酿酒葡萄品种，是酿制干红葡萄酒的良种。该品种是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺...; 关键词：酿酒葡萄品种干红葡萄酒克拉澳大利亚赤霞珠麦黑比诺酿制

“中国市场是下一个制高点＂-对话苏尔奇斯产区协会主席安东尼洛·皮诺尼: 《新食品》2013年第22期102-103,共2页田野; 意大利葡萄酒在全球多个成熟市场领先必然有其独到之处．但除了广为我们所知晓的上干个主流酿酒葡萄品种的多样性、丰富性。以及酿酒理念及风格的创新、豪放不羁，其独到之处到底体现在哪些方面？目前，笔者有幸受意大利撒丁岛（Sardini...; 关键词：中国市场产区协会酿酒葡萄品种对话意大利葡萄酒多样性

白葡萄酒极具上升空间: 《新食品》2011年第9期I0003-I0003,共1页Charlotte Read; 中国酿酒葡萄品种以红葡萄品种为主，约占80％，白葡萄品种约占20％。在葡萄酒市场红葡萄酒和白葡萄酒的消费比例为8：2。近两年，我国白葡萄酒销售有较大比例的增长，白葡萄酒增长的区域主要集中在华东地区．虽然整体形势不敌红葡萄酒...; 关键词：白葡萄酒空间上升酿酒葡萄品种红葡萄酒葡萄酒市场消费比例华东地区

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