脐橙皮

作品数：62被引量：307H指数：10
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脐橙皮果胶的提取、结构特征及流变特性
《食品与发酵工业》2025年第7期276-285,共10页干鸿翔 杨笑妮 谢凡 艾连中 张汇 
“十四五”国家重点研发计划专项(2023YFF1103600)。
随着脐橙产业规模的扩大,对脐橙副产物的开发利用意义重大。该研究以脐橙果皮副产物为原料,通过响应面分析优化脐橙皮果胶(pectin from navel orange peels,NOP)的提取工艺,研究NOP的分子质量、结构特征及其流变特性。结果表明:NOP最优...
关键词：脐橙 果胶 提取 结构特征 流变特性 
脐橙皮水溶性膳食纤维提取工艺优化及其体外益生活性评价
《广西师范大学学报(自然科学版)》2025年第1期101-109,共9页王月蓉 赵广河 赵丰丽 覃云斌 陈静 张弘 
桂林市科学研究与技术开发计划项目(20210217-18);广西科技厅重点研发计划项目(2021AB27009)。
以脐橙皮作为原料,采取超声协同纤维素酶辅助提取脐橙皮水溶性膳食纤维(SDF),通过单因素及响应面试验对脐橙皮SDF的提取工艺进行优化,并评价其体外益生活性。结果表明,超声协同酶解辅助提取脐橙皮SDF的优化工艺条件是:液料比16 mL/g、...
关键词：脐橙皮 水溶性膳食纤维 超声波 纤维素酶 益生活性 
在酸性介质中脐橙皮提取物对不锈钢的缓蚀作用被引量：4
《中国腐蚀与防护学报》2023年第3期619-629,共11页周坤 柳鑫华 刘帅 
河北省自然科学基金(D2022105004);唐山师范学院基金项目(2022C42)。
选用脐橙皮提取物(NOPE)作为HCl环境中316L钢的缓蚀剂。通过简单的乙醇-丙酮回流法提取获得NOPE。通过红外光谱和紫外光谱验证了脐橙皮提取物的主要成分及其在盐酸中的稳定性。采用失重法、动态电位极化法、线性极化和电化学阻抗谱法研...
关键词：脐橙皮提取物 缓蚀剂 极化 阻抗 表面分析 
乡村振兴“橙”色十足
《农村新技术》2023年第1期61-62,共2页本刊 
当前,在我国大力实施乡村振兴战略的形势下,江西、广西、重庆、湖南等地方的脐橙产业在各项惠农政策的支持下加速发展,在满足国内市场份额的同时,开辟美国、东南亚、俄罗斯等国外市场,脐橙皮薄、多汁、香甜的品质也得到了国外消费者的...
关键词：国内市场份额 乡村振兴战略 惠农政策 脐橙产业 国外消费者 脐橙皮 俄罗斯 国外市场 
奉节脐橙皮色素的提取工艺优化及稳定性研究
《中国食品添加剂》2022年第11期118-125,共8页汪建红 许京倩 
内江师范学院校级项目(2021YB07)。
选择双水相-内部沸腾协同法提取奉节脐橙皮中的色素,并利用单因素实验和响应面实验优化液料比、提取温度和提取时间等提取条件,还通过3次平行实验验证实验结果,且考察了几种常见金属离子、氧化剂、还原剂、常见的食品添加剂及碱性条件...
关键词：脐橙皮 工艺优化 色素 响应面 稳定性 
赣州脐橙皮果胶的提取工艺优化及其改性前后理化性质和生物活性的研究被引量：4
《食品工业科技》2022年第21期235-244,共10页杜超 刘佳慈 曹漫钰 左锋 臧延青 
国家重点研发计划项目(2017YFE122300)。
为实现赣州脐橙皮的资源化利用,以超声微波协同萃取法提取赣州脐橙皮果胶(GOP)。采用Box-Behnken试验对工艺参数进行优化,并对获得的果胶进行pH改性,研究改性前后果胶理化性质的变化,进一步研究其体外抗氧化活性,以及对玉米淀粉糊化和...
关键词：赣州脐橙皮果胶 pH 改性 理化性质 抗氧化活性 体外消化 
氧化+微波+吸附深度处理油墨废水实验研究被引量：1
《广东化工》2022年第16期124-126,共3页王锴 黄国蕾 
印刷油墨化学成分相当复杂,具有高COD_(Cr)、难生物降解的特点,其生产过程的设备清洗废水若不经处理将对水环境造成严重污染。本研究采用氧化+微波+吸附深度处理法处理某实际油墨废水,通过试验确定了氧化剂种类、微波时间、溶液pH值、...
关键词：油墨废水 氧化剂 微波 脐橙皮 吸附剂 
微波辅助提取崀山脐橙皮总黄酮及生物活性研究被引量：6
《邵阳学院学报（自然科学版）》2022年第2期87-95,共9页周新崇 易灿 刘进兵 
邵阳学院研究生科研创新项目(CX2019SY054)。
文中采用微波法对崀山脐橙皮中总黄酮的提取工艺进行优化。在单因素试验提取次数、提取时间、提取温度、微波功率、乙醇体积分数和料液比对崀山脐橙皮总黄酮提取量的影响基础上,采用响应面法建立了提取时间、乙醇体积分数、微波功率、...
关键词：崀山脐橙皮 总黄酮 响应面法 工艺优化 抗氧化活性 
崀山脐橙皮黄酮提取物对酪氨酸酶的抑制活性研究被引量：2
《现代食品》2022年第7期186-189,共4页周新崇 易灿 刘进兵 
邵阳学院研究生科研创新项目(CX2019SY054)。
本文采用体外酪氨酸酶抑制模型法,评价崀山脐橙皮醇提物的4种有机相萃取物对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明,崀山脐橙皮石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相、水相均具有一定酪氨酸酶抑制作用,正丁醇相抑制活性最好,IC_(50)值358.150 mg·L^(...
关键词：崀山脐橙皮 酪氨酸酶 动力学 荧光淬灭 
脐橙皮色素的内部沸腾法提取及理化性质被引量：2
《内江师范学院学报》2021年第10期75-80,共6页汪建红 
内江师范学院校级项目(17JC08)。
以乙醇为溶剂,采用内部沸腾法提取脐橙皮色素,并利用单因素实验和单因素实验基础上建立的响应面模型对液料比、温度和时间等影响因素进行优化;还初步研究了pH对脐橙皮色素稳定性的影响及测定了脐橙皮色素对羟基自由基的清除率.结果表明...
关键词：脐橙皮 内部沸腾法 响应面 色素 稳定性 抗氧化性 
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