强化剂

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碳量子点荧光法测定食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁的含量
《化学研究与应用》2025年第4期1034-1038,共5页江书庆 信建豪 
河南省研究生联合培养基地项目(YJS2024JD57)资助;河南省医学教育研究项目(WILX2023141)资助;郑州市医疗卫生领域科技创新指导计划项目(2024YLZDJH021)资助;郑州市基础研究与应用基础研究项目(ZZSZX202424)资助;郑州市基础研究与应用基础研究项目(ZZSZX202420)资助。
采用水热反应法制备碳量子点溶液,以此作为荧光探针,建立了一种Fe^(3+)的检测方法,并用来测定食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁的含量。结果表明,以三羟甲基氨基甲烷和甘氨酸为原料,制备得到的碳量子点溶液荧光效率为27.54%。Fe^(3+)溶液在...
关键词：碳量子点 葡萄糖酸亚铁 荧光探针 测定方法 
食品营养强化剂L-苏糖酸镁食品安全标准指标及检测方法的确立
《中国食品添加剂》2025年第2期185-190,共6页田洪芸 刘毅 王勇 魏可燕 张海红 王文特 王冠群 胡明燕 
国家卫生健康管理委员会食品安全国家标准制定项目(spaq-2019-118);山东省市场监督管理局科技创新项目(2022298)。
国家卫生计生委2016年第8号公告批准L-苏糖酸镁为镁的食品营养强化剂新品种,目前,仅美国、中国允许L-苏糖酸镁在食品中进行使用。为保证食品安全标准的科学性、合理性和安全性,标准制定是在对国内外技术法规收集整理和企业调研的基础上...
关键词：食品营养强化剂 络合滴定 比旋光度 草酸盐 方法学验证 
为“雅量”扩容
《党员干部之友》2025年第2期35-35,共1页周子越 
“雅量”一词,最早见诸于《晋书·李寿载记》,由魏晋时期的“名士之风”引申而来。“雅量”,即宽宏的气度,表现为待人宽容大度、处事低调谦和、胸襟豁达开朗、格局宏大深远。在社会实践的舞台上,雅量是融洽人际关系的“润滑剂”、构建...
关键词：强化剂 宽容大度 黏合剂 人际关系 雅量 润滑剂 魏晋时期 
营养强化饮料的研发与功效研究进展
《中国食品添加剂》2025年第2期177-184,共8页陶大炜 张颖琦 
在饮料中适当添加营养强化剂可提高饮料的营养价值,进而改善饮用者的营养状况。本文对准用在饮料中的营养强化剂进行整理,并对营养强化饮料的研发与功效进行阐述,重点讨论维生素类、矿物质类、复合添加类这三类营养强化饮料产品的研发现...
关键词：饮料 营养强化剂 研发 功效 
对食品营养强化剂L-抗坏血酸钾标准中重金属限量指标的探讨
《中国食品添加剂》2025年第1期7-11,共5页马志扬 刘德文 李冬梅 
2017年食品安全国家标准制定项目(spaq-2017-044)。
L-抗坏血酸钾是GB 14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》批准使用的营养强化剂,可作为维生素C的物质来源之一进行使用。国内外法规标准对L-抗坏血酸钾的重金属(铅、总砷、汞)指标限值方面有所差异。本文通过比较目前L...
关键词：食品营养强化剂 标准 L-抗坏血酸钾 重金属指标 
运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用规定探究
《现代食品》2025年第2期124-126,共3页李明珠 王婷 
运动营养食品作为特殊用途食品,既是普通人在三餐之外另加的“营养餐”,亦是运动人士和职业运动员的必需补充品。本文阐述了运动营养食品的概念及分类;结合《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》、GB 24154标准解读了...
关键词：运动营养食品 食品添加剂 食品营养强化剂 使用规定 
食品添加剂检测实验室质量控制刍议被引量：2
《理化检验（化学分册）》2024年第12期1297-1300,共4页苏志明 项海波 闫爽 王乐 
国家市场监督管理总局技术保障专项项目(2023YJ39)。
《中华人民共和国食品安全法》指出食品添加剂是“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂”[1]。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的...
关键词：食品添加剂 实验室质量控制 工业技术进步 现代食品工业 营养强化剂 天然物质 安全卫生 添加剂检测 
超塑化强化剂在金矿充填系统中的应用研究
《冶金与材料》2024年第11期4-6,共3页王鑫 陈阳 王亚伟 徐利新 
陕西某金矿岩层破碎,采矿方法为下向进路胶结充填采矿法,该采矿法要求充填体强度高,底部充填体强度28天要求达3MPa以上,但矿山原有充填骨料(尾砂、废石)与水泥结合性差,导致充填强度偏低,无法满足生产要求。通过超塑化强化剂的应用研究...
关键词：超塑化强化剂 充填体强度 单轴压缩试验 
液相串联质谱法测定食品级烟酰胺中烟酸含量
《中国食品》2024年第20期157-159,共3页黄锦波 
烟酰胺又名尼克酰胺、维生素PP、维生素B_3,是B族维生素的一种,对人体有多种益处,其在食品中主要是作为抗氧化剂和营养强化剂使用,有助于延缓食品氧化过程,保持食品的新鲜度和口感,同时提高食品的营养价值。受烟酰胺生产工艺的影响,一...
关键词：营养强化剂 抗氧化剂 新鲜度 烟酰胺 B族维生素 食品级 尼克酰胺 维生素B 
明清徽商:徽州宗族建设的强化剂
《江淮论坛》2024年第5期23-32,F0002,共11页王世华 李志翀 
国家社会科学基金特别委托项目“《中国大百科全书》第三版编纂工程”(21@ZH015)子课题“徽商专题”。
明清时期徽州宗族制度不断得到巩固,徽商在徽州宗族建设中起到了重要作用。在经济上,他们带动族人弃农从商,振兴了徽州的经济;赈贫济困,稳定了地方社会。在精神上,他们鼓励子弟读书入仕,丰富了族人的精神生活。在此基础上,他们修建宗祠...
关键词：明清 徽商 宗族建设 强化剂 
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