中西饮食

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中西饮食文化差异与英语翻译研究
《中国食品》2025年第4期102-104,共3页王雪霏 
饮食文化作为国家或地区历史、传统、习俗及生活方式的重要体现,蕴含着深厚的文化底蕴和鲜明的地域特色。中西方饮食文化在食材选用、烹饪技艺、饮食习惯、餐桌礼仪等方面具有显著的差异性,不仅映射了独特的生活哲学和价值观,也对人们...
关键词：英语翻译 饮食文化 中西方文化交流 英语作为国际通用语 烹饪技艺 饮食习惯 餐桌礼仪 跨文化交际 
中西饮食文化冲突与融合下的儿童营养教育
《中国食品》2024年第24期26-28,共3页江琳 
江苏高校哲学社会科学研究项目“学前融合教育背景下幼儿营养认知特点及教育策略研究”(2019SJA0539)的成果之一。
饮食文化渗透于饮食生活和饮食行为的方方面面,对儿童营养教育具有重要影响。目前,中西方饮食文化冲突与融合并存,教师应以健康为标尺,立足饮食观念、膳食结构、进食方式、食物伦理观,建构科学的儿童营养教育体系,帮助儿童养成健康的饮...
关键词：儿童营养 饮食观念 饮食生活 膳食结构 饮食文化 饮食行为 冲突与融合 进食方式 
班主任视角下的中西面点技艺培养与文化传承
《中国食品》2024年第22期54-56,共3页管小艳 
在经济全球化背景下,中西饮食文化和烹饪技艺不断交融、碰撞,不仅对人们的饮食习惯产生了巨大影响,也对中西烹饪技艺的传承和改革起到了巨大的推动作用。本文以中西面点为例,在分析其技艺异同点的基础上,探索班主任视角下中西面点技艺...
关键词：烹饪技艺 饮食习惯 中西烹饪 文化传承 中西饮食文化 有效策略 交流与融合 创新能力 
中西饮食文化中的语言符号与思维模式的比较
《现代英语》2024年第18期93-95,共3页李靓 
在跨文化交际中,思维模式的差异是造成跨文化交际障碍的主要原因。饮食文化作为典型的文化现象之一,其产生差异的根源在于它们的思维模式。语言和思维是紧密联系在一起的,所以,从语言学的角度,以饮食文化为切入点,比较中西两种语言之间...
关键词：语言符号 中西饮食文化 中西思维模式 
鲍康宁词典中词英译中探寻中西饮食文化差异
《海外英语》2024年第8期13-15,共3页李彦灵 孙竹霖 梁雨菲 张祎曼 
中华饮食文化是源远流长、博大精深的中华文化的具体体现之一。受地域气候、营养学、哲学观念、医学等多重因素的影响,中国饮食文化展示出不同的文化品位。在进行有关中西饮食文化差异的调查后,选取鲍康宁Baller(1900)Analytical Chines...
关键词：中西饮食 文化差异 饮食文化 文化词英译 
从中西饮食文化差异看中国预制菜发展路径被引量：1
《中国食品工业》2024年第4期35-37,共3页商亚博 赵敏利 
在快速发展的全球化时代,中国预制菜产业面临着前所未有的发展机遇和挑战。随着生活节奏的加快和消费者需求的多元化,预制菜已成为现代社会中不可或缺的一部分。创新和多元化是推动这一产业持续发展的关键,随着消费者对健康和便捷饮食...
关键词：发展路径 消费者需求 多元化 全球食品 全球化时代 发展机遇和挑战 预制 生活节奏 
中西饮食文化差异在英语翻译中的体现
《食品与机械》2024年第2期248-248,共1页黄秋姮 徐静俊 
由张捷等编著,上海交通大学出版社出版的《中西饮食文化比较》一书,从风俗习惯、地理位置等方面对比了中西饮食文化,深入探讨了中西饮食文化之间的交流与影响。“食、色,性也”,食物是人类生存的必须,同时也是社会发展的必要,随着世界...
关键词：英语翻译 交流与影响 风俗习惯 上海交通大学出版社 地理位置 人类生存 
学会正确看待中西饮食
《糖尿病天地》2023年第12期38-39,共2页杨洋 
关于饮食,各地都有长期流传下来的各种风俗习惯。近年来,我国很多居民的日常饮食西化,他们误认为西方饮食更量化、更健康。其实并非如此。无论我国的传统饮食模式,还是西方饮食模式,都有各自的优点,也存在各种不足。我们需要学会正确看...
关键词：日常饮食 饮食模式 西方饮食 正确看待 扬长避短 风俗习惯 健康 学会 
中西饮食文化差异在电影作品中的体现——评《中西饮食文化比较》
《食品安全质量检测学报》2023年第23期317-318,共2页李嘉忆 
电影是一种具有超强创造力、超高表现力和艺术价值的艺术形式,蕴含丰富的文化内涵和时代价值。电影能通过影像和声音来传递创作者内心的情感和声音,给观众带来不同的情感体验,从而影响观众的思想价值和审美追求。电影题材丰富,能反映社...
关键词：电影作品 电影题材 传承历史 中西饮食文化 情感体验 文化内涵 社会正能量 创造力 
中西饮食文化在英语教学中的运用
《中国食品》2023年第24期63-65,共3页王傲蕾 
2023年郑州市高等教育教学改革研究与实践项目“跨文化视角下大学英语课程思政教育研究”(2023KCSZ018)。
不同国家、不同民族有着各不相同的文化,透过这些文化可以领略到各式各样的思想观念、人文风情,特别是别具一格的饮食文化。中国优秀传统饮食文化源远流长、博大精深,蕴含着深厚的民族精神、民族智慧,伴随全球一体化的不断推进,中西饮...
关键词：传统饮食文化 中西饮食文化 人文风情 学习障碍 民族智慧 着手点 全球一体化 语言与文化 
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