薇菜

作品数：325被引量：406H指数：13
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《我和绿都蜂业40年》之(19)——在大连卖薇菜干的侥幸
《蜜蜂杂志》2024年第11期47-48,I0004,共3页杨玉华 
养蜂公司从1986年开始,就把当地的薇菜干作为重要的经营品种。年年都在扩大收购数量。由于我们加工的薇菜干质量好,在山野菜经营圈里小有名气。听外贸单位的人讲:在日本商人那里我还被挂着名呢!是一个能提供5~10t薇菜干货源的公司。
关键词：蜂业 收购数量 山野菜 经营品种 
《我和绿都蜂业40年》之(12)——搞起薇菜干收购
《蜜蜂杂志》2024年第4期I0015-I0017,共3页杨玉华 
养蜂公司在创业初期,收购蜂蜜的数量有限,中间差价也不大,公司的经济效益不是很明显。而且收购蜂蜜是季节性很强的工作,收购季节人手严重短缺,这一季忙完,就没有多少事情可干。为了把公司下属的蜂业贸易公司好好地经营下去,就要实施“...
关键词：创业初期 蜂业 收购 蜂产品 提高效益 多种经营 蜂蜜 
薇菜多糖和黄酮的提取及其生物活性研究进展
《食品研究与开发》2022年第17期203-209,共7页翟丽媛 石曾卉 刘多 赵晨皓 胡彦波 王婷婷 
吉林省教育厅科研项目(JJKH20210619KJ);长春大学第二批“攀登计划”项目(ZKP202107)。
薇菜是一种具有较高食药用价值和养生价值的山野菜,富含多糖、黄酮和蛋白质等多种营养物质,在山野菜消费市场中占有十分重要的地位。该文对近几年关于薇菜多糖和黄酮的提取及其生物活性的研究进行综述,为薇菜的深入研究提供理论参考。
关键词：薇菜 多糖 黄酮 提取 生物活性 
薇菜多糖的分离纯化及体外抗氧化活性被引量：15
《食品科学》2022年第1期59-66,共8页胡彦波 翟丽媛 刘扬 赵偲如 赵珺 
吉林省教育厅科研项目(JJKH20210619KJ);长春大学第二批“攀登计划”项目(ZKP202107)。
通过水提醇沉法制备薇菜粗多糖(water-soluble polysaccharide of Osmunda japonica,WOJP),并用二乙氨乙基(diethylaminoethyl,DEAE)-纤维素层析法对其进行分离纯化,获得2个多糖组分薇菜中性糖(neutral WOJP,WOJP-N)和薇菜酸性糖(acidic...
关键词：薇菜 多糖 分离纯化 抗氧化活性 
薇菜酸性多糖的分离纯化及成分分析
《吉林农业科技学院学报》2021年第6期1-4,13,共5页胡彦波 刘扬 赵偲如 赵珺 
吉林省教育厅科研项目(JJKH20210619KJ)。
为明确薇菜酸性多糖的组成和化学成分,采用Sepharose CL-6B对薇菜酸性多糖WOJP-A分离纯化,并利用高效液相色谱和红外光谱对均一组分的化学成分进行分析。结果表明:WOJP-A经过Sepharose CL-6B分离纯化得到WOJP-A-b(24.6%)和WOJP-A-c(27....
关键词：薇菜 酸性多糖 分离纯化 鉴定 
四种蕨类山野菜采集及质量技术操作规程
《中国林副特产》2021年第2期31-34,36,共5页冯磊 佟立君 刘克武 
国家重点研发计划子课题2016YFC0500308-07。
1范围本标准规定了薇菜、蕨菜、荚果蕨、猴腿蹄盖蕨四种蕨类产地环境、采集、加工、质量要求、贮藏和运输、生产废弃物的处理及质量追溯体系要求。本标准适用于黑龙江省四种蕨类采集。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可...
关键词：技术操作规程 猴腿蹄盖蕨 规范性引用文件 产地环境 荚果蕨 薇菜 山野菜 修改单 
响应面法优化超声辅助提取梵净山薇菜多酚被引量：3
《粮食与油脂》2021年第3期111-114,132,共5页杨天友 王琴 赵芮 李刚凤 
铜仁学院学科建设与研究生教育专项项目(trxkm[2018]12);贵州省环保厅科学研究课题资助项目(财建[2014]348);贵州省科技厅联合基金项目(黔科合L H字[2014]7477);贵州省重点实验室项目(黔科合平台人才[2020]2003号);铜仁市科技局科技支撑计划项目(铜市科研[2020]128号)。
以梵净山四级薇菜干为原料,研究超声辅助提取梵净山薇菜多酚最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,选择超声温度、超声时间、乙醇体积分数、超声功率为关键因素,以薇菜多酚得率为响应值,设计Box-Behnken响应面法优化其超声提取条件。结...
关键词：薇菜 多酚 超声波 响应面法 
薇菜多糖结构及清除ABTS+·的反应动力学分析被引量：8
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2020年第11期104-112,共9页柯琼华 王广 田瑞 梅邢 程超 
2016年湖北省中央引导地方科技发展专项(鄂财教发[2016]109号)。
【目的】研究薇菜多糖的单糖组成及其对ABTS+·的清除动力学,为薇菜资源的开发利用提供理论基础。【方法】采用水提醇沉法提取薇菜多糖(POJT),Sevage法脱蛋白后利用SephadexG-200进行分离纯化,得到薇菜多糖主要组分POJT-1,初步分析其单...
关键词：薇菜多糖 多糖结构 ABTS+· 反应动力学 
寄庵七种野菜
《佛教文化》2020年第3期123-127,共5页寄庵主人(文/图) 
立春之后依次会有荠菜、苦菊、蒲公英、鸡肠菜、清明菜、蕨菜、薇菜、嫁菜等山野蔬菜破土生叶,不但装点山景,也可采摘供厨溪涧里的水芹菜、茶庭里的鸭儿芹也开始吐芽,过些日子就可以采摘了。水蒿、青艾清明前就可以采摘,可用来做青团,...
关键词：鸭儿芹 生叶 水芹菜 鱼腥草 薇菜 蒲公英 水蒿 野菜 
蕨菜和薇菜的制作技术
《农村百事通》2019年第23期44-44,共1页彭元明 
四川省越西县是生产制作蕨菜和薇菜的主要县之一。蕨菜和薇菜的制作集中在越西县的丁山乡,早在2005年该乡就成立了蕨菜和薇菜协会,在蕨菜和薇菜的制作加工上逐渐形成了一整套流程和技术,现就蕨菜和薇菜的制作技术介绍如下,希望能给制菜...
关键词：薇菜 蕨菜 制作加工 越西县 参考和借鉴 四川省 
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