酰化改性

作品数：73被引量：307H指数：10
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甲基丙烯酰化改性真皮细胞外基质水凝胶促进腹壁缺损修复被引量：1
《中国组织工程研究》2025年第10期2074-2082,共9页刘忠钰 李文娅 范永鸿 吕双 裴娟 陈娅琴 刘倍余 孙红玉 
西部战区总医院联合攻关项目(2019LH04),项目名称:腹部创伤分级救治及器官功能修复系列研究,项目负责人:孙红玉;西部战区总医院青年孵化项目(2021-XZYG-C17),项目名称:仿贻贝抗冻释氧粘附水凝胶高原快速止血和伤口愈合的研究,项目负责人:刘倍余。
背景:目前用于填充腹壁缺损部位的合成高分子材料(如聚丙烯或聚酯)不仅缺乏可降解性和生物活性,还难以适应复杂形状伤口需求,因此,找到免疫原性低、组织相容性好的生物活性材料成为腹壁缺损修复研究的热点。目的:制备甲基丙烯酰化改性...
关键词：猪真皮 真皮细胞外基质 甲基丙烯酰化改性 水凝胶 光固化 腹壁缺损 皮肤愈合 肌肉组织再生 
琥珀酰化改性对鹰嘴豆分离蛋白结构和功能特性的影响被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第17期169-177,共9页卢家维 李甜甜 吴淼 叶柯 谭青玲 夏杨毅 
重庆市技术创新与运用发展专项重点项目(cstc2021jscx-gksbX0069)。
鹰嘴豆蛋白具有氨基酸比例均衡、低致敏性等优点,但溶解度低、功能特性无法满足现代食品工业的需求。通过添加琥珀酸酐对鹰嘴豆分离蛋白(chickpea protein isolate,CPI)进行酰化改性处理,研究不同琥珀酸酐添加量(0~0.3 g/g pro)对CPI理...
关键词：琥珀酰化 鹰嘴豆分离蛋白 理化结构 功能性质 
动、植物蛋白的酰化改性及其应用研究进展被引量：3
《食品科学》2024年第16期337-346,共10页姚璇 吕晓慧 金永国 胡敢 
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-40-K24)。
蛋白质酰化改性是一种常见的蛋白质化学修饰方法,可以有效提高蛋白质的功能特性,近年来在食品加工领域得到了广泛应用。酰化对蛋白质的改性效果与修饰程度有关,低酰化度改性能显著改善蛋白质的溶解性、热稳定性、起泡性、乳化性、凝胶...
关键词：动物蛋白 植物蛋白 化学修饰 酰化改性 功能特性 食品加工 
表儿茶素的碳酰化改性及其紫外吸收和抗氧化活性
《茶叶科学》2024年第3期493-500,共8页雷响 张闽峰 林辉 王丽丽 郑德勇 
中央财政林业科技推广示范项目(闽[2019]TG17号);福建省“2011协同创新中心”中国乌龙茶产业协同创新中心专项(闽教科[2015]75号)。
为增强表儿茶素衍生物的紫外吸收性能、改善其在油脂等非极性溶剂中的溶解度,以甲烷磺酸为溶剂和催化剂,由表儿茶素和对羟基苯甲酸合成了2,2'-二(对羟基苯甲酮基)-表儿茶素,经柱层析分离得到目标产物,采用高效液相色谱(HPLC)验证纯度,...
关键词：表儿茶素 碳酰化 改性 紫外吸收 化妆品 
琥珀酰化改性对猪肝蛋白乳化特性的影响与机理研究
《食品与发酵工业》2024年第12期202-208,共7页郭晨晨 耿宏庆 徐毅 唐永欣 尚永彪 
重庆市技术创新与应用发展专项(cstc2020jscx-tpyzxX0011)。
猪肝是优质的动物蛋白来源,但天然猪肝蛋白乳化性较差,为了改善其性质,提升猪肝的加工附加值,该实验制备猪肝蛋白溶液,以琥珀酸酐的添加量为变量,测定酰化度指标并考察对猪肝蛋白乳化性质、蛋白质颗粒状态、分子结构等的影响。结果表明...
关键词：猪肝蛋白 琥珀酰化改性 乳化活性 分子结构 机理 
玉米秸秆乙酰化改性对环氧树脂性能的影响被引量：5
《工程塑料应用》2023年第3期129-135,共7页姜思雨 娄春华 于晶晶 王慧晓 周永丽 
黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(植物性食品加工技术特色学科专项)(YSTSXK201861);黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(135309437)。
针对玉米秸秆良好的亲水性以及与疏水性环氧树脂相容性差的特点,采用在酸性条件下用乙酸酐对玉米秸秆进行表面疏水改性,研究改性前后玉米秸秆对环氧树脂基复合材料的性能影响。分析了乙酰化改性玉米秸秆红外吸收性质、改性前后C,O元素变...
关键词：玉米秸秆 环氧树脂 生物质材料 力学性能 热性能 
油酰化改性木质素制备耐湿热型环氧树脂胶黏剂被引量：3
《大连工业大学学报》2022年第6期414-419,共6页陈婷 张合颖 李尧 孙广卫 
华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室项目(202111).
以亲水性木质素磺酸盐为原料,利用油酰氯进行疏水改性,再用环氧氯丙烷环改性,制得油酰化木质素基环氧树脂胶黏剂。将此环氧树脂与市售环氧树脂共混使用,检测其在不同水环境下的防水性能。通过红外光谱仪、环氧值测定分析改性前后木质素...
关键词：木质素 环氧树脂 胶黏剂 油酰化 水热性能 
乙酸改性玫瑰茄花青素指示膜的制备及其在肉类新鲜度评价中的应用被引量：5
《包装与食品机械》2022年第6期31-38,共8页孙理 吴杨林 高媛 孙巧歌 李春伟 
黑龙江省自然科学基金项目(LH2019E001);中央高校基本科研业务费专项资金项目(2572018BL09);东北林业大学大学生科研训练计划项目(KY202222)。
针对花青素因自身结构含有羟基而易被氧化的问题,采用乙酸对玫瑰茄花青素进行酰化改性,并以结冷胶作为成膜基材制备不同乙酸与花青素体积比的肉品新鲜度指示膜,研究指示膜的p H值响应性、微观结构、力学性能和光热稳定性等性能。结果表...
关键词：玫瑰茄花青素 酰化改性 结冷胶 稳定性 
玉米芯半纤维素提取、乙酰化改性及结构表征被引量：5
《食品工业科技》2022年第11期45-51,共7页彭俏 赵四九 范国枝 程群鹏 宋光森 
武汉市科技局应用基础前沿专项(2020020601012263);湖北省科技厅中央引导地方科技发展专项(2019ZYYD059)。
以玉米芯为原料提取半纤维素,并对所提取的玉米芯半纤维素进行乙酰化改性。采用超声辅助碱法提取玉米芯半纤维素,浓硫酸(H_(2)SO_(4))和单质碘(I_(2))共催化玉米芯半纤维素进行乙酰化改性;采用红外光谱(IR)、热重分析(TGA)和核磁共振光...
关键词：超声辅助 玉米芯 半纤维素 碱法提取 乙酰化 结构表征 
大叶桉木材乙酰化改性性能研究被引量：2
《广西农学报》2022年第3期63-68,共6页覃引鸾 董友明 
2021年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“透明桉木制备及其性能研究”(项目编号:2021KY1225)。
【目的】为提高桉木利用率,采用乙酰化处理对桉木进行改性。【方法】采用乙酸酐在不同温度下处理桉木心材、边材不同时间,并测定乙酰化桉木性能,研究改性材性能。【结果】结果显示,在相同温度下,桉木增重率随处理时间的增加而增加,最高...
关键词：桉木 乙酰化 增重率 抗胀缩率 
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