微生物生长

作品数：396被引量：1123H指数：16
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测定纳米银在河口水中对副溶血弧菌抑制效应的高效方法
《渔业科学进展》2025年第2期228-236,共9页侯向祎 王笑旸 张圆圆 梁若寒 卢峰 杨倩倩 普小丹 张艳 曲克明 张旭志 
青岛市市南区科技计划(2023-2-026-YY);山东省重点研发计划(2024TSGC0259)共同资助。
由于河口水具有复杂的物理和化学性质,准确、高效地测定纳米银在其中的抑菌效应是个国际性挑战。本研究基于电子微生物生长分析仪建立了一种自动化表型方法。副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)在河口水中暴露于纳米银之后,暴露混合...
关键词：纳米银 生态毒性 河口水 副溶血弧菌 电子微生物生长分析仪 
茶多酚-卵白蛋白可食膜对冷鲜猪肉品质的影响及微生物生长模型的构建
《食品与发酵工业》2025年第6期103-111,共9页杨乐 刘丽莉 丁玥 程伟伟 肖枫 
河南省重大科技攻关项目(221100110500);国家重点研发科技项目(2022YFF1101600);河南省科技攻关项目(242102110092);洛阳市科技攻关项目-公益项目(2101021A);河南科技大学校特聘教授科研经费项目(13510004)。
为加强茶多酚(tea polyphenol,TP)与卵白蛋白(ovalbumin,OVA)在食品保鲜中的应用,该文针对猪肉货架期较短的缺点,将茶多酚与卵白蛋白进行复合,加入壳聚糖制备茶多酚-卵白蛋白可食膜液(TP-OVA)应用于猪肉保鲜,通过探究猪肉品质的变化研...
关键词：茶多酚 卵白蛋白 可食膜 猪肉保鲜 微生物生长模型 
软式内镜高水平消毒后储存期安全性的实践研究
《中国卫生标准管理》2024年第20期178-182,共5页林慧 毛璞 张国龙 张煜渠 杨连跃 叶秀杰 陈瑾 叶丹 
目的通过监测高水平消毒后软式内镜存放于镜柜不同时间时内镜管腔的微生物污染情况,以探讨软式内镜的安全储存时间。方法使用随机抽样法选取2023年5—12月广州医科大学附属第一医院内镜中心消毒后软式内镜的活检腔道和吸引腔道进行采样...
关键词：软式内镜 存储时间 内镜监测 高水平消毒 微生物生长 纤支镜 消化内镜 
阿莫西林对厚壁菌门微生物生长及代谢的影响
《生态学杂志》2024年第9期2917-2922,共6页陈文悦 李伟明 李波涛 廉梅花 李莉霞 王少锋 曾祥峰 贾永锋 
辽宁省应用基础专项项目(2023JH2/101300001,2023JH2/101600007);国家自然科学基金(52200041);辽宁振兴人才计划(XLYC200192);中国科学院青年创新促进会项目(2020200)资助。
抗生素污染对微生物生态造成严重影响。发酵是厌氧条件下的重要生物过程,但其对于抗生素污染的响应仍有待研究。本研究以典型β⁃内酰胺类抗生素阿莫西林为例,探究了不同浓度抗生素对两种厚壁菌门产芽孢微生物———丁酸梭菌和凝结芽孢...
关键词：丁酸梭菌 凝结芽孢杆菌 抗生素 发酵代谢 
选择新鲜食物 注意饮食卫生
《生活与健康》2024年第6期34-35,共2页无 
新鲜食物营养成分充足。食物如果储存时间过长,就会由于自身内部的化学反应以及微生物生长繁殖而发生变化。选购食物时应该如何辨别食物是否新鲜呢?首选当地、当季食物,通过用眼睛看、鼻子嗅、用口品尝和用手触摸等方式,也能够对食物的...
关键词：饮食卫生 外观形态 食物营养成分 微生物生长 时间过长 化学反应 新鲜食物 
这些卫生间里的健康隐患,你家有吗
《大众医学》2024年第5期46-47,共2页汤高喆 范俊华 
家庭清洁工作是居家环境卫生的重要保障。传染病的传播虽与环境卫生因素有关,但也在很大程度上取决于人们的卫生意识和卫生习惯。定期进行居家清洁消毒,能有效预防传染病的发生和传播。家中那些处于隐蔽角落的污垢往往被忽视,而它们正...
关键词：环境卫生 居家环境 健康隐患 清洁消毒 卫生间 微生物生长 传染病 重灾区 
气调包装冷却猪肉中微生物生长概率模型的研究
《食品工程》2024年第1期60-64,共5页田璐 靳雯雯 
为延长冷却猪肉的保质期,选择气调包装合适的气体组分,通过将不同气体比例气调包装放置在7℃条件下贮藏,运用响应面软件研究气调包装冷却猪肉中细菌总数、假单胞菌、乳酸菌等微生物的生长概率。研究表明,O_(2)对假单胞菌和细菌的作用相...
关键词：气调包装 冷却猪肉 生长概率 微生物 
食品检测应用的影响与检测风险防范策略被引量：3
《食品界》2024年第2期109-111,共3页马坤鹏 
随着我国科技水平的进一步发展,在食品检测领域中产生了生物检测技术。生物检测技术不仅可以保障食物符合标准要求,也能使食物的安全性和稳定性得到保证。生物检测手段是一种广受关注的新式检测技术,由于人类大部分食物源于自然生物的...
关键词：风险防范策略 生物检测技术 食品检测 检测工具 检测步骤 发展前景 微生物生长 生命体 
微生态制剂的种类及其相互关系(上)
《科学养鱼》2023年第11期90-90,共1页
微生态制剂是利用对宿主有益的正常微生物或促微生物生长物质所制成的制剂,可维持宿主微生态平衡、提高机体健康水平,以达到防病的目的。微生态制剂主要成分来自土壤、机体肠道以及水体等,是一种天然的产品,同时微生态制剂具有无污染、...
关键词：微生态平衡 微生态制剂 机体健康 正常微生物 宿主 水产养殖业 微生物生长 机体肠道 
你吃的食物新鲜吗
《生活与健康》2023年第6期44-45,共2页无 
我们日常饮食中,不仅要关注食物的营养、膳食的平衡搭配,还应当注意食物的新鲜度。新鲜食物营养成分充足。食物如果储存时间过长,就会由于自身内部的化学反应以及微生物生长繁殖而发生变化。选购食物时应该如何辨别食物是否新鲜呢?
关键词：日常饮食 新鲜度 食物营养成分 微生物生长 时间过长 化学反应 
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