东来顺

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东来顺饭庄:百年诚信东来顺,清真一品冠京城
《中国食品》2023年第1期46-53,共8页林华 无 
2023年,东来顺即将迎来品牌的120周年生日。在120年的历史长河中,东来顺走出了一条勤勉经营、苦心钻研、服务大众的奋斗之路,历经公私合营、加盟发展、集团化运作、战略重组、转型升级,东来顺已成为北方火锅文化的代表,并成为集餐饮+产...
关键词：东来顺 转型升级 战略重组 供应链 公私合营 集团化运作 苦心钻研 诚信 
赵凡:给六必居留下红色记忆
《家庭中医药》2021年第5期74-75,共2页单守庆 
北京的名吃多,烤的有全聚德烤鸭,涮的有东来顺涮肉,各式糕点有稻香村点心,就连普普通通的酱菜也有个鼎鼎大名的六必居。正是这个近六百年历史的六必居,给北京三千年建城史、八百年建都史增添了光彩的一页:解放战争时期六必居是共产党的...
关键词：全聚德烤鸭 红色记忆 地下党组织 解放战争时期 六必居 稻香村 东来顺 
新消费模式下餐饮老字号品牌营销创新策略——以东来顺为例被引量：14
《商业经济研究》2020年第24期53-55,共3页张景云 程瑜 白玉苓 
北京市教育委员会社科计划重点项目(SZ201910012005);北京工商大学研究生培养模式改革专项“混合式案例开发在研究生教育中的应用”(NO.2020YJG03);北京服装学院高水平教师队伍建设专项资金(BIFTTD202001)。
在消费升级和“新冠”疫情防控常态化双重压力下,餐饮老字号需要开展创新经营来支撑其品牌资产。本文通过对东来顺进行案例研究,为餐饮老字号提出如下建议:将消费需求作为系统来看待,在菜品和服务方面进行多元拓展;开展品牌化转型,发挥...
关键词：消费升级 餐饮老字号 品牌杠杆 品牌延伸 舆情监控 
东来顺煤矿火区启封救援工作概述
《内蒙古煤炭经济》2020年第11期112-113,共2页张善华 
本文主要介绍了乌鲁木齐县松树头东来顺煤矿启封情况,这起事故的救援工作再一次警示我们在工作中要按照相关规定有步骤、有秩序的完成各项既定任务。
关键词：启封 安全措施 装备 准确性 决策 
徽商全球理事会走访安远集团 建设品质,为客户创造价值
《徽商》2020年第5期108-109,共2页戚飞 吕品田 刘姜(摄影) 
海底捞、贤合庄、东来顺、老乡鸡……这些人们耳熟能祥的美食快餐店里,有一样东西每个人都用过,却并不知道它背后的生产商正是来自徽商全球理事会主席团终身主席单位一一安远集团旗下的康美华密胺制品有限公司(以下简称“康美华”)。这...
关键词：海底捞 徽商 快餐店 仿瓷餐具 东来顺 理事会 安远 
东来顺 百年品牌 一菜成席
《餐饮世界》2018年第11期7-9,共3页
老字号是城市文化的象征,不仅是品牌,更能体现一座城市的温度。它们承载着独特的技艺和精深的文化,承载着城市变迁的历史和老百姓心中美好的印象。东来顺火锅从1914年至今,已有百余年的历史,是东来顺主营的精品佳肴。观一观古朴的紫铜火...
关键词：东来顺 红烧牛尾 羊肉片 
东来顺：百年传承 一菜成席
《中国品牌与防伪》2018年第2期42-44,共3页王雪 
在庞大而古老的北京城里，其乐融融地居住着众多民族，而民族的融合也留给了我们多种美食。放眼京城，除了我们所熟知的汉文化饮食之外，清真的美食也是比比皆是。提到清真美食，涮羊肉可以说是扛鼎之作，而中华老字号东来顺，就是老北...
关键词：传承 中华老字号 金字招牌 多民族 涮羊肉 北京城 美食 汉文化 
“中华老字号清真第一涮”:东来顺的创新与传承
《公关世界》2017年第15期64-68,共5页张景云 周延龙 宋佳 
国家社会科学基金项目"中国品牌跨文化传播战略研究"(12BXW038);北京市哲学社会科学规划重点项目"北京老字号品牌营销创新案例研究"(13JDJGA019)
＂东来顺＂是兼具清真特色和北京地域风味的中华餐饮老字号。随着现代消费趋势的变化,东来顺在竞争中不断创新和传承。近年来,东来顺开展了＂小善计划＂,拓展了电商经营,通过精耕CRM系统提升聚客能力,加强品牌经营,在开展海外经营方面...
关键词：东来 消费趋势 创新经营 餐饮管理 经营特色 陈立新 巴基斯坦总统 供应基地 海外经营 小善 
话说百年东来顺
《中外企业文化》2017年第6期73-74,共2页王田 
东来顺饭庄是北京城里的一家百年老字号企业,始建于公元1903年。坐落于王府井金街的东来顺总店,以经营独具民族特色的涮羊肉而弛名海内外,现在已是集涮、炒、爆、烤四大系列200多个品种于一身的清真菜肴体系,深受国内外宾客的欢迎。东...
关键词：东来 金街 料精 东安 管理执行 采肉 日常运营 百强 开放式结构 北京医药 
东来顺:“中华第一涮”的文“化”之道
《商业文化》2017年第9期18-21,共4页张恒军 
创建于1903年的东来顺,经过一百多年的历史发展,已经成为我国北方火锅文化的代表,成为老字号中的标志性品牌,享誉国内外。一直以来,东来顺积极弘扬独具中国特色的民族文化精神,并以此为根基实现了传统北京饮食文化和清真餐饮文化的深度...
关键词：东来顺 火锅 老字号品牌 文化本位 中华 
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