梅果

作品数：412被引量：1427H指数：21
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相关作者：戚行江梁森苗孙崇德陈昆松郑锡良更多>>
相关机构：浙江大学浙江省农业科学院福建省农业科学院南京农业大学更多>>
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杨梅果实采后品质劣变与保鲜研究进展
《包装工程》2025年第1期106-116,共11页胡子聪 舒畅 朱鸿杰 胡超凡 苏凤贤 蒋巧俊 
温州市基础性公益科研项目(N20240003、N20220027);温州科技特派员项目(X2023083,X2023050);文成县重大科技创新攻关项目(2021NKY07);浙江省教育厅一般科研项目(Y202352748)。
目的为综合应用多种保鲜技术、深入研究病害防治策略和加强采后处理技术研究等提供理论参考,推动对杨梅资源的深入研究与杨梅产业的高质量发展。方法通过文献综述的方法,讨论杨梅果实采后侵染性病害,系统梳理品质劣变的内在因素,包括水...
关键词：杨梅果实 采后 保鲜 品质劣变 
不同超高静压处理及贮藏过程中杨梅果汁微生物多样性变化
《现代食品科技》2024年第9期96-106,共11页林佳馨 罗子阳 黄少桐 张珣珍 段翰英 王超 
潮州市科技计划项目(202202ZD03);广东省高校教师特色创新研究项目(2021JNHB11)。
为探讨杨梅果汁合适的超高静压(High Hydrostatic Pressure,HHP)加工与贮藏条件,该研究以非浓缩还原(Not From Concentrate,NFC)杨梅果汁为试验对象,对其进行HHP处理(500 MPa/20 min、500 MPa/30 min、600 MPa/10 min、600 MPa/20 min)...
关键词：NFC杨梅果汁 超高静压 高通量测序 微生物多样性 货架期 
杨梅果实品质指标与土壤肥力因子的相关性分析
《浙江农业科学》2024年第9期2112-2118,共7页郑锡良 孙鹂 戚行江 梁森苗 俞浙萍 张启 张淑文 
浙江省重点研发计划项目(2023C02031和2021C02009);浙江省“三农九方”科技计划(2023SNJF019);浙江省农业(果品)新品种选育重大科技专项(2021C02066-2)。
以浙江省杨梅主产区5个代表性果园土壤和东魁、荸荠种、丁岙杨梅3个主要品种的果实为材料,通过相关性分析筛选出影响杨梅果实品质的关键土壤肥力因子,为杨梅果实品质形成研究与管理技术提高提供理论依据。测定土壤肥力因子13个,果实品...
关键词：杨梅 果实品质 土壤指标 相关性分析 
杨梅花色苷体外降糖活性研究
《中国食品学报》2024年第8期155-163,共9页章鸿彬 刘合生 陈杨 蔡将波 曹少谦 戚向阳 
浙江省“生物工程”一流学科开放基金项目(KF2021003);浙江省自然科学基金一般项目(LY19C200004)。
为了评价杨梅果实花色苷提取物(AECBF)的体外降糖活性,研究AECBF体外对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用及其动力学,以及对人肝癌HepG2细胞葡萄糖摄入和消耗的影响。结果表明:AECBF对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶均具有较强的抑制作用,...
关键词：杨梅果实 花色苷 淀粉消化酶 抑制动力学 葡萄糖摄入和消耗 
杨梅果实硬核期至成熟期的管理
《湖南农业》2024年第7期10-10,共1页
1.课程介绍本期《农技课堂》通过深入浅出的讲解和实际案例分析,帮助大家了解杨梅果实的生长规律和成熟过程中的关键环节,提升果梢管理、科学追肥、水分管理、病虫害绿色防控等方面的专业知识和实用技能,助力杨梅高效种植。请用手机扫...
关键词：水分管理 硬核期 高效种植 实用技能 杨梅果实 病虫害绿色防控 成熟期 课程介绍 
余姚杨梅产业化道路探索实践被引量：1
《农产品加工》2024年第9期114-116,共3页郑云晓 周超超 黄杨 汪国云 
浙江余姚是我国栽培杨梅的起源地。余姚杨梅历史悠久、享誉中外。在果实品质、种植规模、栽培技术、种苗繁育、采摘观光等产业发展领域,余姚杨梅曾位居全国产区前列。但余姚杨梅产业长期以来存在的鲜果销售为主,深加工产品缺乏的链条模...
关键词：余姚 杨梅果酒 产业化 深加工 
青红杨梅果实生物力学特性研究
《广东蚕业》2024年第5期18-20,92,共4页廖鹏 高玉萍 王瑶 崔飞龙 赵宇瑛 
浙江农业商贸职业学院2023年院级科研项目(KY202324)。
为探究青红杨梅的生物力学特性,进一步降低清选分级过程中的损耗,文章以湖南娄底青红杨梅为研究对象,测量并分析了杨梅果实的基本物理特性参数,利用质构仪对杨梅果实进行了压缩力学特性试验。结果显示:青红杨梅果实的外径分布集中在20~2...
关键词：青红杨梅 物理特性 压缩力学特性 
凌霄
《青少年书法（青年版）》2023年第9期19-20,共2页韦斯琴 
院子里的一棵老杨梅树,前年夏季,忽然枯了三分之一。到了去年暮春,就只有零星的几簇绿叶在枝头挣扎了。曾经想要挽留它,又是施肥,又是浇水,但都无济于事,便只能顺其自然了。这棵杨梅在院子的东边,紧挨着餐厅。曾经枝繁叶茂,每年五月,枝...
关键词：杨梅树 顺其自然 凌霄 三分之一 杨梅果 施肥 浇水 
不同促成设施栽培模式对杨梅果实品质形成的影响被引量：5
《浙江农业科学》2023年第8期1885-1891,共7页陈海豹 戚行江 张淑文 俞浙萍 孙鹂 郑锡良 梁森苗 
浙江省领雁研发攻关计划(2023C02031);浙江省重点研发项目(2021C02066-2)。
以主栽品种东魁和荸荠种杨梅为试材,进行单层膜和双层膜促成栽培,以露地栽培为对照,对果实成熟发育过程中品质指标进行动态分析,为设施栽培的精细管理提供依据。结果表明,与露地栽培相比,设施栽培模式下,果实纵径、横径、单果重、硬度...
关键词：杨梅 设施栽培 露地栽培 果实发育 果实品质 
至亲伴我度过至暗时光
《品读》2023年第7期31-32,共2页段伟 
栀子花香,杨梅果红,又是一年毕业季。而此时的我,又不由想起40年前属于我的毕业季——那个阴霾密布的夏日。1982年,我高中毕业。7月初我揣上两个煮熟的鸡蛋,心怀激荡进了考场。虽然母亲一直烧香,想托观世音的福,但事与愿违,高考成绩公布...
关键词：高考成绩 栀子花 杨梅果 毕业季 观世音 烧香 
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