酶提取

作品数:278被引量:1697H指数:17
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龙须菜多糖提取工艺的优化
《海洋与渔业》2025年第2期64-66,共3页吴志鑫 
为充分掌握龙须菜多糖的最佳提取工艺条件,本文主要探索利用纤维素酶提取龙须菜多糖,并通过单因素法对料液比、纤维素酶量、温度、pH、酶解时间等工艺因素进行优化研究。结果表明,其最优提取工艺因素条件为:料液比1∶40,纤维素酶量1.5%...
关键词:单因素法 龙须菜多糖 纤维素酶提取 工艺因素 酶解时间 
响应面法优化桑葚果渣花青素提取工艺及成分分析
《中国调味品》2025年第3期206-211,共6页林颖 赵书田 熊灵 丁波 邓照 吴浪 张文学 
四川省科技计划项目(2021YFN0012)。
为充分利用桑葚果渣中的花青素,在超声辅助酶提取条件下,以桑葚果渣为原料,探索了料液比、酶用量、超声时间和超声温度4个单因素对桑葚果渣花青素提取量的影响,并采用响应面法优化了超声辅助酶提取花青素工艺,进一步使用超高效液相色谱...
关键词:桑葚 花青素 超声辅助酶提取 响应面优化 
响应面法优化超声辅助酶提取桑叶总生物碱及其纯化
《武汉轻工大学学报》2025年第1期98-104,共7页陈震罡 刘良忠 吕权洪 谭功位 
以川桑叶粉末为原材料,在酶提法的基础上,结合超声波辅助探究桑叶总生物碱的提取工艺。在单因素试验的基础上,通过响应面法设计优化试验,以桑叶总生物碱含量为指标,探究酶浓度、液料比、提取温度、超声时间、pH对桑叶总生物碱含量的影...
关键词:桑叶 总生物碱 纯化 离子交换树脂 响应面 超声辅助 
响应面优化破壁技术协同复合酶提取沉香油工艺
《化工与医药工程》2024年第6期7-15,共9页蔡伟邦 萧博亨 陈桂思 刘文利 谢果 
国家自然科学基金(No.32101903)。
以白木香渣为原料,采用超微破壁及复合酶(纤维素酶、半纤维素酶)技术探索沉香油提取新工艺。在单因素实验基础上选取白木香渣粒度、提取时间、纤维素酶比例为影响因子,采用Box-Behnken试验设计,以沉香油得率为响应值进行分析,并应用GC-M...
关键词:破壁技术 复合酶 沉香油 响应面分析 GC-MS分析 
果胶酶提取西番莲果皮多糖的抗氧化和益生菌增殖活性被引量:2
《食品与发酵工业》2024年第18期194-200,208,共8页王秀丽 薛登萍 易良 李丽芬 李静 李霞 
广西自然科学基金(2021GXNSFAA220072);广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2021KY0273)。
该文以西番莲果皮为原料,采用酶法辅助提取果皮多糖并对其抗氧化和益生菌增殖活性进行研究。通过正交试验优化西番莲果皮多糖提取参数;通过测定其还原能力,及对DPPH自由基和羟自由基的清除率来考察其抗氧化活性;将西番莲果皮多糖作唯一...
关键词:西番莲多糖 果胶酶 正交试验 抗氧化活性 益生菌增殖 
红三叶多糖的酶提取方法及抗氧化活性研究
《草业学报》2024年第6期105-115,共11页祁兆奔 任晓艳 李怡彤 马金云 刘权 
国家自然科学基金“红三叶与黑麦草混播过程中的化学互作研究”(31971763);甘肃省科技特派员创新创业示范基地“红三叶高值化开发利用创新创业示范基地”(20CX9NA106);阿拉善盟应用技术研究与开发资金计划(AMYY2022-19);定西市科技计划(DX2023AZ07)资助。
红三叶是全世界种植范围较广的多年生豆科牧草,资源丰富,其多糖成分具有良好的降血糖和抗氧化活性,具有高附加值开发与利用的前景。酶提取条件相对温和,有利于提高多糖活性。本研究考察了酶解时间、酶用量、酶比例、酶解温度4个因素对...
关键词:红三叶 多糖 酶提取 工艺优化 抗氧化活性 
超声波辅助酶提取苦藠中藠头素及其抗氧化活性研究
《粮食与油脂》2024年第3期95-98,共4页张芳 周建红 张洁 石秀 卿丹丹 申红 
遵义市科技计划项目(遵市科合HZ字(2022)134号);大学生创新创业训练计划项目(S202210664027、S202210664037);教改培育项目(JGPY2022012);2021年“乡村振兴”专项(黔教合KY字[2012]017-18号);遵义师范学院博士基金项目(遵师BS[2020]2号)。
采用超声波辅助复合酶(纤维素酶和果胶酶质量比1∶1)提取苦藠中的藠头素。以藠头素得率为指标,在单因素试验的基础上通过正交试验优化提取工艺,并研究其抗氧化活性。结果表明:最佳提取工艺条件为复合酶添加量0.004 g、酶解时间40 min、...
关键词:藠头素 复合酶 提取工艺 抗氧化活性 
生物酶辅助提取橘皮色素及其对羊绒染色的性能被引量:1
《现代纺织技术》2024年第3期73-80,共8页陈秋霖 朱秋昱 周芳雨 王宇弘 陈超 余志成 
宁波市科技创新2025重大专项(2022Z100)。
为扩宽天然染料色谱并利用废弃物染色,通过生物酶辅助醇水提取橘皮中的天然色素,并将该色素应用于羊绒染色,分析该色素对羊绒染色的性能。首先分别用纤维素酶、果胶酶以及两种酶的组合对橘皮进行提取,通过单因素试验,探讨生物酶用量、...
关键词:橘皮色素 生物酶提取 单宁-金属复合媒染剂 染色 羊绒 
超声辅助酶提取、双水相萃取及大孔树脂纯化天麻素的工艺研究
《中医药导报》2024年第2期53-58,共6页田梦凡 高青青 易雅丽 国大亮 刘玉璇 
河北省重点研发计划项目(19227115D)。
目的:优化超声辅助酶提取天麻中天麻素工艺并通过双水相萃取和大孔树脂进一步纯化,为精制天麻素提供工艺参考。方法:通过单因素试验考察和正交优化试验得到最佳超声辅助酶提取条件。通过双水相工艺考察得到最佳双水相萃取条件。通过大...
关键词:天麻素 提取工艺 纯化工艺 超声辅助酶提取 双水相体系 大孔树脂 
超声波辅助酶提取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒蔬菜中硒形态被引量:5
《食品与发酵工业》2024年第2期306-311,共6页李倩 刘兴勇 陈兴连 罗兰 尹本林 李新宇 杜丽娟 王云美 
云南省重大科技专项(农业)(202102AE090051-1-01)。
该研究建立了利用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma-mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)同时测定富硒蔬菜中SeO_(4)^(2-)、SeO_(3)^(2-)、SeMet、SeCys 2、MeSeCys...
关键词:高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 硒形态 富硒蔬菜 
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