纤维素酶提取

作品数：91被引量：716H指数：14
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龙须菜多糖提取工艺的优化
《海洋与渔业》2025年第2期64-66,共3页吴志鑫 
为充分掌握龙须菜多糖的最佳提取工艺条件,本文主要探索利用纤维素酶提取龙须菜多糖,并通过单因素法对料液比、纤维素酶量、温度、pH、酶解时间等工艺因素进行优化研究。结果表明,其最优提取工艺因素条件为:料液比1∶40,纤维素酶量1.5%...
关键词：单因素法 龙须菜多糖 纤维素酶提取 工艺因素 酶解时间 
超声波辅助纤维素酶提取香菇柄膳食纤维工艺及其性质研究被引量：2
《食品科技》2023年第6期180-187,共8页宛超 贵香茹 董晓博 
陕西省重点研发计划项目(2021NY-152)。
通过单因素试验和正交试验对超声波辅助纤维素酶法提取香菇柄中可溶性膳食纤维的提取工艺进行优化,并探究最优条件下提取的香菇柄可溶性膳食纤维(Soluble dietary fiber,SDF)和不溶性膳食纤维(Insoluble dietary fiber,IDF)理化性质及...
关键词：香菇柄 膳食纤维 超声波 纤维素酶 理化性质 
基于响应面法对黑木耳栽培料中纤维素酶提取及测定条件的优化被引量：6
《菌物学报》2023年第3期731-744,共14页苏林贺 曾伟民 张彦龙 
“一带一路”创新人才交流外国专家项目(G2021055)。
为了准确测定黑木耳菌包中纤维素酶的酶活性,为黑木耳菌种活力检测、栽培生产提供科学的理论依据,运用3种不同的方法对菌料进行处理,并根据单因素试验,利用响应面Box-Behnken设计方法,以纤维素酶活性为测定指标,选择出黑木耳菌料的最佳...
关键词：黑木耳 纤维素酶 响应面优化 
纤维素酶提取南靖金线莲多糖的工艺优化被引量：2
《福建分析测试》2023年第1期54-58,共5页林艺华 肖海英 林姿羽 林美珍 
漳州市自然科学基金项目(ZZ2020J07);漳州卫生职业学院科技创新团队培育项目(Kjcx-3)。
目的:考察并优化纤维素酶提取南靖金线莲多糖的工艺参数,建立生物酶提取金线莲多糖的方法。方法:采用酶提醇沉法提取、Savege法纯化金线莲多糖,并应用紫外-可见分光光度法检测金线莲多糖含量。通过试验考察酶添加量、酶解时间、PH缓冲...
关键词：南靖金线莲 纤维素酶 多糖 提取 
超声波辅助纤维素酶提取苦荞多糖工艺优化研究
《六盘水师范学院学报》2023年第1期109-115,共7页李欣燃 曾靖 王绪英 
六盘水师范学院校级基金项目“天然产物综合利用创新团队”(LPSSYKJTD201904);六盘水师范学院自然科学一般项目“刺梨多糖及黄酮降糖降脂活性成分研究”(LPSSYYBZK202209)。
采用响应面法优化超声波辅助纤维素酶提取苦荞多糖,考查纤维素酶添加量、料液比及提取时间各因素对苦荞多糖提取率的影响。在此基础上,以提取率为评价指标进行响应面法分析试验。结果表明:苦荞多糖的最佳提取工艺为纤维素酶含量1.0%、...
关键词：苦荞 多糖 纤维素酶 提取工艺 优化 超声波 
超声波辅纤维素酶提取泡桐花总黄酮工艺及其抗氧化研究被引量：9
《饲料研究》2022年第24期73-78,共6页朱秀红 韩钰 茹广欣 
河南省财政科技兴林项目(项目编号:30602126);河南省教学名师工作室(项目编号:21XM0413)。
试验旨在使用超声波辅助纤维素酶提取泡桐花总黄酮,研究泡桐花总黄酮的抗氧化活性。采用Box-Behnken响应面试验设计优化了最佳提取工艺参数,得到拟合较良好的回归方程与构建较理想的回归模型。结果显示:泡桐花总黄酮提取最优提取工艺为...
关键词：泡桐花 总黄酮 抗氧化活性 响应面优化试验 
响应面法优化纤维素酶提取海洋微藻多糖的研究被引量：3
《食品工程》2022年第4期66-70,共5页林甜甜 徐晓阳 张子聪 陈欣苗 王昱晨 陈文伟 
国家级大学生创新创业训练计划资助项目(201810356038)。
海洋微藻中的多糖结构多样,具备多重天然生物活性,是可高度利用的生物资源。以海洋微藻为原料,纤维素酶为酶制剂,通过响应面法优化藻多糖提取的工艺。试验结果表明,纤维素酶提取分离海洋微藻多糖的最佳工艺为:酶添加量2.20%,料液比(g/mL...
关键词：海洋微藻 藻多糖 纤维素酶 响应面优化 
Design-Expert优化纤维素酶提取一点红黄酮工艺被引量：4
《食品工业》2022年第9期1-8,共8页陈文 王湘君 陈文婧 陈燕 孙宏元 何鸿源 
2019年海南省基础与应用基础研究计划(自然科学领域)高层次人才项目基金资助(2019RC245)。
为优化提取一点红黄酮的试验条件,采用响应面优化法考察纤维素酶用量、酶解温度、提取时间和乙醇体积分数对一点红黄酮提取率的影响,通过Design-Expert.V8.0.6.1软件分析,设计四因素三水平响应面试验,建立回归模型,进行方差分析,考察纤...
关键词：一点红 响应面优化 纤维素酶 黄酮 高效液相色谱法 
超声波协同纤维素酶提取紫苏叶多糖的 工艺条件优化及抗氧化活性分析被引量：6
《农产品加工》2022年第14期27-32,共6页梁乐欣 黄晓辰 黄晓婷 
结合超声波提取与纤维素酶法提取紫苏叶多糖,分析酶解时间、酶解温度、加酶量和超声时间等提取条件对紫苏叶多糖提取率的影响,并运用响应面法对紫苏叶多糖提取工艺进行优化。结果表明,当酶解时间为40 min,酶解温度为20.4℃,加酶量为2000...
关键词：紫苏叶 多糖 抗氧化性 酶法 超声波辅助法 
超声波辅助纤维素酶提取黄瓜皮色素工艺研究被引量：3
《食品研究与开发》2022年第11期142-147,共6页高一帆 李若思 吉莉 孙红艳 
国家自然科学基金面上项目(42177057);山西省重点研发计划项目(201903D221066);山西省基础研究计划资助项目(2021030-21223266);太原科技大学博士科研启动基金项目(20202069);来晋工作优秀博士奖励资金项目(20212023);山西省高等学校科技创新项目(2021L310)。
黄瓜皮中富含类胡萝卜素和叶绿素,可作为天然食品着色剂和生物活性成分食用。采用单因素和正交试验考察纤维素酶添加量、料液比、乙醇体积分数以及超声时间对黄瓜皮中色素提取量的影响。通过正交试验分析得到:纤维素酶添加量对黄瓜皮色...
关键词：黄瓜皮 类胡萝卜素 叶绿素 超声波 纤维素酶 提取工艺 
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