免疫牛初乳

作品数:8被引量:17H指数:3
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
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免疫牛初乳与双歧杆菌复合微胶囊的研制被引量:5
《食品科学》2009年第20期194-197,共4页杨柳 尤丽新 张英楠 刘艳 徐静 
以双歧杆菌发酵免疫牛初乳,然后采用真空冷冻干燥技术研制成冻干粉,并以冻干粉为芯材、以肠溶材料欧巴代为壁材、以保护剂为润湿剂,采用空气悬浮微胶囊化的方法制成免疫与微生态双活性肠溶制剂。通过正交试验确定空气悬浮造粒机的最佳...
关键词:双歧杆菌 IGG 悬浮造粒 微胶囊 肠溶性 
免疫初乳及过渡乳中类胰岛素生长因子-I含量测定及其变化被引量:5
《食品工业科技》2009年第2期117-118,122,共3页刘海燕 潘道东 
国家科技支撑计划(2006BAD04A12和2006BAD27B09);江苏省攻关项目(BE2006325);江苏省高校高新技术产业发展项目(JHB06-11)资助
研究了免疫初乳及过渡乳中类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量的变化。在制备并收集免疫乳后,用放射免疫法对不同时期收集的免疫乳中IGF-Ⅰ的含量进行测定。结果表明:免疫牛初乳及过渡乳中IGF-Ⅰ含量随产后泌乳的进行急剧下降。泌乳前5d,...
关键词:免疫牛初乳 类胰岛素生长因子-Ⅰ 过渡乳 
真空冷冻干燥免疫牛初乳前景广阔
《消费导刊》2008年第23期210-210,共1页李贺 杨永龙 
真空冷冻干燥技术是食品干燥技术领域中科技含量高、涉及面广的一门新技术。本文综述了食品真空冷冻干燥技术的原理及优点,介绍了牛初乳的营养成分和生物活性物质以及免疫乳的功能特性,列举了免疫牛初乳的一些加工特性及目前国内外免疫...
关键词:真空冷冻干燥 免疫乳 牛初乳 
超滤法分离免疫牛初乳中的IgG被引量:4
《食品科学》2007年第7期242-244,共3页范丽娟 潘道东 
江苏省普通高校高新技术产业发展项目(JHB06-11);江苏省科技厅"十一五"攻关项目(BE2006325)
本实验选用截留分子量为100kD的中孔纤维超滤膜从免疫牛初乳乳清中分离提取IgG,研究了操作压力和温度在超滤过程中对膜透过速率的影响,确立了最适操作压力为0.15MPa,最适操作温度为25℃;并采用分段超滤法对免疫牛初乳乳清中的IgG进行分...
关键词:免疫牛初乳 IGG 超滤分离 
免疫牛初乳真空冷冻干燥工艺条件的试验研究
《中国乳品工业》2006年第9期27-29,共3页赵玉娟 郑明珠 代庆芳 刘景圣 
吉林省科技发展计划项目(吉科合字20030230)。
利用真空冷冻干燥技术对免疫牛初乳进行冻干处理,对预冻温度、预冻速率、装液厚度、保护剂等影响冻干效果的因素进行试验研究,确定了最佳的冻干工艺参数。结果表明,装液厚度10mm,冻结终点温度-30℃,冷阱温度-45℃,真空压力15Pa,升华温度...
关键词:免疫牛初乳 真空冷冻干燥 IgG活性 
间接ELISA法对H pylori免疫牛初乳中抗体的检测被引量:1
《世界华人消化杂志》2006年第11期1103-1106,共4页周冬仁 王锋 张常印 崔山 唐泰山 偶健 
江苏省国际合作项目;No.BZ2005041
目的:建立间接ELISA法测定牛初乳中H pylori抗体的水平,并观察特异性抗体的产生规律.方法:本试验以H pylori全菌抗原免疫妊娠母牛,每头牛每次肌肉注射4×109CFU全菌抗原, 收集分娩后7 d内的初乳.以间接ELISA法检测其中H pylori抗体水...
关键词:间接ELISA 幽门螺杆菌 初乳 
初乳的免疫作用及免疫牛初乳的开发研究进展被引量:1
《食品研究与开发》2002年第2期45-47,共3页李妍 迟玉杰 
本文论述初乳对幼畜的被动免疫作用及影响这一作用的因素,最后对免疫牛初乳进行了简单介绍。
关键词:功能性食品 初乳 免疫作用 免疫牛初乳 开发 研究进展 被动免疫 免疫球蛋白 
抗隐孢子虫超免疫牛初乳研究进展被引量:1
《中国寄生虫学与寄生虫病杂志》1999年第2期119-122,共4页王建平 徐臻荣 
微小隐孢子虫(Cryptosporidiumparvum,以下称隐孢子虫)广泛寄生于人和动物体内,主要在宿主消化道上皮细胞表面完成生活史。自1976年Nime和Meisel首次报道2例人体隐孢子虫病(cryptosp...
关键词:微小隐孢子虫 超免疫牛初乳 隐孢子虫卵囊 
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