木低聚糖

作品数：9被引量：99H指数：6
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培养条件对木霉菌合成木聚糖酶的影响被引量：3
《北京林业大学学报》2004年第4期73-75,共3页张婕 黄镇亚 
能促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖的研究开发具有重大的意义 ,其中最有效的木低聚糖可从木质纤维的有控酶降解反应获得 .为此 ,可以采用培养木霉菌 ,使其在最佳条件下比较专一性的合成木聚糖酶 ,这种最佳条件包括培养基成分的探索和培...
关键词：木霉菌 木低聚糖 木聚糖酶 培养条件 
生物制备功能性木低聚糖被引量：3
《南京林业大学学报（自然科学版）》2000年第6期26-30,共5页赵林果 余世袁 洪枫 
国家自然科学基金资助项目(39770601)
以里氏木霉 (TrichodermareeseiRutC30 )为菌种 ,采用改进的Mandels配方能合成酶活力高达 2 5.5IU/mL的木聚糖酶 ,产酶周期 3d。在酶用量 1 % ,温度 50℃的条件下 ,酶解35g/L的纯木聚糖 4～ 1 0h ,可获得 74.0 8%～ 87.89%的低聚糖 ,此...
关键词：木聚糖酶 酶解 木低聚糖 柱层析 生物制备 
多轮定向酶解木聚糖制备木低聚糖的研究被引量：9
《林产化学与工业》2000年第3期75-79,共5页赵林果 余世袁 吴伟志 
研究了多轮定向酶解未水解木聚糖的低聚糖组成、得率、适宜的用酶量及重复利用未水解底物的次数。结果表明 ,随着轮数的增加 ,木聚糖被降解的难度越来越大 ,而且木低聚糖的组成、平均聚合度也发生变化。采用逐步加大用酶量同时适当缩短...
关键词：多轮醇解 木聚糖 木低聚糖 酶解 
不同性质的木聚糖底物定向酶解制备木低聚糖的研究被引量：7
《食品与发酵工业》2000年第6期1-5,共5页赵林果 陈牧 余世袁 
国家自然科学基金资助项目!(39770 6 1)
比较了在相同的条件下 ,含盐和不含盐的底物、含木素和不含木素的底物、聚合度和糖基比不同的底物在木聚糖酶的作用下 ,定向制备木低聚糖时的木低聚糖得率、木糖得率、总糖得率 ,阐明了氯化钠、木素的存在以及木聚糖支链、木聚糖聚合度...
关键词：木聚糖 定向酶解 木聚糖 盐 木素 玉米芯 
采用蒸汽爆破技术制备木低聚糖的尝试被引量：21
《林产化工通讯》1999年第6期3-6,共4页洪枫 单谷 孙伟东 刘超纲 余世袁 
初步探讨了用蒸汽爆破玉米秸秆技术制备木低聚糖和可溶性木聚糖的工艺条件。结果发现，采用１．６ ＭＰａ 和２．０ ＭＰａ 的蒸汽压，维压５ ｍ ｉｎ，可以使戊聚糖较好地溶出，戊聚糖回收率达４０．０％ ～５９．０％ 。其中，低聚糖...
关键词：木低聚糖 蒸汽爆破 玉米秸杆 玉米芯 热心解 
新型功能性食品基料──木低聚糖的研制被引量：12
《纤维素科学与技术》1999年第4期47-55,共9页洪枫 陈琳 余世袁 
综述了木低聚糖的研究进展。迄今为止，制备木低聚糖的方法主要有以下四种：（1）酸水解法；（2）热水抽提法（包括蒸汽爆破法）；（3）生物酶降解法，包括间歇和连续两种生产方式；（4）微波降解法。
关键词：功能性食品 木低聚糖 甜味剂 
酶的选择性纯化及酶解制备木低聚糖的研究被引量：12
《林产化学与工业》1999年第2期49-54,共6页洪枫 陈牧 余世袁 
国家自然科学基金
采用沉淀剂Ｈ处理木聚糖酶及纤维素酶以除去大部分β木糖苷酶，以及酶解制备木低聚糖的研究结果。研究表明，当酶液中沉淀剂Ｈ的饱和度为５０％时，处理效果最佳。通过对一种木聚糖酶、两种纤维素酶经该沉淀剂处理效果的比较，发现木...
关键词：木低聚糖 酶水解 纯化 木聚糖酶 里氏木霉 
聚丙烯酰胺凝胶柱分离提纯木低聚糖的研究被引量：9
《纤维素科学与技术》1999年第1期33-40,共8页洪枫 赵林果 余世袁 
国家自然科学基金
木低聚精因具有独特的生理活性而成为一种重要的功能性食品基料，已引起全世界的广泛关注，其中分离提纯是制备功能性木低聚糖的关键技术之一。利用聚丙烯酰胶凝胶（Bio－GelP－4）柱层析能将木低聚糖混合样品较好地分离开来。当分离条...
关键词：木低聚糖 聚丙烯酰胺 凝胶 柱层析 分离 低聚糖 
木低聚糖的分离提纯和定性分析被引量：37
《食品与发酵工业》1999年第2期35-38,共4页洪枫 勇强 赵林果 吴伟志 余世袁 
国家自然科学基金
分离提纯是制备功能性木低聚糖的关键技术之一。本文利用聚丙烯酰胺凝胶（Ｂｉｏ－ＧｅｌＰ－４）柱层析技术能将木低聚糖混合样品较好地分离开来。当分离条件为：层析柱尺寸Φ３．０×１２０ｃｍ，去离子水为洗脱液，流速２５ｍｌ／ｈ...
关键词：木低聚糖 聚丙烯酰胺凝胶 柱层析 分离 提纯 
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