耐藏性

作品数：187被引量：826H指数：15
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不同含水量蒙古栎种子贮藏过程生理生化特性研究被引量：1
《沈阳农业大学学报》2023年第5期547-554,共8页魏俊 梁新茗 曲悦慈 梅梅 王玉涛 陆秀君 
国家重点研发计划项目(2017YFD0600602,2021YFD2200302-3)。
种子含水量密切影响种子活力。蒙古栎种子新采收后含水量较高,不耐贮藏。为探究蒙古栎种子含水量对种子耐藏性的影响,将不同含水量蒙古栎种子分别贮藏在低温(4℃)和室温(20℃)条件下,并检测其生理生化变化,评价其耐藏性。研究以当年采...
关键词：蒙古栎 种子含水量 种子活力 耐藏性 
采前喷施糖醇钙对橘湘早温州蜜柑果实品质和贮藏性的影响被引量：3
《中国果树》2022年第7期23-26,共4页廖俭 李大志 李娜 李思晴 吕超 邓子牛 戴素明 
财政部和农业农村部:国家现代农业(柑橘)产业技术体系(CARS-26)。
以特早熟温州蜜柑橘湘早为试材,在采果前15 d喷施糖醇钙50、500、1000倍液(钙浓度分别为3.5、0.35、0.175 g/L)和氯化钙(钙浓度0.35 g/L),研究其对果实品质和果实常温贮藏的影响。结果表明,在果实采收时,糖醇钙500倍液处理的果实品质最...
关键词：橘湘早 糖醇钙 果实品质 耐藏性 
安江早香柚采后生理及耐藏性研究
《中国食品》2021年第21期142-143,共2页向敏 
湖南省教育厅科研项目-“安江早香柚采后生理及耐藏性研究”(立项编号19C1494)。
安江早香柚是怀化职业技术学院2012年从普通安江香柚中选育出的早熟优质特异性品种,10月中上旬成熟,丰产稳产性好,单果均重1133.2g,可食率达到45%。该品种既保留了安江香柚香气浓郁、多汁、脆嫩爽口的特色,又具有质地柔软、化渣、风味...
关键词：肉质脆嫩 丰产稳产性 安江香柚 耐藏性 好果率 早香柚 可食率 保鲜处理 
精益求精,创新科技,助力食品冷链信息化建设——访江苏省精创电气股份有限公司产品总监王岩
《食品安全导刊》2021年第7期35-37,共3页张聪 
古人云:"民以食为天。"而随着时代的发展、社会的进步和人们生活水平的提高,百姓对于食品的需求不仅仅停留在"吃饱"和"吃好"的基础层面,而是向"吃的健康、吃的安全、吃的放心、吃的透明"不断演变。特别是针对需要冷藏、冷冻的易腐类食...
关键词：食品冷链 食品质量 速冻食品 初级农产品 冰淇淋 奶制品 肉禽蛋 耐藏性 
采前喷施氯化钙与醋酸钙对冬枣品质和贮藏性的影响被引量：15
《中国土壤与肥料》2020年第1期141-146,共6页王清华 杜振宇 杨守军 马海林 马丙尧 刘方春 王静 
山东省重点研发计划“冬枣品质提升关键技术研究”(2015GNC111010)。
钙对果树果实品质有重要改善作用,而品质又决定了其商品价值和种植效益。研究钙对冬枣品质和果实贮藏的影响作用,对于改善冬枣商品性能,促进冬枣产业发展具有重要意义。然而,针对冬枣施用钙肥效应的研究鲜见报道,尚未有研究对醋酸钙等...
关键词：冬枣 氯化钙 醋酸钙 采前喷施 品质 耐藏性 
罗勒水提取物涂膜对珍珠番石榴耐藏性的影响被引量：1
《南方农业学报》2019年第12期2764-2770,共7页许银冰 肖智丽 马晓敏 曾健浩 陈晓琪 李运生 张福平 
广东省科技计划项目(2014A070713040,2019A141407029);2018年广东大学生科技创新培育专项(pdjhb0325);广东省“冲补强”提升计划专项(GJ2018002)
【目的】探究罗勒水提取物涂膜对珍珠番石榴耐藏性的影响,筛选出适合珍珠番石榴采后保鲜的罗勒水提取物最佳浓度,为番石榴的采后贮藏保鲜提供技术参考。【方法】以玉米粉、地瓜粉和罗勒水提取物制成3个浓度(2.5%、5.0%和7.5%)的涂膜液,...
关键词：番石榴 罗勒水提取物 涂膜 生理指标 贮藏品质 
南京美务:起于荒蛮,于内敛中蝶变被引量：1
《中国食品工业》2019年第10期34-37,共4页马千轶 
冷链物流:泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为...
关键词：冷链物流 制冷技术 系统工程 冷藏冷冻 贮藏运输 低温物流 低温环境 耐藏性 
不同品种番石榴果实耐藏性和采后品质变化比较被引量：23
《南方农业学报》2018年第7期1409-1414,共6页张朝坤 陈洪彬 康仕成 刘剑锋 周文龙 
福建省自然科学基金项目(2017J01455);福建省科技计划项目(2016N3021)
【目的】比较不同品种番石榴果实采后耐藏性和品质变化,为番石榴果实采后保鲜和品种推广提供参考依据。【方法】以福建漳州栽培的珍珠、西瓜红、和溪和山美红4个品种的番石榴果实为试验材料,置于常温(25±1)℃、相对湿度85%条件下贮藏,...
关键词：番石榴 采后 品种 品质 耐藏性 
水稻种子休眠特性与耐藏性的关系被引量：5
《浙江农林大学学报》2018年第3期490-496,共7页陈志超 黄婷婷 王洋 吴洪恺 陈璋琦 陶若芙 
国家自然科学基金资助项目(31501394);浙江农林大学科研发展基金人才启动项目(2014FR057)
以2个具有休眠特性差异的籼稻Oryza sativa subsp.sativa品种[4K58(Ⅱ-32B休眠),4K59(Ⅱ-32B)]及其各自与不育系(Ⅱ-32A)的杂交F2代种子(C178,C179)为材料,采用人工加速老化方法获得不同老化天数(0,3,6,9d)的种子。通过测定种子的电导...
关键词：植物生理学 种子 休眠 耐藏性 水稻 人工加速老化 
微波结合气调包装对黄皮采后耐藏性的影响被引量：7
《南方农业学报》2018年第3期543-548,共6页张福平 郑丽平 丘春秀 刘博聪 
国家星火计划项目(2014GA780032);韩山师范学院教授科研启动项目(QD20141025)
【目的】探讨微波处理结合气调包装对黄皮果实采后贮藏期间主要生理指标和营养品质变化的影响,为黄皮果实贮藏保鲜提供技术参考。【方法】以鸡心黄皮为试材,设微波气调包装(将黄皮果实在微波功率540 W、微波时间30 s的条件下进行微波处...
关键词：黄皮 微波处理 气调包装 生理 品质 
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