菌株选育

作品数：358被引量：1898H指数：20
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纳豆激酶生产菌株选育及其发酵培养基优化
《陕西农业科学》2025年第2期9-16,共8页文雯 胡海峰 
陕西省重点研发计划项目(2023-YBNY-249);陕西省教育厅青年创新团队建设项目(21JP143);杨凌职业技术学院2023年校内科研基金项目(DT2023-001)。
以实验室保藏的纳豆芽孢杆菌SIPI-W-N5为出发菌株,通过紫外诱变和DES诱变,获得了突变株SIPI-W-N5-16,采用响应面优化试验对其发酵培养基进行优化。结果表明,突变株SIPI-W-N5-16较出发菌株产纳豆激酶活力提高了149.24%,并确定了该突变株...
关键词：纳豆激酶 发酵 菌株选育 工艺优化 响应面试验 
menD表达强度对枯草芽孢杆菌中维生素K2产量的影响
《食品与发酵工业》2025年第1期32-40,共9页黄俊宝 黄茜琳 陈宇 高旭丽 罗雅妮 陶伟 郭明雨 刘永圆 吴晶 刘艳 
国家自然科学基金项目(32372295);安徽省高校杰出青年科研项目(2023AH020013);安徽省大学生创新创业计划项目(202310363254)。
维生素K2(Vitamin K2,MK)是一种重要的天然化合物,在治疗多种疾病方面都有着重要的作用。为探究枯草芽孢杆菌甲萘醌途径中关键基因menD表达量的不同对于细菌生长、生物膜形态与MK合成的影响,以枯草芽孢杆菌168(Bacillus subtilis 168,BS...
关键词：枯草芽孢杆菌 维生素K2 启动子 表达强度 菌株选育 
达托霉素高产菌株选育及补料工艺研究
《发酵科技通讯》2024年第4期237-242,共6页张莉 赵建强 郄丽萍 李晓露 刘雨 赵鹏鹏 张雪霞 
河北省科技研发平台建设专项项目(22567651H);石家庄市微生物药物技术创新中心绩效后补助项目(237790659A)。
通过选育达托霉素高产菌株以及优化前体物质的补料工艺来提高发酵产量。采用常压室温等离子体(Atmospheric room temperature plasma,ARTP)诱变,结合链霉素和利福平抗性育种方法,在低溶氧发酵体系下对达托霉素突变株进行筛选,获得了高...
关键词：达托霉素 玫瑰孢链霉菌 ARTP 抗性 癸酸钠 
产海藻糖菌株选育及转化测定
《食品与发酵科技》2024年第6期105-108,152,共5页周培华 何娟 钟文涛 宋阳 刘兰 郑真真 刘宇 
湖南省自然科学基金-科市联合基金(2022JJ90034)。
该文从自然界中选育具有海藻糖生产潜力的菌株,先经具有高筛选压力的初筛培养基获得一定量的菌株,再通过高效液相色谱(High-performance liquid chromatography,HPLC)准确测定目标菌株的海藻糖生成转化效果。通过建立筛选方法,从温泉样...
关键词：海藻糖 高产菌株 高通量筛选 高效液相色谱 
酿酒酵母乙醇代谢调控机制及低产乙醇菌株选育方法研究进展被引量：2
《食品与发酵工业》2024年第15期315-323,共9页李娜 李莹 孙悦 
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2022BBF02015,2023BCF01025);“西部之光”人才培养引进计划项目;宁夏大学引进人才科研项目。
近年来,全球气候变暖导致葡萄的糖含量不断增高,进而导致葡萄酒酒度逐渐升高,乙醇含量过高会影响葡萄酒的风味特征以及人类的身体健康。因此,如何有效降低葡萄酒中的乙醇含量,受到越来越多的关注。深入研究酿酒酵母乙醇代谢调控机制,选...
关键词：葡萄酒 乙醇 酿酒酵母 调控 菌株选育 
产环糊精葡萄糖基转移酶的菌株选育及酶分子改造研究进展被引量：2
《食品与发酵工业》2024年第15期359-371,共13页陶大炜 张颖琦 赵赛赛 
环糊精(cyclodextrin,CD)因其内疏水外亲水的特殊结构被广泛运用,而酶法制备CD是常用方法,主要应用环糊精葡萄糖基转移酶(cyclodextrin glycosyltransferase,CGT酶)。该文对产CGT酶的菌株选育和酶分子改造这两方面进行综述,重点讨论提...
关键词：环糊精葡萄糖基转移酶 诱变育种 异源表达 分子改造 
枯草芽孢杆菌发酵工艺研究进展被引量：1
《当代化工》2024年第8期1952-1958,共7页汤维涛 唐堂 沈雪梅 何太波 刘海军 武丽达 谭剑 
国家重点研发计划项目(项目编号:2019YFE0197300)。
综述了枯草芽孢杆菌发酵过程中涉及的多种发酵工程策略,详细探讨了包括高产菌株的选育、培养基的优化、发酵条件的设定以及发酵过程的精细调控等方面的内容。探讨了通过传统育种技术和现代基因工程手段来提高菌株产量的方法。分析了不...
关键词：枯草芽孢杆菌 发酵优化 基因工程菌 高产菌株选育 补料方式 
微生物发酵产赤霉素的研究
《江西农业》2024年第15期149-151,共3页吴钟 
赤霉素是植物五大激素中非常重要的一种,它在植物生长过程中具有许多生理作用,如调节植物茎干伸长、影响种子萌发、破坏种子休眠和引导开花。当前赤霉素已在农业、林业、酿造业中得到了广泛的应用,有着巨大的经济效益与市场前景。工业...
关键词：赤霉素 微生物发酵 生物合成 高产菌株选育 发酵工艺优化 
卵孢小奥德蘑抗哈茨木霉菌株的筛选研究被引量：1
《北方园艺》2024年第15期118-127,共10页吕骐羽 张秀停 宫玉柱 吴月 苏斌 姜淑霞 
中国华能集团有限公司总部科技资助项目(HNKJ21-HF293)。
以全国收集的26株卵孢小奥德蘑菌株为试材,采用人工抗逆境驯化和原生质体育种方法,研究了卵孢小奥德蘑菌株在逆境下的生长特性,以期为卵孢小奥德蘑优良菌株选育提供参考依据。结果表明:对采集的26株卵孢小奥德蘑菌株,经过(26℃,16 h;30...
关键词：卵孢小奥德蘑 哈茨木霉 菌株选育 抗逆性 
芽孢杆菌蛋白酶在食品工业中的应用研究进展被引量：2
《食品工业科技》2024年第13期352-359,共8页张明一 孙庆杰 杨洁 
国家自然科学基金青年项目(32000004);青岛农业大学高层次人才科研基金(1120088);青岛特种食品研究院项目(6602422203)。
芽孢杆菌蛋白酶是一种重要的微生物源蛋白酶,其种类多样、活性显著、研究较为深入,已被广泛应用于食品行业。本文综述了产蛋白酶芽孢杆菌的筛选、高产蛋白酶菌株的选育与工程菌株的构建、蛋白酶发酵条件的优化,分别以植物蛋白和动物蛋...
关键词：芽孢杆菌 蛋白酶 菌种筛选 菌株选育 工程菌株构建 发酵条件优化 植物蛋白 动物蛋白 
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