壳聚糖膜

作品数：307被引量：1429H指数：17
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不同溶解再生方式对壳聚糖膜结构及性能的影响
《食品科学》2024年第20期214-219,共6页望运滔 刘荣钦 张文舒 冯静莹 王旭冉 白艳红 
国家自然科学基金面上项目(32272367)。
本研究比较了酸溶-碱中和(CS-Na)、碱/尿素体系低温溶解-热诱导(CS-60℃)、碱/尿素体系低温溶解-乙醇絮凝(CS-C_(2)H_(6)O)3种方法对所制备壳聚糖膜性能(机械强度、透光率、水蒸气透过率)及结构(基团变化、结晶结构、微观结构)的影响规...
关键词：壳聚糖 高强度壳聚糖膜 碱/尿素体系 微观结构 
基于改性壳聚糖膜净化的超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱法测定牛奶中5种兽药残留被引量：1
《色谱》2024年第8期758-765,共8页潘旺 张申平 王安琪 胡军 周丽绘 
国家市场监管重点实验室(乳及乳制品检测与监控技术)项目(MDPDMT⁃2022⁃01)。
本研究通过在壳聚糖膜(chitosan membrane,CSM)表面接枝长碳链,获得了十八烷基三甲氧基硅烷改性的壳聚糖膜(C_(18)-CSM),将其作为分散固相萃取吸附剂对牛奶基质进行净化,并结合超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱(UHPLC-Q/Exactive...
关键词：壳聚糖膜 分散固相萃取 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱 兽药残留 牛奶 
棕榈蜡-壳聚糖膜的表征及对葡萄的保鲜应用被引量：1
《渤海大学学报（自然科学版）》2024年第2期81-89,共9页陈敬鑫 赵毕文 钟燕琴 王珂 吕静祎 葛永红 
辽宁省博士科研启动基金计划项目(No:2020-BS-238);辽宁省教育厅基本科研项目(No:LJKZ1025);辽宁省科技厅科技特派团项目(No:2021JH5/10400025);国家自然科学基金项目(No:31901745).
为探讨巴西棕榈蜡对壳聚糖膜物理与功能特性的影响,向含有1 g/100 mL壳聚糖的醋酸溶液中加入巴西棕榈蜡以配制成不同质量浓度(0.1,0.2,0.3,0.4,0.5 g/100 mL)的复合膜溶液,进一步制备成相应的复合膜.同时,以不添加巴西棕榈蜡的壳聚糖膜...
关键词：天然蜡 可食用膜 拉伸强度 断裂伸长率 葡萄保鲜 
壳聚糖及其改性膜的研究进展及在水处理领域的应用被引量：1
《水处理技术》2023年第12期76-82,共7页冯颖 解玉鞠 崔倩 赵孟杰 张建伟 董鑫 
国家自然科学基金项目(21406142);辽宁省自然基金项目(2020-MS-230);辽宁省教育厅科学研究项目(LJ2020036)。
壳聚糖及其衍生物具有功能基团丰富、化学活性强、亲水性高、易从可再生资源中获得等优势,是去除水体中杂质的理想材料。由于分子内和分子间的氢键作用、范德华力以及分子的规整性使壳聚糖易成膜,将壳聚糖与膜分离技术结合制备抗污染性...
关键词：壳聚糖膜 改性 分离 废水处理 
壳聚糖膜表面修饰脂质体研究进展被引量：2
《食品与发酵工业》2023年第20期331-338,共8页孙闫小凡 柯悦 魏团团 李想 刘舒 任丹丹 何云海 汪秋宽 
国家重点研发计划蓝色粮仓科技创新专项(2018YFD0901104);辽宁省教育厅科学研究项目(JL201909);国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-50)。
脂质体是一种具有生物相容性、无毒性、两亲性的新型封装载体,在药物递送、功能性食品及化妆品领域研究越来越广泛。但由于脂质体在贮存过程中不稳定,易发生脂质氧化水解,产生聚集现象,芯材易泄露,这可能会限制其应用。解决这一问题的...
关键词：壳聚糖 脂质体 修饰 生物利用率 应用 
不同酚羟基数目羟基苯甲酸的复合对壳聚糖膜性能的影响被引量：1
《现代食品科技》2023年第9期244-251,共8页杨林杰 周闯 杨子明 王超 何祖宇 刘运浩 于丽娟 屈云慧 李普旺 
海南省科技厅科技项目(ZDYF2021XDNY145);云南省李普旺专家工作站(202005AF150007);中国热带农业科学院基本科研业务费专项项目资助(1630062022006,1630062022023)。
该研究以天然高分子材料壳聚糖为基体,分别添加水杨酸(Salicylic Acid,SA)、原儿茶酸(Protocatechuic Acid,PA)、龙胆酸(Gentisic Acid,GTA)、没食子酸(Gallic Acid,GA)四种不同酚羟基数目的羟基苯甲酸,采用溶剂浇铸法制备成膜。考察了...
关键词：壳聚糖 羟基苯甲酸 复合膜 性能 
茶多酚-壳聚糖活性保鲜膜的制备及其稳定性研究被引量：2
《农业技术与装备》2023年第5期93-96,共4页刘佳禾 王晨曦 张晟宝 郭瑶 李彦仪 姚沁含 蒋企洲 
中国药科大学大学生创新创业训练项目(202210316452)。
探究制备壳聚糖膜的成分比例以及工艺流程,确保成品膜物理性能达标。2%的乙酸、0.5%甘油以及40℃的成膜条件能制备物理性能较优的壳聚糖膜。茶多酚浓度的大小决定膜的还原性、抑菌性,壳聚糖与柠檬酸对其性质不作影响。本课题设计的成品...
关键词：茶多酚 壳聚糖膜 可降解 抗氧化 抑菌 
百里香精油成分对壳聚糖膜结构特性的影响及其迁移机制被引量：2
《食品工业科技》2023年第10期249-255,共7页张冰心 隋静 裴令栋 宿玲绮 彭勇 
山东省自然科学基金面上项目(ZR2021MC031,ZR2022MC102)。
为探究百里香精油成分百里香酚、芳樟醇和石竹烯从壳聚糖膜中的迁移机制,对其构建的壳聚糖复合膜物理性能、抗菌性能、迁移特性和化学结构进行研究。结果表明,百里香精油、百里香酚和石竹烯均提高了壳聚糖膜的阻水性,其中石竹烯的水蒸...
关键词：壳聚糖复合膜 百里香精油 百里香酚 成分迁移 化学结构 物理性能 
可食性纳米TiO_(2)-壳聚糖膜的制备及性能研究被引量：5
《食品科技》2023年第4期62-69,共8页尚书游 徐祥慧 易醒菲 彭思媛 王劲松 
国家级大学生创新创业训练计划项目(202211336009)。
以壳聚糖、苯甲酸钠、纳米二氧化钛为主要原料制备壳聚糖膜和可食性纳米TiO_(2)-壳聚糖复合膜,研究2种膜的性能及对鸡蛋保鲜效果的影响。结果表明:当苯甲酸钠浓度为0.4%、壳聚糖浓度为2.5%时,壳聚糖膜的性能最优,成膜效果最好;当纳米二...
关键词：壳聚糖 纳米二氧化钛 可食性复合膜 鸡蛋保鲜 涂膜 
印迹复合壳聚糖膜的制备及其选择性吸附分离铜离子被引量：1
《常州大学学报（自然科学版）》2022年第6期9-19,共11页郑旭东 崔亚文 王丹丹 张雨哲 李忠玉 
国家自然科学基金资助项目(U1507115,U1507118)。
提出一种大孔印迹复合壳聚糖(CS)膜吸附材料,采用离子印迹技术和胶体晶体模板对水中铜离子进行吸附。加入聚苯乙烯(PS)微球和铜模板,分别形成三维大孔结构和离子印迹位点。此外,还加入聚苯乙烯和蒙脱土(MMT)对膜材料进行有机和无机的改...
关键词：壳聚糖 选择性吸附 离子印迹 蒙脱土 聚乙烯醇 
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