扩培

作品数：96被引量：73H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：杨琦段盛文郑科成莉凤冯湘沅更多>>
相关机构：中粮生化能源(肇东)有限公司中南大学浙江大学中粮集团有限公司更多>>
相关期刊：《饮食科学》《中国食品学报》《农业知识（致富与农资）》《食品研究与开发》更多>>
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定向微生态技术在饲料发酵及青贮发酵上的应用
《养殖与饲料》2024年第11期1-10,共10页郭建峰 李艳杰 崔文靖 
[目的]探讨定向微生态(DME)技术在饲料发酵和青贮发酵中的应用效果,旨在解决发酵饲料应用菌株面临的成本高、货架期短等问题。[方法]对市售乳酸菌在DME培菌机设备上进行发酵验证,并将培养获得的活性菌液在饲料和青贮发酵上进行应用评估...
关键词：定向微生态体系 饲料发酵 青贮发酵 乳酸菌 有效扩培 复配发酵 
酵母扩培现场阶段的几个控制要点
《中外酒业》2024年第13期60-61,共2页王超 马玉红 
酵母性能的优劣很大程度上影响着啤酒酿造工艺和控制,对啤酒品质起着非常重要的作用,加强了酵母的管理就能明显提高啤酒质量,同时降低消耗产生明显的经济效益。
关键词：酵母 扩培 控制 
一种酶系缺陷型酱用曲种的筛选、扩培及应用被引量：2
《现代食品》2023年第13期63-66,共4页陈执 
为降低黄豆酱发酵过程中游离酪氨酸含量,抑制白点析出,筛选了游离酪氨酸肽酶的缺陷型菌株,并采用麸皮种曲培养基扩大培养,进行黄豆酱酿造。结果表明,筛选出的米曲霉菌株M13具有中性蛋白酶低、酸性蛋白酶高的特点,使用该菌株酿造的黄豆...
关键词：酶系缺陷 米曲霉 游离酪氨酸 白点 
红毛菜陆基悬浮扩培养殖的初步试验被引量：1
《渔业研究》2022年第4期356-364,共9页贾旭利 刘彬 陈德富 叶启旺 翁祖桐 刘涛 翁金城 
红毛菜是一种富含二十碳五烯酸(EPA)等脂肪酸的高值经济海藻,是福建省特有的养殖藻类。为进一步促进红毛菜养殖的发展,解决传统筏式养殖存在的杂质高和烂菜等产业问题,厦门大学与霞浦县水产技术推广站等单位联合利用海带育苗玻璃库房开...
关键词：红毛菜 陆基养殖 悬浮扩培 薄膜袋气升式光生物反应器 水泥池网帘养殖 
葡萄糖-木糖共发酵酵母菌扩培培养基比选
《酿酒》2022年第2期123-124,共2页宋思琦 袁敬伟 商成祥 
纤维质原料生产乙醇,由于原料结构的复杂性,预处理后产生抑制物多,对酵母菌代谢发酵影响较大。通过对比不同扩培培养基中葡萄糖-木糖共发酵酵母菌株的生长代谢情况,优选出最适宜的扩培培养基。
关键词：酵母菌 葡萄糖-木糖共发酵 培养基 
丛枝菌根(AM)真菌扩培技术研究进展
《中国农学通报》2022年第9期115-122,共8页李少杰 肖清山 宋福强 王歆 
国家自然科学基金面上项目“氮沉降条件下阔叶红松林功能真菌群落结构的响应及其对土壤有机碳动态的调控”(31971527);黑龙江省自然科学基金研究团队项目“寒区农业土壤面源污染微生物调控技术的研究”(TD2019C002)。
AM真菌在没有植物共生的情况下还无法像其他种类真菌一样在培养基上纯培养,这一问题极大地限制了对AM真菌的基础研究和应用研究。为了明确不同丛枝菌根(AM)真菌培养的特点,最终实现AM真菌的纯培养目标,本文归纳并比较了AM真菌与完整植...
关键词：丛枝菌根真菌 共生培养 双重培养 共生机制 
酸奶弱后酸化菌株摇瓶增菌工艺及发酵罐扩培试验被引量：3
《中国食品学报》2022年第1期98-107,共10页赵丽娜 巩俊明 张娜 李晨 田洪涛 王妙姝 康红艳 罗云波 
国家自然科学基金项目(31501417);河北省农业科技成果转化项目(16822807D);河北省重点研发计划项目(19227134D)。
针对目前我国高效直投式发酵剂技术水平落后以及在应用中普遍存在酸奶后酸化的问题,研制开发具有自主知识产权的弱后酸化高效直投式发酵剂,势在必行。本文采用自行选育的弱后酸化保加利亚乳杆菌Lb-s1 rp-1为出发菌株,在优化的胡萝卜汁...
关键词：弱后酸化保加利亚乳杆菌 摇瓶 增菌工艺 50 L发酵罐 扩大培养 
光合细菌的扩培技术及在水产养殖中的推广应用被引量：4
《渔业致富指南》2021年第18期29-32,共4页张秀芳 
光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称,是一类以光作为能源,能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。目前,光合细菌已经广泛应用于国内的海、淡水养殖中,在水...
关键词：淡水养殖 光合细菌 水产养殖 饲料投喂 合成体系 原核生物 苗种培育 供氢体 
多肋藻雌配子体种质保存和扩培的温光条件研究被引量：1
《水产养殖》2021年第5期24-28,共5页赛珊 赵楠 罗世菊 王伟伟 武瑞娜 李晓捷 
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2018YFD0901500);现代农业产业技术体系专项资金(CARS-50);烟台市科技计划项目(2018LJRC067);山东省重点实验室专项建设计划(SDKL2017009);山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(SDAIT-26-11)。
跟踪观察了温度和光照强度双因子对多肋藻雌配子体生长的影响,旨在探明其适宜的种质保存与扩增培养的温光条件。试验设置3个温度,分别为10、15和20℃,每个温度下设5个光照强度,分别为10、20、40、60和80μmol/(m^(2)·s),实验进行了4个...
关键词：多肋藻雌配子体 温度 光照强度 种质保存 扩增培养 
降低啤酒活性干酵母使用量,优化活化工芝的研究被引量：1
《中外酒业》2020年第21期23-27,共5页杨刚 解慧 王思宇 吕慧威 
啤酒活性干酵母由于其种类多样、使用方便,已经成为目前国内啤酒屋等手工精酿啤酒作坊和小型精酿啤酒厂的主要酵母来源。但在使用中发现,干酵母的使用量大,成本较高,所以本研究将啤酒活性干酵母扩大培养后,再补满罐使用,大大降低了干酵...
关键词：啤酒 活性干酵母 扩培 工艺 
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