混合磷酸盐

作品数：16被引量：60H指数：5
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混合磷酸盐pH溶液标准物质的研制被引量：1
《化学试剂》2019年第5期469-474,共6页周瑾艳 黄彦捷 许俊斌 陈玲 王世超 花秀兵 尹强 吴朝阳 
广东省质量技术监督局科技项目(2018ZJ02;2016CJ03);广东省科技厅资助项目(2016A040403072);国家自然科学基金资助项目(21675045)
通过遴选标准物质原材料,优化特性量值测量方法,采用溯源至美国国家标准与技术研究院(NIST)研制的标准物质的定值方法,系统介绍了混合磷酸盐pH溶液标准物质的研究工作。同时考察了标准物质的均匀性和稳定性,分析了样品的均匀性、测量的...
关键词：标准物质 PH 混合磷酸盐 不确定度 
离子交换树脂在废水盐分析中的应用
《南通大学学报（自然科学版）》2014年第4期44-48,共5页季海东 陆雪芳 顾亚秀 黄波 王海峰 
采用强碱性阴离子交换树脂分离多种形式的磷酸盐,根据磷酸盐对树脂亲和力的差异,用不同浓度的氯化钾溶液进行洗涤分离.研究了洗脱液的流速、洗脱体积等因素对分离磷酸盐的影响.研究结果表明:该方法用于废水焚烧残渣盐中正磷酸盐、焦磷...
关键词：离子交换 树脂 混合磷酸盐 氯化钾 废水 
酸度计温度补偿的解读及温度示值的影响被引量：5
《中国计量》2013年第3期112-114,共3页张宝珠 张国城 
一、酸度计温度补偿的意义1．温度对缓冲液标称值的影响虽然温度对溶液的pH标称值有一定影响，但是影响不大。例如邻苯二甲酸氢钾、混合磷酸盐和硼砂3种缓冲液在25℃时，pH值分别为4．00、6．86和9．18，当温度升高到45℃时，pH值分别为...
关键词：温度补偿 酸度计 溶液PH值 邻苯二甲酸氢钾 示值 解读 温度系数 混合磷酸盐 
正交试验优化蒸煮切片火腿工艺被引量：1
《食品科学》2012年第8期89-94,共6页李贺 徐幸莲 李春保 周光宏 
江苏省科技成果转化专项(BA2009007)
研究加工工艺对低温肉制品颜色形成的影响。以蒸煮切片火腿为原料,通过单因素试验和正交试验考察亚硝酸钠添加量、混合磷酸盐添加量、蒸煮温度和滚揉/腌制时间比4种因素对产品红度值和亚硝基血红素质量分数的影响,并通过为期28d的贮藏实...
关键词：切片火腿 色泽 混合磷酸盐 滚揉 非血红素铁 
燕麦膳食纤维压缩肉丸的研究被引量：9
《食品与发酵科技》2011年第5期103-106,共4页杨悦 罗成 
本研究选取新鲜猪后腿肉加入适量燕麦膳食纤维、大豆组织蛋白、混合磷酸盐制成压缩肉丸;通过对肉丸口感、弹性、味道、色泽和切面等指标的感官综合评价结果分析,确定燕麦膳食纤维压缩肉丸工艺配比的优化参数。结果表明,燕麦膳食纤维压...
关键词：燕麦膳食纤维 肉丸 大豆组织蛋白 混合磷酸盐 
磷酸盐对草鱼盐溶蛋白保水性及流变影响规律的研究被引量：2
《农产品加工》2009年第9期67-70,共4页于巍 周坚 段纯明 汪兰 乔羽 廖李 熊光权 王少华 程薇 
湖北省重大科技攻关项目(2005AA205A05)
测定混合磷酸盐对盐溶蛋白的凝胶保水性影响及对其流变性进行研究,分析蛋白动态流变性质以及凝胶强度与保水性的相关性,建立凝胶热凝保水性和流变模型。结果表明,添加混合磷酸盐可以提高盐溶蛋白的保水性,添加不同配比的混合磷酸盐对盐...
关键词：混合磷酸盐 盐溶蛋白 WHC(保水性) 流变 
草鱼盐溶蛋白保水性及流变性质的研究被引量：16
《食品与发酵工业》2007年第10期72-75,共4页于巍 周坚 
湖北省重大科技攻关项目(No.2005AA205A05)
研究了混合磷酸盐对盐溶蛋白的凝胶保水性影响及对其流变性进行测定,分析蛋白动态流变性质以及凝胶强度与保水性的相关性。结果表明:添加磷酸盐可提高盐溶蛋白的保水性;添加不同配比的混合磷酸盐对盐溶蛋白凝胶的保水性和凝胶强度影响显...
关键词：混合磷酸盐 盐溶蛋白 保水性(WHC) 流变 
干法制备磷酸酯淀粉加工工艺的研究被引量：1
《淀粉与淀粉糖》2005年第2期20-23,共4页王希功 王业章 李娉 邱立忠 
本文研究了各种工艺参数对磷酸酯淀粉反应的影响，以混合磷酸盐与淀粉的摩尔比为一定时。研究了两混合磷酸盐的比例、反应温度、反应时间、添加剂的加入量等对磷酸酯淀粉反应的影响。
关键词：磷酸酯淀粉 加工工艺 干法制备 混合磷酸盐 工艺参数 反应温度 反应时间 摩尔比 加入量 添加剂 
混合磷酸盐在鸭肉中的应用研究被引量：5
《食品科技》2005年第2期64-66,70,共4页孙卫青 吴冬 
实验采用3因子2次通用旋转设计,研究3种不同配比的磷酸盐对鸭肉保水性的影响,得出了获得最大保水率时的最优磷酸盐组合:焦磷酸钠3.15%、三聚磷酸钠0.48%、六偏磷酸钠1.89%。同时分析3种磷酸盐单独和交互应用的作用方式。
关键词：磷酸盐 保水率 效应 
氧化物微粒包膜的有机—无机混合磷酸盐催化剂载体及其制备方法
《化工中间体导刊》2004年第1期43-43,共1页
本发明涉及一种氧化物微粒包膜的有机—无机混合磷酸盐催化剂载体及其制备方法，所述的催化剂载体是由一种氧化物微粒为核心，氧化物微粒核心表面紧密包裹是带络合基团的有机—无机混合磷酸盐薄膜层。制备采用直接沉淀包膜法或沉淀包膜...
关键词：氧化物微粒包膜 有机-无机混合磷酸盐 催化剂 载体 制备方法 
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