肌肉脂肪

作品数：265被引量：1522H指数：17
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饲料脂肪水平对杂交鲟幼鱼生长、饲料消化率、抗氧化水平和肌肉脂肪酸组成的影响被引量：9
《水生生物学报》2021年第2期250-258,共9页邢薇 郁欢欢 于凤祥 刘洋 李铁梁 马志宏 姜娜 罗琳 
鲟鱼鲑鳟鱼北京市创新团队项目(08-2020)资助。
研究旨在探究饲料中不同脂肪水平对西伯利亚杂交鲟(Acipenser baerii Brandt ♀×A.schrenckii Brandt ♂)幼鱼生长、饲料消化率、血清生化指标及肌肉脂肪酸组成的影响。以鱼油为脂肪源,配制4种脂肪水平分别为5%(D05)、10%(D10)、15%(D...
关键词：杂交鲟 脂肪需求 生长性能 表观消化率 抗氧化 脂肪酸组成 
周期性饥饿再投喂对长蛸存活、生长以及肌肉脂肪酸和氨基酸的影响被引量：6
《水生生物学报》2020年第2期372-378,共7页宋旻鹏 汪金海 陈智威 李希豹 郑小东 
中央高校基本科研业务费专项(201822022);山东省重点研发计划项目(2016GSF115014)资助。
在19.8—22.2℃条件下,采用周期性饥饿再投喂的方法,研究不同投喂模式对长蛸[Octopus minor,初始体重(94.29±9.35)g,初始胴背长(53.25±5.25)mm]的存活、生长以及脂肪酸和氨基酸的影响。实验分为4个组包括对照组(持续投喂)、S1F5组(周...
关键词：长蛸 饥饿再投喂 存活 生长 脂肪酸 氨基酸 
亚麻籽油和豆油替代鱼油对大黄鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成及Δ6Fad基因表达的影响被引量：9
《水生生物学报》2018年第2期232-239,共8页李经奇 李学山 姬仁磊 徐玮 康森艾 艾庆辉 
国家杰出青年自然科学基金(31525024)资助
为了研究亚麻籽油(LO)和豆油(SO)完全替代鱼油(FO)对大黄鱼(Larimichthys crocea)肝脏和肌肉脂肪酸组成及Δ6Fad(Δ6 Fatty acid desaturase)基因表达的影响。实验用豆油和亚麻籽油替代鱼油制备了3种等氮等脂的精制饲料,在海水浮动网箱...
关键词：大黄鱼 A6Fad 脂肪酸 亚麻籽油 豆油 
饲料中棕榈油替代鱼油和豆油对黄颡鱼生长和肌肉脂肪酸组成的影响被引量：10
《水生生物学报》2017年第5期1000-1009,共10页赵帅兵 吴文俊 代小芳 朱凌盈 陆裕肖 吴天星 
浙江省博士后科研项目择优资助~~
为研究不同棕榈油替代水平对黄颡鱼生长性能、肌肉脂肪酸组成、形体指标和肝脏组织结构的影响,实验采用5组等氮(400 g/kg)等脂(100 g/kg)等能(15.70 MJ/kg)饲料饲喂黄颡鱼[(16.15±0.04)g],对照饲料以鱼油鲶豆油1鲶2混合为脂肪源,实验...
关键词：棕榈油 黄颡鱼 生长 饲料利用 肌肉脂肪酸 
再投喂鱼油对瓦氏黄颡鱼肌肉脂肪酸组成的影响（英文）被引量：4
《水生生物学报》2017年第1期139-145,共7页邵婷 覃川杰 袁登越 文正勇 李华涛 
Supported by the National Natural Science Foundation of China(No.31402305);the Educational Commission of Sichuan Province of China(No.14ZA0249)
为研究植物油替代鱼油对瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)生长及肌肉脂肪组成的影响及重投喂鱼油对瓦氏黄颡鱼肌肉脂肪酸组成的影响,实验以大豆油分别替代饲料中的0(FO)、50(S1)、75(S2)和100%(SO)的鱼油配制等氮、等能的颗粒饲料,每...
关键词：瓦氏黄颡鱼 鱼油 豆油 N-3多不饱和脂肪酸 脂肪酸修复 
不同植物脂肪源对吉富罗非鱼生长性能、肌肉脂肪酸和生理生化指标的影响被引量：16
《水生生物学报》2016年第4期672-680,共9页李新 杨瑞斌 钱雪桥 张健 
广东海大集团海大研究院科研项目(TL14A3305)资助~~
配制了6种等氮等脂的饲料饲喂(12.32±0.02)g的吉富罗非鱼8周,探讨罗非鱼对不同脂肪源的利用效果,筛选出适合吉富罗非鱼的植物脂肪源。6种饲料中分别添加大豆油(SO)、棕榈油(PO)、棉籽油(CO)、菜籽油(RO)、磷脂(SL)和1∶1∶1∶1∶1大豆...
关键词：吉富罗非鱼 植物脂肪源 生长 肌肉脂肪酸 生理生化指标 
建鲤和荷包红鲤肌肉脂肪、脂肪酸组成以及Apo-C-I转录水平的比较被引量：3
《水生生物学报》2015年第1期209-216,共8页朱双宁 朱辰娴 俞菊华 李红霞 唐永凯 李建林 于凡 刘骏恂 
国家科技部"863计划"项目(编号:2011AA100401);农业部公益性行业科研专项(编号:200903045);基本科研业务费(No.2013JBFM03);现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-46)资助
鱼类是人类n-3高不饱和脂肪酸(High unsaturated fatty acids,HUFA)的动物源,研究表明n-3HUFA中DHA和EPA在预防人类心血管疾病、脑神经发育等方面有着重要作用[1],因此,鱼类肌肉中n-3PUFAs含量以及n-6/n-3PUFA的比值,为评价鱼类营养价...
关键词：建鲤 荷包红鲤 IMF 脂肪酸组成 载脂蛋白CI 组织表达 相关分析 
不同脂肪源对异育银鲫的生长、体组成和肌肉脂肪酸的影响被引量：44
《水生生物学报》2011年第6期988-997,共10页陈家林 韩冬 朱晓鸣 杨云霞 解绶启 
国家973计划(2009CB118702);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-46-19);公益性行业(农业)科研专项(201003020)资助
配制了十种等氮等能的饲料饲喂3.53 g的异育银鲫幼鱼12周,探讨异育银鲫对不同脂肪源的利用效果。十种饲料中分别添加8%的鱼油(FO)、椰子油(CNO)、玉米油(CO)、亚麻油(LO)、大豆油(SO)、菜籽油(RO)、1∶1鱼油-椰子油(FCNO)、1∶1鱼油-玉...
关键词：异育银鲫 脂肪源 生长 肌肉脂肪酸 
日本鳗鲡雌鳗卵巢发育期间肌肉脂肪酸的组成及消耗被引量：13
《水生生物学报》2009年第6期1011-1019,共9页柳凌 李荣 张洁明 郭峰 张涛 
国家十一五支撑项目(编号:2006BAD03B08-04)资助
研究采用3种不同的处理方式(I&GD、I&nGD和A&nGD)对雌鳗处理后,进行了生物学相关参数、肌肉脂肪酸组成和含量变化测定分析。研究结果表明,日本鳗鲡在性腺发育期间,体重一直呈一个下降的趋势,直到产卵前,才显著高于野生海鳗。该现象被称...
关键词：脂肪 脂肪酸 肌肉组织 卵巢发育 雌鳗 日本鳗鲡 
中华鳖生化组成的分析──Ⅰ.一般营养成分的含量及肌肉脂肪酸的组成被引量：47
《水生生物学报》1997年第4期299-305,共7页王道尊 汤峥嵘 谭玉钧 
本文对中华鳖的稚鳖（体重11．5－18．0g）、一龄鳖（体重100.0－125．5g）、二龄鳖（体重220．0－263．0g）和三龄鳖（体重450．0－480．0g）的肌肉、背甲、裙边和油脂块等不同部位中的水分、灰分、蛋白质含量、脂肪含量及其肌肉中的...
关键词：中华鳖 蛋白 脂肪 脂肪酸 生化成分 肌肉 
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